神马文学网港抽检蛋、鱼最新结果：全部合格 港官员赴京商讨蛋鱼安全(南方都市报 2006-11-29)
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港抽检蛋、鱼最新结果：全部合格 港官员赴京商讨蛋鱼安全
2006-11-29 09:19:51 来源: 南方都市报 作者: 田霜月 尹冀鲲 何达志 任笑一 付可
16个蛋类样本、13个淡水鱼样本经检验全部合格
昨天，香港特区食物安全中心公布蛋类及淡水鱼样本的最新检验结果，16个蛋类样本(包括鸡蛋及鸭蛋)均未发现含苏丹红，13个不同种类淡水鱼样本均未发现含孔雀石绿。
食物安全中心顾问医生何玉贤说，过去两星期食物安全中心共抽取187个蛋类样本(包括鸡蛋、鸭蛋、皮蛋及鹌鹑蛋)，其中只有2个鸭蛋样本及5个鸡蛋样本被验出含苏丹红，而近日的化验结果再无发现蛋类样本含苏丹红。
他说，内地现在已暂停湖南鸡蛋输港，香港也已呼吁业界暂停出售附有“红心鸭蛋”或“红心鸡蛋”标志的蛋类。
何玉贤说，过去数天的检验结果显示，在74个不同种类淡水鱼样本中，有15个样本含微量孔雀石绿或硝基呋喃。
何玉贤表示:“就蛋类及淡水鱼的问题，我们会继续密切监察情况，并与内地有关部门保持紧密联络，有需要时就采取适当跟进行动。”
港官员赴京商讨蛋鱼安全
国家质检总局要求广东全面检查供港淡水渔场，明年起供港禽蛋须出具卫生证明
昨日记者从香港特别行政区政府获悉，从明年元旦起，内地出口到香港的禽蛋上都会贴有专门的标注。香港政府卫生福利及食物局官员昨日在北京与国家质检总局有关负责人会晤后发布消息称，国家质检总局决定实施旨在加强监管的五条措施，以确保出口禽蛋及制品的安全。
香港卫生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽昨日在京与国家质检总局进出口食品安全局局长李元平，以及动植物检疫监管司司长俞太尉会面，就加强保障供港蛋类和活鱼安全议题进行讨论。尤曾家丽在接受记者采访时说:“从内地供港的蛋类产品须附有卫生证明的安排是有建设性的第一步。”
昨日的会晤中，双方还回顾了最近就内地和香港市场上个别淡水鱼样本检出微量的禁用物质所实施的行动。两地认同目前的供港淡水渔场注册制度，已能有效地保障供港淡水鱼的安全。
尤曾家丽说:“在得到化验结果后，两地已立即跟进，广东有关部门实时对有关渔场进行调查。”
香港政府新闻处提供的消息称，国家质检总局表示会继续支持香港的工作，并已要求广东、深圳和珠海等检验检疫局对所有供港淡水渔场进行全面检查，确保各渔场符合要求，以及加强打击从非注册渔场的产品进入香港。香港方面，食物安全中心也会配合海关等部门加强对有关产品的管理。
■出口禽蛋五措施
据了解，自红心蛋问题发生后，国家质检总局高度重视，决定采取五条措施，对出口禽蛋和禽蛋制品实行从养殖到出口的全过程管理。
严格实行养殖场备案管理制度，对已经备案的养殖场进行一次拉网式清查，不符合要求的坚决予以清理。
各地出入境检验检疫机构对出口禽蛋及制品要进行苏丹红项目检验，合格后方可出口。
加强出口禽蛋的批次和标识管理。从明年1月1日起，出口禽蛋的货架销售包装上，必须标注生产企业名称、地址、生产日期和生产批号等信息，以便消费者识别和对问题禽蛋进行追溯。
应香港卫生福利及食物局要求，从明年1月1日起，对供港禽蛋出具卫生证书，以确保货证相符。
加大对违规行为的处罚力度。
抽检顺德桂花鱼 均不含孔雀石绿
顺德产桂花鱼在香港被查出含有“孔雀石绿”，广东前日对顺德的水产养殖场也进行了抽检，却没发现涉“绿”。
前日，农业部闻知香港出现含有孔雀石绿的水产品，立刻要求广东海洋渔业局等主管部门，协同农业部派驻广州的国家级检测机构“华南绿色产品认证检测中心”赴顺德进行淡水鱼品质检查。他们抽取了包括桂花鱼在内的9个品种、15个样品鱼回广州检测。
昨日中午，检测结果出来，送检的样品均未检测出孔雀石绿等违禁药物。
昨日，省海洋与渔业局有关负责人向记者表示，广东水产品是基本安全的，他们近年的抽检合格率基本在90％以上，如果发现药物残留严重超标，会向市民发出警告。
广州抽检淡水鱼 样本不含氯霉素
昨日记者获悉，广州黄沙水产市场前日抽检淡水鱼的氯霉素含量结果已出炉，27个样本中均不含氯霉素。
黄沙水产市场有关负责人表示，他们共抽取了包括桂花鱼、鲈鱼、丁桂鱼、鲫鱼、鳗鱼、赖尿虾等在内的多个品种的27个样本自检氯霉素项目，结果全部合格。
广州市农业局局长梁淇江表示，他们一直定期抽检广州本地养殖的水产品，没有发现药残超标的，所以本地养殖和生产的水产品是安全的，市民可以放心食用。
