神马文学网胃肠道：生命之道 汪建平 著
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1 胃肠道的地理常识
吃了饭人才有力气。饭往嘴里一塞，不经意间就转化成能量供我们使用，这最大的功臣就是我们的胃肠道。说白了，胃肠道就是人体内的加工厂。
肠道：
腹腔里的“九曲十八弯”
人体的肠道特别是小肠，经过几番曲折之后才能装进腹部。虽然肠子里的交通状况很复杂，可是绝不会出现两根肠子拧成一团这种情况。这是因为肠子的每一段都有“绳索”稳固在固定的位置上，这些“绳索”就是肠系膜。这些肠系膜将肠道固定住，使这条九曲十八弯的山路只有一个入口和一个出口，整条路段从前到后分成十二指肠、空肠、回肠、结肠、直肠，最后连接出口——肛门。
被胃分解了的食物进入肠道后，并不是沉到最低点后就不再前行了。为了能够使食物继续向前运动，肠道通过从前向后的收缩产生一股推力，将食物从十二指肠慢慢推向下一段肠道，变成了肠内容物，这种推力被称为肠道的蠕动。肠内容物由小肠向大肠的推送主要由小肠的蠕动来完成。当内容物被推到大肠后，大肠还有一种进行很快、移行很远的强烈蠕动，每日可发生2～3次，运动自横结肠开始，经大肠直达直肠，这种运动称为集团运动。直肠被集团运动推进来的内容物所充胀，于是引起便意。
除了使食物前行的蠕动外，肠道还有另外一种运动——混合运动，它的主要作用是使食物与肠道内的消化液充分混合，并使食物不断地翻搅，这样，食物就能充分地与肠道内表面——肠黏膜接触，增加食物的吸收。
由此看来，肠道就是架在腹部高空中的一条慢车道，它除了可以从来往的车辆中将有用的物质吸收，同时也让那些没有营养价值的食物残渣（俗称大便）通过肠道的交通管制移出体外。
神经：
支配胃肠道的司令官
见到可口的点心时，胃就开始活动，并产生饥饿感；伤心的时候，胃肠道也跟着心情不畅，胃口差，吃两口就吃不下了；紧张的时候，总有些人会跑肚拉稀，肚子隐痛；脾气大的人情绪波动大，动不动就气得“肝”疼，这类人得胃癌的概率远大于每天都心情舒畅的人；还有一种恋爱综合症，在恋爱关系尚未确定之前，总是左顾右盼，吃不下饭。
胃肠道这些敏感的“情绪”，是因为我们的胃肠道与大脑之间有着不可分割的联系，这就是覆盖在胃肠道上的数以万计的神经纤维，它们中的大多数是受大脑控制的。当大脑体验到喜怒哀乐的时候，它就会通过一些神经来支配胃肠道的活动。
其实，支配消化道的神经除了有大脑支配的外来神经系统外，还有位于消化管壁内由壁内神经丛组成的内在神经系统。内在神经系统又称肠神经系统，能感受胃肠道内化学、机械和温度等刺激，还能支配胃肠道平滑肌、腺体和血管。当食物刺激消化管壁时，胃肠道不需要大脑参与，就可以通过内在神经系统完成对局部消化功能的支配。
消化腺：
将食物转为营养的能工巧匠
胃肠道内分泌消化液的腺体很多，包括大、小两种。大消化腺有肝脏和胰腺；小消化腺则位于消化管壁内，如胃腺和肠腺等。
胃腺是重要的消化腺之一，遍布于胃壁的胃黏膜内。成年人每天通过胃腺分泌的胃液可达1.5～2.0升，是人体里最酸的液体。它能促进蛋白质分解，利于小肠的消化吸收。
胃酸还可杀死一些进入胃部的细菌，所以，即使我们每天吃进数以万计的细菌也不会轻易得病。胃的消化力极强，这也是胃液的功劳。
