科学家发现牛奶致癌证据 该不该再喝自作 - 妇儿保健 - 深圳房地产信息网
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 11:57:40
很多青菜其实比牛奶更能补钙
按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。
按照数据计算,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。那么,按照钙营养素密度来计算,全脂牛奶为104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,显然要高得多。同时,100克牛奶中的钾含量是109毫克,镁是11毫克。100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁是27毫克,都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。所以,一种食物能够同时供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。
所以,按照同样食用量,绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现营养价值。
按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。
按照数据计算,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。那么,按照钙营养素密度来计算,全脂牛奶为104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,显然要高得多。同时,100克牛奶中的钾含量是109毫克,镁是11毫克。100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁是27毫克,都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。所以,一种食物能够同时供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。
所以,按照同样食用量,绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现营养价值。
科学家发现牛奶致癌证据 该不该再喝自作 - 妇儿保健 - 深圳房地产信息网
科学家发现牛奶致癌证据 该不该再喝自作定夺
科学家发现牛奶致癌证据,该不该喝自作定夺
科学家发现牛奶致癌证据 该不该再喝自己定
喝牛奶要小心了 科学家发现牛奶致癌证据(转载)--人到无求品自高李逊达Blog
喝牛奶要小心了 科学家发现牛奶致癌证据
科学家发现牛奶致癌证据
科学家发现牛奶致癌的证据
喝牛奶要小心了 科学家发现牛奶致癌证据(转载)
牛奶中过量雌激素会导致孩子性早熟 - 妇儿保健 - 深圳房地产信息网
科学家终于找到牛奶致癌及糖尿病的确实证据
喝牛奶看本文就知道究竟该不该喝?
发现牛奶中的致癌证据 要如同戒烟一样戒掉牛奶饮品
牛奶致癌的确实证据!
科学家终于找到牛奶致癌及糖尿病的确实证据 ~ 太重要了【转】
慎喝牛奶 过量致癌
找到牛奶致癌的确凿证据!
找到牛奶致癌的确凿证据!
找到牛奶致癌的确实证据
牛奶到底该不该喝 京城国医王连清PK台湾营养学博士林光常
牛奶到底该不该喝 京城国医王连清PK台湾营养学博士林光常
--主题社区--深圳房地产信息网--
深圳房地产信息网1
准妈妈该不该喝孕妇奶粉?