神马文学网肾结石的成因、种类。塑料袋打包食物或致胆肾结石（转贴）
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 14:21:03
在住宅区的早餐点，常能看到热气腾腾的油条、蒸包一出锅，马上被扔进塑料袋，塞到顾客手里，像流水线一样，利落快捷。不仅如此，打包剩饭菜、超市装熟食，处处可见塑料袋的踪影。可你有没有意识到，塑料袋不是万能袋，即使是食品专用袋，装错了东西，也会危害健康。国际包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，塑料袋打包可能会对人体造成很大危害。
破坏免疫力。有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。
引起血液系统疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
致癌。食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，只要在110摄氏度以下就不易分解，所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时，一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物，温度远远超过了食品袋的耐受温度，可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。
导致胆、肾结石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石，短则几个月长则几年内，就会在人体内反映出来；石蜡则会让人拉肚子。
影响智力。如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。(张芳)
破坏免疫力。有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。
引起血液系统疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
致癌。食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，只要在110摄氏度以下就不易分解，所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时，一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物，温度远远超过了食品袋的耐受温度，可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。
导致胆、肾结石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石，短则几个月长则几年内，就会在人体内反映出来；石蜡则会让人拉肚子。
影响智力。如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。(张芳)
肾结石的成因还是很少人能知道，结石的种类有很多种，若不能确定是何种物质结成石时，用食疗法就比较难，不然用食疗法较为安全无疼痛。在动物试验中缺乏维生素A时，因肾细胞剥落而与矿物质结合，也有结石的可能。一般而言，若常吃低蛋白质食物的人，其血中钙质会由尿液中流失；或所摄食的钙质量与血中磷质的比例失衡，通常钙磷比值在1.5~2：1为恰当，也就是常久吃了高磷低钙的食物时，很有可能会引起钙磷性的结石。某些结石是由尿酸与胺基酸的胱胺酸(cystine)结成石头，也有与草酸结成石头的。草酸结石的原由是氨基乙酸(glycine)当维生素B6缺乏时，被不当的利用，而形成尖锐的草酸结晶盐，如草酸钙等，此类结石伤害肾、尿道的程度是相当大的。 一、饮食补充治疗法 补充维生素 补充镁 适当的补充钙磷食物，多饮鲜乳及优酪乳等食物，鲜乳每天要喝 注意每天补充维生素 多摄食含钾多的食物，较不会造成硷性尿液，也较不易造能结石。要多吃蔬菜、水果、香蕉等含钾离子多的食物。另外不要吃精制食品，其维生素及矿物质均缺乏，也容易造成结石。
B6及非必需胺基酸的氨基乙酸(glycine)，使草酸性结晶溶解。