补气血强筋壮骨牛排骨两吃

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 01:49:22
(2009-12-31 06:36:46)转载
标签:牛排骨
海带汤
阿迪锅
分类:我的家常菜

掌声雷动哈~热烈庆祝偶和偶嘀搭档在本公司举办的庆新年刨妖大赛中取得优异成绩,依靠偶们两位老美女带有高分贝嘀噪音扰乱对手,取得了第三名嘀优异成绩,奖品是厨房用品刀具一套
牛排骨这个东西不好买,超市里估计是买不到了,想要吃的话就得提前和卖牛肉的打招呼,提前给剔出来,才有的吃。我这就是提前一天定的,第二天取回来给小肥TX连吃肉带煲汤,偶一家三口吃嘀menmen香(方言,那个字不会打)
    今天本不想上炖菜了,可是昨天那个博文怎么像是南北PK大赛一样腻?很多南方人在里留言,不但批评偶们东北嘀菜,连带侮辱偶们东北人,我看这样不好,各地口味、风俗习惯不同,所以没有人强加于人的让嫩喜欢,为啥攻击俺嘀菜不算,还非得说一些不好听嘀话才解恨吗?
气侯地理位置造就了地方特色和风味的形成,所以任何人也无权改变这千百年流传下来的风俗,俺是世代生长在东北嘀纯东北银,而东北银离不了炖菜这也是俺们嘀习惯,所以下次不喜者请勿入!
准备材料:牛排骨、海带
调料:姜片,葱段、盐、花椒、八角、桂皮
做法:1、牛排骨洗净,热水下锅飞水
2、阿迪锅内添水,加调料及牛排骨
3、出锅后将牛排骨捞出,用蒜酱蘸食
4、石锅内倒入牛肉汤,入泡好的海带,小火煲至软烂为止。


牛排骨这样是原滋原味的吃法,我们东北吃猪排骨的时候也喜欢这样吃,骨头拿出来直接蘸蒜酱,肉香而不腻,而海带汤正宗煲法就应该是用牛骨汤来煲。所以吃大块牛排肉,大口喝海带汤,味道
                                                  牛排骨不易烂,所以我用阿迪锅选的是蹄筋档,大家用高压锅也要多煲一会~!或者是放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂;

   生长发育期的孩子我还是坚持要让他一周要吃上一次牛肉,喝点牛肉汤,强筋壮骨,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢性腹泻;愿意习惯性腹泻的TX没事煲点牛肉浓汤喝喝~!
2009年的最后一天哈,再也写不回去2009了,祝大家新年快乐,健康平安是福,享用天下美味,游历大好河山,是偶这样一个吃货嘀最大心愿!
昨天妈妈群里发的咱财务会计科目改的祝福特逗,特恰当,在这里引用一下!
身体是固定资产,年龄是累计折旧,暗恋是收不回的呆帐,
思念是日记帐,爱情是无形资产,缘份是营业外收入,
给小姐的小费是营业外支出,结婚是合并报表,
爱人是经营费用,孩子是应付帐款,赡养父母是其它应付款,
生活是持续经营,吵架是坏帐准备,打架是营业损失,
眼泪是冲减所有者权益。看病是维修费,买衣服是包装费,
回忆是财务分析,加班是财务收入,朋友小聚是财务支出,
旧情难忘是递延资产,情人是营业外支出,打麻将赢钱是营业外收入,
错爱是高估利润,找个老外是外币业务,自己设小金库是稳健性原则,
离婚是破产清算,反思是内部盘点,再婚是资产重组,
解释是更正分录,复合是回转分录,误会是错误分录,
预付帐款是提前祝大家元旦节快乐