我在美国钓鱼

 
钓鱼是我构成童年最激动人心的记忆之一。在那个物质贫瘠的年代，钓鱼不仅是一项爱好，更是免费解馋的一种途径。30岁以上的南方小城市男子可能有此体会。我家的餐桌经常因为10来岁的我而改善。饥饿的孩子总是早熟，我10岁就学会了形形色色的烹鱼技术。尽管装备简陋，却常有斩获。经常是10多条到数十条不大的鲫鱼，运气好时有稍大的鲤鱼和草鱼。我至今记得我钓到的最大个的鱼，是大堰塘里一条近两尺的鲤鱼，鱼竿都震裂了。当时那种成就感，和当今运动员拿到冠军没有什么区别。
 
但说起来却有20年没有在自然环境里钓过鱼了，除了忙于生活，20多年不计后果的疯狂发展，中国的江河湖海几乎找不到一块干净的水域了。也曾经在人工鱼塘里钓过鱼，但毫无感觉。老板们为了赚钱，让鱼处于饥饿状态，一下线就上钓，甚至连空钩也咬，一点过程的快感也没有。钓起来的鱼色泽暗淡，还没精打采的。钓鱼归根结底属于一项猎取活动，没有过程就兴致索然了。海明威的名著《老人与海》，通篇描述的就是过程。结果并不非常重要，有时一条大鱼在最后关头逃脱，比你把它弄到手更令人惊心动魄。
 
没想到在美国我居然有机会重温童年乐趣。这一段时间，大约是我20年来最悠闲的日子了，得拼命休闲，等工作了就没工夫了。威斯康星州大大小小的湖泊星罗棋布，河流纵横，堪称北方水乡，渔业资源非常丰富。驱车8分钟，就是麦迪逊第二大湖menona，比北京颐和园大几倍。更让人惊喜的是水质非常好，在我的记忆里，只有童年时期的河流有那么清澈的水质。
 
兴冲冲地和太太去买渔具，看着种类繁多，设计先进的渔具兴奋异常。最让人惊喜的是美国鱼饵的繁多，简直眼花缭乱。大多数是塑料做的假鱼。惟妙惟肖，几可乱真。有的鱼饵居然有一尺长！可以想象被钓的鱼有多大。我想起海明威的《老人与海》中的主人公，可能用的就是这个大家伙吧。当然很有可能不是仿制品。
 
没想到在美国钓鱼居然要办执照。夫人是美国人，因为从来不事此道，也不知道这个法律。于是我们又驱车半小时，赶到威斯康星州自然资源局办了执照。非美国居民要50元（期限为除禁渔期以外的大半年），美国居民20美元（期限一样）。我以老婆为证明，花了20美元。
 
没想到工作人员还给我们一份报纸，一份杂志，几十张卡片。要我们钓鱼之前好好研读。还告诉我们他们的网站，有任何疑问可以上网查询。资料上主要是一些渔业知识和法律规定。威斯康星有哪些鱼，渊源如何（跟美国人似的，也分为亚裔、非裔、欧裔和土著），分布如何，哪里可以钓哪里不能钓，什么时间可以钓，什么时间绝对禁止，哪些鱼可以吃，哪些不能吃，哪些鱼可以但不能多吃，哪些鱼钓了可以带回家，哪些不能，哪些鱼钓起来必须就地杀死（主要是一些过度繁殖的小鱼），一次最多可以钓多少（25条），多大的鱼才能带回家（一般大于6英寸），小于这个尺寸的必须放生（我估计在国内两寸以上的鱼断难逃脱中国同胞的铁嘴钢牙），钓什么鱼建议使用什么渔具鱼饵……卡片上是个各种鱼的照片和介绍。我花了整整一天，才把这些资料看完——我可不想为这小事犯法啊。最可笑的是，有一条法律规定，凡是带回家的鱼，只能带鱼回家，不能带水！也就是说，你钓的鱼，只能让它们渴死干死才能带回家。我很不理解，老婆说可能是防止活鱼回家带回什么病菌什么的。不禁感喟美国人的环保意识和严谨精神。
 
然后拿着执照，再到渔具专卖店购置渔具鱼饵。在美国，连蚯蚓也得花钱买。
这里的鱼又大又多又肯上钓，不由让我想起“钱多人傻速来”那句笑话。手掌大的、介于武昌鱼和鲫鱼之间的蓝鳃鱼（bluegill）最多，我一个小时可以钓30多条，不得不放掉小的，或者送人。一不留神就钓到一尺多长的鲈鱼（bass）或白鲈鱼。而中国人热爱的鲤鱼，在美国强烈建议不吃，至少不能多吃，因为鲤鱼长期生活在水底，以水底腐质物或垃圾为食。我看了一个视频新闻，麦迪逊市为了清除wingra 湖底淤泥，在一个冰雪天下网，一次就打起2万多条一两尺长的大鲤鱼。统统被当废物处理了。
 
随后的钓鱼活动中，还充分了解到很多美国人对于钓鱼和中国人有很大不同，更是一种娱乐而不是为了口腹之欲。很多美国人活了大半生居然没有杀过鱼，我杀鱼时太太就躲得远远的。钓起来的鱼，绝大多数就地放生，或者送给以钓鱼为食物的少数人（但近期美国食品涨价，也有一些人开始带回家去）。前几天，我在湖边钓鱼，一钓鱼高手开车过来，将一鱼网里至少20多条一尺多长的白鲈鱼送给一家黑人朋友（这家黑人朋友是一家老少都来钓鱼了）。我惊呆了，我从来没有一次钓这么多这么大的家伙呢。这哥们又建议我拿一些，他说他的车里还有呢。鲈鱼味道鲜美，我就笑纳了5条。回家略施烹技，老婆便馋涎欲滴，连声叫道：“Yummy！”。