红枣的准确吃法

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 17:38:57
  查看文章   红枣的准确吃法2010年02月07日 星期日 下午 11:02 红枣是常见的保健佳品,但假如吃法分歧错误,也会伤害身体健康。红枣的准确吃法。

  一、食用红枣时不要用水煎煮,由于温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用净水洗净后,生吃是最有营养的,天天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

  二、犹如吃其他食品一样,吃枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲
C13不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要留意保护好牙齿。天天吃枣以不超过50克为宜。

  三、红枣气息甘、辛、热,性偏湿热,轻易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状轻易加重,泛起寒热口渴、胃胀等不良反应。

  四、儿童儿童脾胃功能较弱,红枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化
闪存功能。并且红枣糖分过多,轻易引发蛀牙。

  五、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食物,如海鲜和奶制品。由于维C会使这两种食物中的蛋白质凝成块不轻易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食物。

  六、糖尿病人最好少食用,由于红枣的含糖量太高。

  七、不宜与维生素同时食用。食品中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。

  八、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食品中的维生素。

  九、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而失去功效。

  十、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易形成
存储器不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食品,故禁忌食用。

  十一、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地进步食品对中枢的高兴性,以匡助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则显著地影响药物的疗效。

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