http://www.nanfangdaily.com.cn/southnews/jwxy/200611290066.asp
2006-11-29 09:19:51 来源: 南方都市报 作者: 田霜月 尹冀鲲 何达志 任笑一 付可
16个蛋类样本、13个淡水鱼样本经检验全部合格
昨天，香港特区食物安全中心公布蛋类及淡水鱼样本的最新检验结果，16个蛋类样本(包括鸡蛋及鸭蛋)均未发现含苏丹红，13个不同种类淡水鱼样本均未发现含孔雀石绿。
食物安全中心顾问医生何玉贤说，过去两星期食物安全中心共抽取187个蛋类样本(包括鸡蛋、鸭蛋、皮蛋及鹌鹑蛋)，其中只有2个鸭蛋样本及5个鸡蛋样本被验出含苏丹红，而近日的化验结果再无发现蛋类样本含苏丹红。
他说，内地现在已暂停湖南鸡蛋输港，香港也已呼吁业界暂停出售附有“红心鸭蛋”或“红心鸡蛋”标志的蛋类。
何玉贤说，过去数天的检验结果显示，在74个不同种类淡水鱼样本中，有15个样本含微量孔雀石绿或硝基呋喃。
何玉贤表示:“就蛋类及淡水鱼的问题，我们会继续密切监察情况，并与内地有关部门保持紧密联络，有需要时就采取适当跟进行动。”
港官员赴京商讨蛋鱼安全
国家质检总局要求广东全面检查供港淡水渔场，明年起供港禽蛋须出具卫生证明
昨日记者从香港特别行政区政府获悉，从明年元旦起，内地出口到香港的禽蛋上都会贴有专门的标注。香港政府卫生福利及食物局官员昨日在北京与国家质检总局有关负责人会晤后发布消息称，国家质检总局决定实施旨在加强监管的五条措施，以确保出口禽蛋及制品的安全。
香港卫生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽昨日在京与国家质检总局进出口食品安全局局长李元平，以及动植物检疫监管司司长俞太尉会面，就加强保障供港蛋类和活鱼安全议题进行讨论。尤曾家丽在接受记者采访时说:“从内地供港的蛋类产品须附有卫生证明的安排是有建设性的第一步。”
昨日的会晤中，双方还回顾了最近就内地和香港市场上个别淡水鱼样本检出微量的禁用物质所实施的行动。两地认同目前的供港淡水渔场注册制度，已能有效地保障供港淡水鱼的安全。
尤曾家丽说:“在得到化验结果后，两地已立即跟进，广东有关部门实时对有关渔场进行调查。”
香港政府新闻处提供的消息称，国家质检总局表示会继续支持香港的工作，并已要求广东、深圳和珠海等检验检疫局对所有供港淡水渔场进行全面检查，确保各渔场符合要求，以及加强打击从非注册渔场的产品进入香港。香港方面，食物安全中心也会配合海关等部门加强对有关产品的管理。
■出口禽蛋五措施
据了解，自红心蛋问题发生后，国家质检总局高度重视，决定采取五条措施，对出口禽蛋和禽蛋制品实行从养殖到出口的全过程管理。
严格实行养殖场备案管理制度，对已经备案的养殖场进行一次拉网式清查，不符合要求的坚决予以清理。
各地出入境检验检疫机构对出口禽蛋及制品要进行苏丹红项目检验，合格后方可出口。
加强出口禽蛋的批次和标识管理。从明年1月1日起，出口禽蛋的货架销售包装上，必须标注生产企业名称、地址、生产日期和生产批号等信息，以便消费者识别和对问题禽蛋进行追溯。
应香港卫生福利及食物局要求，从明年1月1日起，对供港禽蛋出具卫生证书，以确保货证相符。
加大对违规行为的处罚力度。
抽检顺德桂花鱼 均不含孔雀石绿
顺德产桂花鱼在香港被查出含有“孔雀石绿”，广东前日对顺德的水产养殖场也进行了抽检，却没发现涉“绿”。
前日，农业部闻知香港出现含有孔雀石绿的水产品，立刻要求广东海洋渔业局等主管部门，协同农业部派驻广州的国家级检测机构“华南绿色产品认证检测中心”赴顺德进行淡水鱼品质检查。他们抽取了包括桂花鱼在内的9个品种、15个样品鱼回广州检测。
昨日中午，检测结果出来，送检的样品均未检测出孔雀石绿等违禁药物。
昨日，省海洋与渔业局有关负责人向记者表示，广东水产品是基本安全的，他们近年的抽检合格率基本在90％以上，如果发现药物残留严重超标，会向市民发出警告。
广州抽检淡水鱼 样本不含氯霉素
昨日记者获悉，广州黄沙水产市场前日抽检淡水鱼的氯霉素含量结果已出炉，27个样本中均不含氯霉素。
黄沙水产市场有关负责人表示，他们共抽取了包括桂花鱼、鲈鱼、丁桂鱼、鲫鱼、鳗鱼、赖尿虾等在内的多个品种的27个样本自检氯霉素项目，结果全部合格。
广州市农业局局长梁淇江表示，他们一直定期抽检广州本地养殖的水产品，没有发现药残超标的，所以本地养殖和生产的水产品是安全的，市民可以放心食用。
http://www.nanfangdaily.com.cn/southnews/jwxy/200611290066.asp
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