第一本营养与健康 打油诗歌

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 03:29:17
第一本营养与健康打油诗歌
第一集116首的开篇诗
人生重要是健康,没有健康没希望。拥有健康有一切,没有才富可以创。
失去健康一切光,万贯家产没福享。生命美丽要健康,健康体肤姿色靓。
夫妻和谐需健康,幸福美满活力强。孩子成长有健康,少患怪疾家兴旺。
健康来自懂营养,学会调试善保养。健康来自懂时尚,营养助你身体强。
膳食营养连千家,祝愿世人都健康。
营养学是一门有助于健康的科学。营养学是一门最实用的生命科学。膳食营养不但与千家万户的居民健康息息相关,也是关系到“国富民强”的大事。水、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,这六大营养素是人类赖以生存和繁衍后代的物质基础,是构成良好膳食结构的基础。将这六种基础营养选择好,并均衡进食,是人们健康生活和远离疾病的法宝。
在我国进行几次营养调查中,均发现我国各类人群中维生素和矿物质的缺乏是一个普遍问题。在贫困人口中,贫血等营养不良的发病率较高。在达到小康生活的人口中,由于膳食不平衡和某些营养失调而造成的疾病,如肥胖、高血压、心脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等疾病的发病率呈现上升趋势。关注营养、关注健康已经是全社会刻不容缓的健康需求。
营养对于儿童更为重要。我国每年有近2000万新生儿出生,即使是轻微的微量营养素缺乏也能影响到儿童的生存。优质蛋白质、维生素和矿物质的缺乏使儿童易患多种疾病,儿童的学习能力会因此受到影响而下降,将来的谋生能力也会受到影响,也是国富民强的大事。
治疗疾病不仅需要手术和药物,更离不开营养。“三分治,七分养”是谁都明白的道理,但是病患者和家属都根本不懂得何种疾病需要何种营养,以致使病情拖延和加重,关注营养、“均衡营养”是患者和家属都必须了解和掌握的基础知识。“均衡营养”需要营养师的指导,需要不断的学习,更需要营养师通过培训更新和提高人群的营养观念与营养知识。
此诗歌是收集国内有关“健康营养学”精华资料并结合中国传统膳食,营养结晶,并采用民间顺口溜及打油诗体裁而编制,使其广大读者,阅读方便、便于熟记,运用自如,为大众传播健康营养学起到一定的普及作用。
一、健康四大要素
1、乐观的心态
笑一笑,十年少,人生多笑比哭好。心胸开朗能年少,心情愉快不显老。
人生重要心态好,知足长乐身体好。愁一愁,白了头,愁眉苦脸无尽头。
多愁使你健康丢,失去乐观皮黄瘦。人生忧愁不丢下,小鬼将你帐薄勾。
2充足的睡眠
婴儿为啥皮肤亮,睡觉时间有保障。成人睡足八小时,廉价保健精神爽。
睡眠保障肝修复,新陈代谢活力强。熬夜搓麻四五点,脸色蜡黄损肝脏。
次日上班打瞌睡,恍恍惚惚肝火旺。精神不振人憔悴,皮泡脸肿火花晃。
3、适量的运动
生命力强要运动,适量运动利健康。新陈代谢除废气,吸收鲜氧益肝脏。
慢跑太极慢游泳,消耗体内多脂肪。扭扭腰身拉拉肚,全身运动松筋骨。
肌肉弹性又恢复,血压不高院不住。适量运动丰韵足,莫要过度无坏处。
4、均衡的营养
均衡营养能健康,行左实右无营养。吃饱不如吃得好,科学搭配才时尚。
少吃肉来吃营养,营养素中有仙方。营养密诀是均衡,维生蛋白量恰当。
过多大肉并非益,营养学中不提倡。饮食习惯要均衡,懂得均衡能寿长。
5六类常用食物
五谷根茎括米面,黍子芋头红薯掺。北人面食日为主,也食黍子黄米饭。
南方大米盘中食,芋头红薯杂粮拌。各含营养掺不齐,世人哪能日吃全。
