跟日本人学吃葱
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 00:31:31
跟日本人学吃葱
日本人在冬季时喜欢吃大葱,而且做法也是五花八门,看起来非常新鲜。
大葱泡酒。大葱泡酒在日本人的生活中很常见。具体的做法是先把大葱切小段,放入低度酒中,盖紧盖子放两周,当颜色为淡绿色后就可以了。
睡觉之前喝一小杯这种酒,不仅可促进血液循环,还有助于睡眠,日本人家里有很多瓶瓶罐罐,就是用来做这种保健酒的。
糯米葱白汤。日本人很喜欢葱料理,各地都能看到“葱料理店”。其中糯米葱白汤很受欢迎,跟姜汤一样有名气。就是把葱白、糯米、生姜丝、大蒜片放到锅里煮汤喝。喝完之后浑身热乎,可预防感冒,还能减轻疲劳。
香油拌小葱。香油拌小葱也是日本人的家常菜之一。将小葱叶洗干净,切成小段,倒上一勺香油,一小勺酱油,一小勺蜂蜜和辣椒面,然后搅拌均匀即可。放置半小时后,把它们浇在豆腐或米饭上食用,真是既美味又营养。
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