小肠有两种腺体——十二指肠腺和肠腺，前者分泌碱性液体，可保护十二指肠免受胃酸侵蚀；后者分泌一种酶，有利于蛋白质消化。大肠腺在大肠内，分泌大肠液，它的主要功能是保护肠黏膜和润滑粪便，如果大肠功能紊乱了，大肠腺一罢工，人就等着遭受便秘之苦吧。
肝脏是人体最大的消化腺，胆汁就是肝细胞分泌的，经胆管排入十二指肠。当肝脏患病后，可引起胆汁分泌减少，而胆汁主要是消化脂肪类食物的，所以，肝病病人常有厌油腻食物等症状。
胰腺是仅次于肝脏的人体第二大消化腺。它含有众多的腺泡，分泌胰液，能帮助消化淀粉、脂肪和蛋白质。
这些消化腺进行着繁重的消化工作，每天分泌的消化液共达8.2升！假如所有的消化腺都罢工，食物就不能在体内转化为人体生命活动所需的各种营养素，人就不能生存，那样的话，就会“酒肉穿肠过，养分无存留”。所以，应该为劳苦功高的消化腺记上一大功。
2 小肠：能量生产车间
很多人对小肠总是存在一种误解，认为小肠不过是便便从人体排到体外所经历的一段“隧道”，甚至无知地认为便便就是身体分泌出来的“有毒物质”，从来不思考便便是怎么“生”出来的。实际上，小肠和心、肝、脾、肺、肾一样，对我们极其重要。
如果没有小肠，咽下去的饭菜就会从胃里“扑通”一声直接掉到大肠，然后因为惯性飞出体外。那样的话，所有的食物都和泥土一样，对身体没有半点好处，因为食物里的营养无法被吸收到体内。如果没有小肠，我们从出生开始就要每天都输液，学校、办公室、出租车内、麻将桌上都得挂着装着各种营养液的瓶子，路上到处可见举着吊瓶的行人……
小肠就是这么重要，它为我们的生活提供了太多的方便。
小肠在体内并不是一根粗细一样的细管，它是由十二指肠、空肠和回肠三部分组成，全长大约有４～６米，正因为小肠有足够的长度，才能对食物进行有效的消化。在医院的胃肠科里，时常会看到有人因为手术切掉了大部分小肠，导致营养吸收不足，变得面黄肌瘦。
十二指肠位于胃与空肠之间，据说有一个解剖学家在解剖尸体时，用手指当尺子丈量，当时测量此部分的长度恰好十二个手指宽，便把这段肠子叫做十二指肠。虽然只有十二个手指宽，它的作用却非常大。
胃就像储存原料的一个仓库，空肠和回肠则是进行消化吸收的生产车间，而十二指肠是食物由“仓库”到“生产车间”的一个过渡。
成人十二指肠的长度为20～25厘米，在运输食物的同时，它还接受来自胰腺的胰液和来自肝脏的胆汁，并将它们混合在食物中。胰液含有多种酶，能够帮助肠道消化食物中的淀粉、脂肪及蛋白质。如果没有胰液的帮助，我们就算吃多少东西也吃不饱。胆汁也是个厉害的角色，它能使很大块的脂肪分解成脂肪颗粒，这样就极大地增强了肠道对脂肪的消化吸收。另外，粪便的颜色也是胆汁染黄的，如果因为某种疾病导致胆汁无法分泌，那我们吃进去的食物是什么颜色，拉出来的便便也就是什么颜色。
十二指肠之后，就是真正对食物进行消化吸收的空肠和回肠。空肠的意思是“空的肠子”，因为吸收消化能力强，蠕动快，食物很快被排空而得名。空肠之后就是回肠，它们之间几乎没有明显的分界。空肠和回肠是进行消化吸收的最重要的“车间”，我们吃进去的米面、植物油、肉类、蔬菜、水果里的大部分营养物质在这里被吸收，我们喝进去的水也大部分被小肠吸收，剩下一小部分被大肠吸收。
经过了胃的搅动，食物到了空肠和回肠时被混合成一团，并不时地翻滚，充分与肠道表面接触。经过3～8小时的旅程后，食物中的营养被吸收，食物的残渣慢慢变成粪便，随后进入另一端肠道——大肠。
阑尾：盲肠边缘的“蠕虫”