杂粮营养赛大米,常期偏食营养单。日常五谷皆搭配,调节食用营养全。
七大类营养素
1、蛋白质
人体能量它提供,占人体重约二十。制造肌肉它供材,生产血液和器官。
抵抗细菌当卫士,免疫人体受感染。调节人体水平衡,维持体液愈伤口。
人体全身要蛋白,仅除眼水它不掺。没有蛋白没生命,人缺蛋白活不成。
2、脂肪
提供能量九千卡,约占体重一十三。润滑机体保运转,减少磨损储能源。
保护内脏各器官,少受摩擦和挤压。促收脂溶维生素,增强皮肤弹性力。
脂肪来源猪牛油,也源花生芝麻类。没有脂肪人生锈,体如枯木无春秋。
3碳水化合物(糖类)
简说碳水化合物,亦称糖类化合物。提供能量四千卡,约占体重一点五。
来自葡萄与蔗糖,还有淀粉和纤维。提供营养与物质,具有生理活性效。
它为肝脏的肝素,起到抗凝血功能。维持大脑必能源,调节脂肪促代谢。
4、维生素
维持生命的元素,参与生命各循环。一有水溶维生素,二是脂溶维生素。
抗坏血酸当卫士,保持循环促消化。调整胃肠道功能;参加糖的新代谢。
促进生长与发育。增加抗体抵抗力。促进红细胞成熟。保护眼睛和皮肤。
矿物质:钙、镁、锌、锰、铜、铁
9、钙重要性
钙对人体尤重要,关系骨骼健康长。儿童缺钙O型腿,智力发育迟它人。
少年缺钙腿筋软,乏力烦躁易蛀牙。壮年缺钙常倦怠、腰酸背疼常抽筋。
孕妇缺钙难优生,哺乳儿女变畸形。老人缺钙椎骨松、身高降低背变驼。
10,镁对健康的作用
微量元素称为镁,人体缺镁可不得。体内几百酶系统,靠它激活而起用。
能量代谢活动转,镁的功劳可体现。骨质细胞糖核酸,靠镁形成做奉献。
神经肌肉与兴奋,镁能抑制控平衡。细胞浆中游离镁,调节心肌是功臣。
锌对健康的作用
细胞分裂需要锌,免疫系统缺不得。防治前列腺肥大,促进维生素吸收。
保持皮肤和骨骼,维持正常味觉欲。防止味觉失功能,加速伤口的愈合。
消除指甲色斑点,促进发育思维敏。减少胆固醇蓄积。助疗精神失常症。
锰对健康的作用
软骨依赖它生成,辅助因子锰元素。人体缺乏锰元素,骨质疏松挡不住。
婴儿缺乏锰元素,骨骼畸形怪病出。孩童缺乏锰元素,个子不高体格枯。
成人缺乏锰元素,骨脆疏松易折骨。缺锰影响钙调节,引起新骨钙不足。
铜对健康的作用
微量元素亦有铜,人体必需有铜伴。存于肌肉骨骼中,循环代谢起作用。
参与助铁的代谢,促进红细胞诞生。造血功能铜维持,中枢神经它维护。
铜蓝蛋白能抗氧,抵抗自由基害体。人体如果缺乏铜,常出贫血脑萎缩。
铁对健康的作用
铁融人体细胞内,各个组织含有铁。肝脏脾脏肺组织,含量丰富居为首。
约占重量六十五,存于血红蛋白中。主要执行输送氧,携带排出二氧碳。
缺铁引起多组织,功能失调坏淋巴。铁值过高也不宜,摄铁补铁亦平衡。
营养与健康316首打油诗知识100问:
1、            什么是健康?
健康包含几方面,不是简单的概念。一是身体状态好,没有大病和疾患。
二是精神状态好,身心健康要乐观。三是生理功能好,没有病症把你烦。
四是懂得自保健,生活营养要改善。几个和谐都良好,健康要素均齐全。
2、没有疾病就是健康吗?
没有疾病称健康,这个概念不提倡。人的健康和疾病,两种状态不均等。
健康转移到疾病,量变质变有过程。健康等级不相等,低级健康易发病。
只有心理状态好,精力充沛存生机。善于营养懂保健,整体良好健康人。
3、什么是危害健康的第三状态?
没病感到不健康,医学称为三状态。介于健康疾病间,生理功能在下降。
有感疲劳常失眠,慢性疾病前兆显。心绪不宁人健忘,性欲衰减没力量。
焦虑疲倦心烦乱,恍恍惚惚度时光。遇此状态调营养,心理调整促健康。
4、第三状态产生的根源是什么?
