柚甙制取柚甙二氢查耳酮
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 05:37:49
柚甙制取柚甙二氢查耳酮
柚甙制取柚甙二氢查耳酮 : ( 食品加工业--制糖业--加工糖业; )
柚甙粗品-→浸泡-→过滤-→结晶-→过滤-→滤液-→浓缩-→结晶-→过滤-→粗品-→干燥-→重结晶-→晶体-→甩干-→晶体-→多次重结晶-→干燥-→精品-→包装-→成品
主要工艺参数:
l 浸泡:将柚甙粗品用8倍量的10%的NaOH溶液化开,加入相当粗品量30%的带水钯炭催化剂,搅匀,于常温在3kg/cm2氢压下振荡加氢4-5h,加入总液量5%的硅藻土过滤。
l 浓缩:水浴减压蒸发,浓缩至原体积的1/2。
l 干燥:于温度60℃下真空干燥,收率80-87%。
原料:
种植业--茶、桑、果树原料类--柚子;
柚子
产品所用的标准:
关键设备:
制糖机械
过滤机 结晶罐 浓缩设备 离心机 干燥机 包装机