今天，阑尾已经是我们比较熟悉的一种器官，我们身边的不少人都被它折磨过，当我们右下腹疼痛难忍时，首先被怀疑的就是阑尾炎。但你知道吗？在过去漫长的年代里，阑尾炎也曾像今天的癌症一样，夺去了无数人的生命。
那时，医生都不知道这种病，不知道阑尾穿孔之后会造成腹腔脓肿和腹膜炎，更不知道只要简单地把阑尾切除就能治愈该症了。
其实，早在公元5世纪，在古埃及人存放木乃伊内脏的坛子里，就有关于阑尾炎的记载。而确切的图文描记，还要归功于1492年大画家达·芬奇的解剖图。1561年，意大利的解剖学家法罗皮奥第一次把阑尾比作一条蠕虫，并取名“盲肠”，直到18世纪初叶，人们才把“蠕虫状的盲肠”称为“阑尾”。1870年，哈佛医科学校的菲兹教授研究了几百名腹部患病的病人，继而第一个提出了“阑尾炎”这一医学术语。
其实，阑尾也是一段肠管，位于腹部的右下方，与盲肠相通，可远端却是封口的。所以，阑尾几乎不能吸收营养物质，一旦食物误打误撞进到阑尾里，非但不会被吸收，还会引起阑尾发炎，引起腹部的剧痛。
阑尾长约7～9厘米，直径约0.5厘米，又细又小，人类慢慢进化之后，阑尾也慢慢变成一种退化器官。与人类相比，食草动物的阑尾却很发达。
阑尾也不是一无是处，成人体内的阑尾主要与免疫功能有关。人出生后不久，一些淋巴组织便开始在阑尾中聚积，20岁左右达到高峰，并在60岁后消失殆尽。阑尾还能促进一些抵抗疾病的抗体和免疫细胞的生成。
阑尾具有分泌细胞，能分泌多种消化酶，及帮助肠管蠕动，甚至能分泌与生长有关的激素等。
3 肠内的细菌部落：
最庞大的菌群部落酋长国
在我们的体内，生存着数目庞大的细菌，大约有一千多种细菌，生活在人类身体的体表及其与外界相通的腔道，如口、鼻、咽、肠道及泌尿生殖道等部位。
我们常常误认为细菌只会让我们生病，实际上，绝大多数细菌是不会对我们发动攻击的。在我们的体内，多数种类的细菌都是好细菌，是保卫人体的“好细菌部落”，对我们的身体有益无害。还有一小部分细菌是“坏细菌部落”，当它们的数量增多时，就有可能引起我们生病。
“好细菌部落”和“坏细菌部落”共同组成了人体内的正常菌群，组成了名副其实的“细菌部落酋长国”。正常情况下，“好细菌部落”比“坏细菌部落”的“人口”要多很多，当它们相安无事地相处的时候，我们的身体便处于健康状态。
婴儿出生后一两天，一些细菌随着吃奶、喝水等动作趁机进入体内，到肠道内“安家落户”，成为人体的终身“伴侣”。在婴儿时期，人类肠道内充满了双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌等细菌，细菌种类达上千种，数以万亿计。其中，对身体有益的双歧杆菌在数量上比致病菌多数千倍，占整个菌群的绝大部分。
当我们身体状况良好时，“好细菌部落”比“坏细菌部落”的数目多。它们相互依存、相互制约，处于相对平衡状态，构成体内最大的微生态环境，成为维护人体健康的天然防线。当少量外来的致病菌来到肠道后，因为“食物”被正常菌群抢光，没有办法生存，常常无法进行大量繁殖，也就无法引起人体生病了。
正常菌群的伟大贡献
肠道的正常菌群虽然对人体无害，但是也不能光在肠道里白吃白喝不干活。各个菌群部落的酋长在一起开个会议，颁布出数条“友好合作、互惠互利”的条款：
甲方：肠道允许细菌酋长国长期在肠道内生存，并有义务提供相应的食物。
