“养眼”保健品

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 22:06:05
富含维生素A 的食物
维生素A 能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能,预防和治疗夜盲症、干眼症。可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A 的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。
富含维生素B1 的食物
维生素B1 能保护视神经,维持正常视力,防止视神经退化,预防白内障及其它眼病。含维生素B1 丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。
含钙较多的食品
如虾米皮、海带、黄豆 、芝麻酱、牛奶等。人体对钙的吸收离不开维生素D,所以补充钙的同时,还要适当吃一些含维生素D 较多的食物,如鱼肝油、奶油等。
蛋白质的供给
蛋白质是构成眼球的重要成分。眼睛的正常功能,衰老组织的更新,都离不开蛋白质。如果蛋白质长期供应不足,则会使眼组织衰老,功能减退,甚至失明。所以,为保护眼睛的功能,饮食中应注意保证两种蛋白质的供给:动物性蛋白,如鸡、鸭、 鱼、牛、羊、兔、猪、牛奶、鸡蛋等;植物性蛋白如大豆及其制品。
清肝明目的清凉食物
鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等,都是清肝明目的佳品,日常饮食中不妨多多选食。
来源:《时尚娇点》2006年6月号