对待健康认识浅,从不警惕也不管。忙忙碌碌乱膳食,生活规律较混乱。
工作压力生疲倦,社会关系心里绊。精神压力心情烦,饮食不振营养单。
人为噪音布满天,现代环境多污染。天长日久积成疾,综合一起病状现。
5、为什么说疲劳是“隐形杀手”?
隐形杀手大三类,器官机体疲劳亏。体力疲劳第一类,使你功能在衰退。
精神疲劳为二类,脑力成疾神衰退。病状疲劳再一类,慢性小病拖发威。
感到疲劳非坏事,健康信号将你追。遇有此情要警惕,疾病将出加防备。
6您的饮食合理、营养均衡吗?
饮食均衡差不齐,贫富原因出差异。富贵群体脂超标,油脂摄取常过量。
大鱼大肉不节制,富贵偏食损健康。贫困群体缺脂肪,蛋白摄取不够量。
基本营养无保证,缺脂少蛋不健廉。贵人皆吃纽雀莱,穷人学点蔬菜养。
7、食物摄取的要点是什么?
减少油脂摄过量,少吃肥肉和脂肪。减少食盐摄取量,盐纳导致血压涨。
尽量少摄精制糖,甜食使你变肥胖。控制摄取垃圾物,垃圾食品少拜访。
多食蔬菜水果类,膳食纤维有保障。蔬菜烹调莫过度,维生素C不死光。
8、危害营养素吸收的因素有哪些?
压力过度与紧张,维生素C需求涨。吸烟喝酒太频繁,维生素B需增量。
节食蛋白会减少,影响矿物质摄取。服用阿斯匹林药,都会增需维生量。
止痛药及避孕药,同样需求维生量。上述因素就构成,危害营养素吸收。
9、导致饮食不均的原因?
食物选择不恰当,只凭口感指挥枪。喜爱食物追着吃,每餐食物同一样。
不良习惯规律乱,饱餐饿餐随意量。偏食择食吃喜爱,不爱食物嘴不粘。
时常在外进餐馆,大鱼大肉水酒伴。自烹食物常过度,损坏营养无警觉。
10保健食品与人体健康有何关系?
随着经济的改善,健康意识渐增强。吃饱吃好也跨越,迈进健康讲营养。
保健食品预防病,维持人体保健康。保健食品纯天然,没有污染添加剂。
低糖低脂低热量,低盐低醇益健康。保健食品讲科学,调节生理强抵抗。
11什么是营养免疫?
人体的免疫系统,控制着免疫细胞。抗击病毒来攻击,识别歼灭外来物。
抵抗污染当卫士,维护肌体保清洁。免疫系统受破坏,病毒直接攻人体。
确保免疫有活力,均衡营养要保证。食用崔菜蛋白粉,免疫系统功能增。
12为什么人体每天要补充蛋白质?
制造肌肉它供材,生产血液和器官。抵抗细菌当卫士,人体能量它提供。
约占人体重二层。免疫人体受感染。调节人体水平衡,维持体液愈伤口。
蛋白每日在消耗,参与更新和转换。每天补充蛋白质,有耗有补保平衡。
13蛋白粉怎样提高机体的抗病能力?
维护机体三防线,保护机体健康转。消化系统及肝脏,分泌系统等防线。
三道防线正常转,需补营养把弹添。蛋白质粉能补给,营养素的优蛋白。
增强消化促吸收,促进肝细胞活性。提高人体免疫力,激发免疫护机体。
熟读此诗三百首 身体健康您拥有
14什么是必需氨基酸?
人体合成不合成,合成速度要适应。食物蛋白需供给,人体必需氨基酸。
九种必需氨基酸,都在人体中贡献。赖氨酸与色氨酸,苯丙氨酸蛋氨酸。
苏氨酸和亮氨酸,异亮氨酸缬氨酸。第九还有组氨酸。上述就是必氨酸。
15必需氨基酸的作用是什么?
人体物质它构成,生命物质打基础。生命代谢它参与,生命载体当温床。
维持抗体做贡献,生化免疫强机能。蛋白消化和吸收,都靠它们来完成。
平衡氮量做调度,转变为糖或脂肪。参与构成酶激素,催化代谢在其中
16高蛋白一优质蛋白的区别是什么?
