你知道你吃了多少添加剂吗？

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奇特人生发表于2009年04月03日 15:11 阅读(5) 评论(1) 分类：乱世净土
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你的胃里有多少添加剂?瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、吊白块、福尔马林、孔雀石绿……等等。这些原本与食品并不相关的化学物质，却真真切切地出现在我们的饭桌上危害着我们的健康。中国老百姓对食品添加剂安全性知道多少？吃什么才放心？个人需要反思，而负有监管责任的政府呢？
2000多种的添加剂，被合法地印在食品包装袋的配料表里，让超市货架上堆砌着似乎天生如此的深加工食品。有一个统计说，人类95%的食物，都含有添加剂。就在中国老百姓对食品添加剂安全性还一知半解时，这些原本与食品毫不相关的化学物质，却已经出现在我们的饭桌上，并危害着我们的健康。在食品添加剂滥用和化学物质非法添加的双重背景下，“食品生化危机”正在逼近每一个中国人。
你可能有疑问。为什么自己家里煮的肉熟了就会变褐色，而超市里的酱牛肉是粉红色的？为什么自己家里炸的鸡腿稍微凉一点就会变软渗油，而外面卖的放了多久都还是酥酥脆脆？为什么自己家里做的馒头放半天就会变硬发干，而超市的面包几天后还是松软依旧？防腐剂、抗氧化剂、色素、增味剂、香料……这些读起来很拗口的化学名词，就是这一切的造就者。
号称有机食品是否真的安全？我们将目光直接对准口中的食物，一一审视。在消费决定生产的时代，消费者的选择决定了生产者的行为。你有“好色之心”，商家给你加色素，你有“怜香之情”，商家就给你加香精，你有“尝鲜之意”，商家就给你加防腐剂??在食品安全问题上，除了商家，消费者也有不可推卸的责任。个人需要反思，而负有监管责任的政府，也应该尽快行动起来了！使老百姓的餐桌更加安全放心。
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