乙方：正常菌群部落在正常情况下，菌群部落保持相对的和谐统一，减少不和谐的声音，当致病菌增多时，正常菌群有义务作出反应，减少致病菌数量，尽力避免战事发生。另外，正常菌群还得向肠道提供相应的援助：正常肠道菌群应只在肠道内黏附、定植和繁殖，形成一层菌膜屏障。通过菌群自身的调节功能，抑制并排斥过路菌群的入侵和群集。另外，肠道菌群不得随意到人体其他部位定居。
正常肠道菌群需要刺激宿主产生免疫功能。当菌群内致病菌的大量同族亲戚从口腔来到肠道内时，肠道要作出最快的应对反应。
要有排毒作用。特别是双歧杆菌部落，应使肠道内过多的革兰氏阴性杆菌下降到正常水平，并减少肠道对革兰氏阴性杆菌产生的毒素的吸收。
抗肿瘤作用，双歧杆菌部落和乳酸杆菌部落要阻止食物中致癌物质亚硝胺的合成，预防消化道癌症。
双歧杆菌部落、乳酸杆菌部落等能合成多种人体生长发育必须的维生素、氨基酸，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收，所以这几个部落应尽力配合肠道的消化作业。
酋长国应该选出警察维持秩序，将一些能产生丁酸、醋酸等抗菌物质的细菌调动起来，抑制有害细菌的生长繁殖。
乳酸杆菌部落能够分泌的大量乳酸，在闲暇时，要帮助加快肠道蠕动，促使粪便排出体外，减少毒素对肠壁的刺激，这样有利于防止大肠癌的发生。
菌群失调：
细菌部落战火席卷肠道
多数情况下，肠道内的菌群失调是外部原因造成的。有时候，好菌群部落的“人口”数大幅下降，而坏菌群部落的“人口”数大幅上升，菌群的平衡被打破，好菌群无法阻挡坏菌群进攻肠道，病人会产生腹痛、腹泻、消化不良等症状。还有些时候，外来路过的菌群来到肠道，它们本身不在肠道里“安营扎寨”，是由于病人病从口入或者腹腔手术时被感染而来到肠道。这些路过的菌群装备精良，它们不仅会破坏原住菌群的“人口”平衡，还可能对人体肠道进行大肆破坏，这时就会引起肠道疾病。
有时候，过度使用抗生素也会让肠道好细菌和坏细菌数量同时减少，肠道失去了正常菌群的天然屏障，一样会得病。于是，科学家提出了“肠道年龄”这个新概念。肠道年龄，实际上就是随着生理年龄的增长，肠道内菌群的分布变化，它可以帮助我们了解自己的体质状况。我们每个人的肠道年龄和自己的真实年龄并不是完全匹配的。有些正值花季的少女，因为节食、减肥、挑食等原因造成肠道菌群老化，如按肠道年龄推断却有60岁。
4 观便便知健康
从便便的次数看身体状况
懂得爱便便的人，才是真正懂得健康的人。便便里包含了很多信息，比如便便的形状、颜色、气味、量、频率以及组成部分，都间接反映出生产便便的胃肠车间发生了什么事。从最简单的说起，我们可以从便便的次数和便便的量来了解胃肠的基本情况。
每个人的排便习惯差异很大，有的人可以一天数次，有的人可能数天一次。一般对健康人来说，几乎60％的人都是每天一次，30％的人大约一天两次以上，只有10％的人会几天一次。
现在大家公认的正常标准是：正常人的排便频率为每周三次至每日三次，每日排出粪便的平均重量为150～200克，当然还要结合个人习惯来做判断。一般来说，日超三次是腹泻，三天以上排便一次属便秘。