高蛋白质有个性,食物蛋白含量低。源于动物肉禽类,因此称为高蛋白。
优质蛋白其要点,含齐各种氨基酸。但其必需氨基酸,比例接近体需要。
源于奶蛋大豆类,脂肪固醇含量低。接近人体的需要,人体吸收利用高。
17人体内的钙有哪些功能?
形成强健的骨骼,促进人体牙生长。有效减低增长中,造成骨质的流失。
舒缓骨质疏松症,减少铝质体积聚。助于降低胆固醇,预防痴呆高血压。
有肋神经各系统,动作正常抗血凝。肌肉收缩与扩张,是钙暗中在操纵。
18人体内的镁有哪些功能?
有助血液的循环,舒缓人体各神经。维持正常的肌肉,使其神经正常转。
有助人体吸收钙,预防改善骨疏松。巩固骨骼和牙齿,利于蛋白质制造。
支持脂肪搞代谢,遗传基因的组成。活化酵素排毒素,减少结石的形成。
19我国人民钙的营养状况如何?
根据全国的调查,人民摄钙普遍低。城市每日摄取钙,量为四百余毫克。
农村每日更为少,仅为三百七毫克。标准摄钙应八百,孕妇不少千毫克。
上述摄钙仅为半,普遍缺钙哪能得。为了健康该补钙,为了自己也为孩。
20什么是骨质疏松症?
人体骨质疏松症,骨质减少的疾病。骨的承重力下降,肌肉被压痛难忍。
肌肉肌膜性疼痛,尤以腰背部为甚。身高缩短渐驼背,椎体变形是特征。
髋部胸腰椎与桡,肱骨近端及踝部。尤以髋部易骨折,还将引发其它病。
21钙的生理和生化作用有哪些?
微量元素钙其中,维持调节人机体。起到生理与生化,调节递质与释放。
增加泌腺的分泌,维持细胞膜透性。促进细胞的再生,抑制病菌的生存。
增加机体抵抗力,消除炎症净化血。健美皮肤促弹性,抑制有害病菌侵。
22、补充钙质会否引致肾结石?
补钙不会肾结石,结石虽然含有钙。结石形成莫怪钙,大有其它因素在。
机体新陈代谢时,某种失调所导致。使其荷尔蒙分泌,失调引致钙量高。
尿中含钙过高人,较易患上肾结石。结石虽含钙成分,的确不是钙作怪。
23、什么是自由基?
自由基是坏东西,氧化产生有害物。类似一种腐蚀剂,害物害人染空气。
此物如在空气中,铁会生锈漆褪色。自由基真是破坏,健康细胞它侵害。
人体蛋白它追杀,人体器官受破坏。加速机体早衰老,诱发癌症多疾病。
为什么说自由基无处不在?
自由基它处处在,人类为它把房盖。环境污染是温床,工业废气助它长。
垃圾堆中能繁殖,化学塑料是食粮。队伍状大四处蹿,危害人类机会来。
现代生活节奏快,精神紧张人体衰。营养不良不均衡,酗酒吸烟样样来。
抵抗能力往下降,患病机会多起来
自由基如何侵害身体?
削弱细胞抵抗力,细菌病毒易感染。破坏细胞化学物,形成多种致癌物。
阻碍细胞的发展,复原功能它干扰。使其细胞更新低,再生功能被削减。
遗传基因它破坏,造成基因搞突变。造成氧化性疲劳,加速衰老死得快。
为什么说自由基是健康的杀手?
健康杀手自由基,一步一步暗害您。破坏细胞与遗传,挑起突变癌送您。
破坏机体蛋白质,破坏人体内的酶。破坏人体的脂肪,导致炎症早衰节。
破坏脂质过氧化,导致动脉变硬化。天长日久搞破坏,逐渐杀您夺生命。
自由基与疾病发生有何关系?
现在怪病多又乱,多以自由基有关。一是非病毒性病,细胞性疾病常见。
二是退化性疾病。动脉粥样化肿瘤。三是白内障疾病,辐射操作与烧伤。
四是衰老关节炎,肺疾肾病与肝病。上述疾病的出现,都与自由基关连。
什么是抗氧化维生素?
维生素的家族中,能抗化氧有几种。维生素E抗氧化,降低细胞老化死。
维生素C抗氧化,细胞合成也有它。维生素B抗氧化,新陈代谢还靠它。
胡萝卜素搞维护,眼睛皮肤靠它护。人体必需维生素,日常该补就得补。