春节追忆：除夕开“忆苦思甜”大会

　　1968年春节前夕，全国饮食服务系统向财贸职工发出倡议：“把橱窗店堂布置成毛泽东思想的宣传阵地；春节期间饮食业要积极向顾客宣传过一个革命化的春节。”“过一个革命化的春节”，成了这一年春节最显著的特色。

　　“革命化的春节”是怎么过呢？各单位在除夕要开“忆苦思甜”大会，要斗争“地富反坏右”黑五类分子。除夕要吃用糠和野菜做成的“忆苦饭”，而且还要挑灯夜战，抓革命促生产。在家里过年的老人孩子也要坚持“早请示、晚汇报”，年夜饭前要对着领袖像汇报自己一天的所作所为，年夜饭后还要背诵“毛主席语录”、唱“革命样板戏”、跳“忠字舞”，以革命的热情辞旧迎新。

　　著名相声演员姜昆曾写了他1968年过春节的情况。“1968年的春节我是在北大荒过的。那次因为我们这些知识青年是第一次在农村过节，怕我们想家，所以准备得丰富一些。那会儿，无论生产、生活都是以连队为单位，过节也不例外，在连队的食堂统一吃饭，一桌12个人，过节的时候随便吃，管够。我记得那八个菜是酸菜粉、烧茄子、猪肉炖粉条、尖椒豆腐皮、大拉皮、炒土豆丝、鸡蛋西红柿，还有一个忘了。除了吃上猪肉，我们还搞了一些文艺活动，像唱样板戏呀，总的来说比别的地方活跃一些。春节是农闲的时候，主要是修水利，叫做变农闲为农忙。”

　　60年代春节带有很强的集体性特征。单位发票看电影，组织团拜，统一组织打扫卫生。各家各户餐桌上的菜肴大同小异，每个房间家具摆设几乎相同，人们的穿戴也相似，不管男女老小，一律的黑、灰、蓝色红卫服，连对生活的渴望也具有同一性。

　　相同的年饭，不同的心境

　　60年代尤其是“文革”那几年，是典型的计划经济时期，计划到了每个人的菜篮子、米袋子，一个人每月供27斤半口粮，60%细粮，40%粗粮，过年时，细粮的比例可以增加到80%。买肉有肉票，一个人每月半斤，过年时增加为一斤。买油有油票，一个月四两，过年加到半斤。买豆腐有豆腐票，冬储菜主要是大白菜和萝卜，要拿着户口簿买。春节前把票发到每家，凭票买细菜、烟酒、糖果等。这样一来，家家的年夜饭几乎用的是完全相同的原料，做成相同的菜品。连吃饭的程序也一个样，晚饭前要“晚汇报”，守岁唱“语录歌”、“样板戏”，跳“忠字舞”。尽管物质贫乏，但祥和的气氛还很浓，邻里和睦相处，东家的饺子出锅了，先给西家送一碗；西家的馓子炸好了，先往东家送一盘，孩子们换好新衣服，也要到东邻西舍走一圈，拜个年，问声好。那时拜年问好也简单一致，不能拱手，不能下跪，不能说“恭喜发财”之类的话，相互点个头，说一声“新年好”或者“春节好”。当时的物质虽然基本相同，但人与人的待遇却有很大区别，若是“红五类”、革命群众，可以串门子，拉年话，而要是“黑五类”，就只能老老实实的在家里，不能去别人家串门。

　　繁荣的市场，单调的年货

　　60年代春节市场最流行的话是“市场繁荣，物价稳定，保障供应”，年货市场的供应肯定是有保障的，物价也是稳定的，但品种却比较少。布、棉花都是凭票供应，不能多买。点心要拿购物本买，一个本买一份。烟酒、糖果、细菜等都有专门的票证，严格的限额。春联的词已经不再有表示吉祥如意的，全改为革命口号、领袖诗词，比如：“四海翻腾云水怒，五洲震荡风雷激”、“为有牺牲多壮志，敢教日月换新天”、“风雨送春归，飞雪迎春到”、“革命形势一派大好，工业生产蒸蒸日上”等。年画的内容也体现出革命性的特征，或者是“领袖和人民在一起”、“抓革命、促生产”、“革命样板戏”剧照等。那些年春节年货市场最显著的特征就是排队，各类商场、商店春节前夕都会排起长龙。为了早点买到品质较好的年货，很多人凌晨三四点就会冒着严寒去排队。所以，要想买到称心的年货就要起得早，还要有耐心，当然了，还得有副好身体。

　　零食买不到，鞭炮论个放

　　1968年的春节是一个很特殊的新年，很多节日娱乐项目都不能搞。象社火这样的传统节目也被当作“四旧”叫停了。春节期间就有一些“工农兵毛泽东思想宣传队”组织演出，也有在街头巷尾表演的，节目大多是样板戏、大合唱、小合唱、说快板、对口令、三句半之类的，节目的内容以批判走资派，歌颂工农兵为主。沿街叫卖的小商小贩也不见了踪影，孩子们喜欢吃的糖葫芦、棉花糖等国营商场基本没有卖的。吹糖人、放“洋片（小电影）”的也都销声匿迹。爱玩的孩子们只能玩一些官兵捉强盗、夹砂包、挤暖和、滚铁环之类的游戏。由于经济普遍拮据，加上定量供应的政策，家长给买的鞭炮也有限，谁家若是买回一挂200头的鞭，可真是要羡煞一群孩子的。那时节，小孩子是街道院落最活跃的人群，大年初一吃罢早饭，一群一群的孩子跑出家门，一手拿段纸捻，另一只手在口袋里一个一个地往外掏小鞭炮，往往100头的鞭炮可以让孩子放过初五。西安当时有一种摔炮很是走红，因为它便宜，一分钱能买到五个，于是你就可以看到小男孩们一个个把胳膊高高抡起，重重甩下，就听啪啪的响声不断。

来源：搜狐博客