花生炖猪脚 健康美味佳肴

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2009-01-12 11:05:32 来源: 未知 作者:佚名


原料:花生米200克,猪脚2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。
制法:

1、将猪脚及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内。

2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用旺火烧沸。

3、然后改用小火熬至熟烂即可。
食用功效:补气养血,补中健脾。