腹泻与便秘的直接原因是由胃肠的情况决定的。每个人胃肠道的长短、肠道的蠕动频率、生活习惯都不一样，排便的频率自然会有差异。另一方面，疾病也会导致排便的频率发生改变。如果便便次数每日超过三次，便量每日大于200克且水分超过总量的85%，就说明肠道可能受感染或患上肠道刺激症状。这时就要前往医院检查并进行治疗。如果在正常吃饭的情况下，便便三天以上才勉强来一次，多半是便秘。如果连续十余天仍未排便，就要警惕肠道内发生了堵塞，可能是肠道黏连、套叠等原因导致梗阻。
从便便的颜色看身体状况
正常便便的颜色大多为淡黄至淡褐色，最完美的是金黄色的香蕉便。便便颜色的深浅是由混到食物中的胆汁含量来决定的。
所以，当我们饭量较大或者吃肉多于吃素时，肝脏就会分泌更多的胆汁帮助消化，便便的颜色就会很深；如果我们饭量很小或者吃素多于吃肉，肝脏分泌的胆汁就少些，这样，便便的颜色就会很浅。所以即使是健康人，便便颜色也不是固定的。但在患病时，便便的颜色就会变得“五颜六色”了。
不同的疾病，便便的颜色也不一样。有时候，我们可以通过观察便便来大致了解自己的健康状况。
红色：如果下消化道出血，如大肠、肛门出血，常会看到被鲜血染红的红色便便。引起出血的原因可为溃疡性结肠炎、痢疾，尤应警惕结肠肿瘤。肝硬化、溃疡病等大出血时亦可排出鲜红色血便，这通常说明病情正在加重。
黑色：一般发黑乃至发亮、油光光的黑色便便，多是因为上部消化道溃疡病、肝硬化、胃癌等引起的出血，医生常称这种便便为沥青样便。有时候，服用一些药物也可使便便发黑，但很少会“发亮”，吃带有动物血的食物，便便也会呈现沥青样发亮。
陶土色：胆汁完全排不到或部分排不到肠管内，不能参与便便颜色的形成，说明胆道系统发生阻塞。因为胆汁排不出去，常会进入到血液中，这类病人多伴有黄疸，常常可见脸色、巩膜发黄。
绿色：如果不是吃绿色蔬菜太多，绿色便便多说明胆汁经异常通道进入了肠道。
从便便的形状看身体状况
正常的便便含水分很高，约为70%，一般不超过便便总重量的85％。水分的含量决定了便便长成什么模样。完美便便应该为圆柱形，长10～20厘米，直径2～4厘米。
从便便长相看，可分为成形便(排到便器中仍保持固定形态)、水样便、硬便(常呈粒状，被形容为羊粪状)、脓血便和黏液便(排出很多如鼻涕样黏液覆于粪便表面，甚至全为黏液)。
硬便便：便秘时，由于便便在肠子里停留的时间长，水分被吸收，便便变得又干又硬，有时候，便便会又粗又长，有时候，会变成羊粪蛋一样。
水样便：就是常说的跑肚拉稀。一些肠道传染病、细菌性食物中毒或小儿中毒性消化不良，都会导致大量水分伴随着不完全消化的食物一同排出，使便便呈水样或稀粥样。
蛋花汤样便：小儿特有，患有秋季腹泻、中毒性消化不良时，排出消化不良的奶块使便便摆弄成了“蛋花汤”，缺少臭味，有时还会带点绿色。
黏液脓血便：患有细菌性痢疾、致病性大肠杆菌肠炎、溃疡性结肠炎和结肠癌等，病人的便便中常含有黏液、少量脓和血。患有细菌性痢疾时，病人每天排便可达十几次到几十次，便便前常有阵发性肚子痛，每次排便量很少，但便后总有排不干净的感觉。
果酱样便便：当结肠钻进了很多小小的阿米巴寄生虫时，肠子黏膜会被阿米巴分泌的溶组织酶破坏而大量坏死和出血，使便便呈“果酱样”，量多而伴有恶臭。
细条状便：扁平的带状长条状便便往往提示肠管下端狭窄，如直肠癌或直肠息肉、肛门狭窄。
5 屁里散发出的健康信息
多屁原因很多，如摄入过多淀粉类、蛋白质类食物，或患有消化不良、胃炎、消化性溃疡等胃部疾病以及肝、胆、胰疾病等等。功能性消化不良与肠胃蠕动功能障碍有关，而肠道炎症、癌症等疾病都可以导致器质性消化不良，引起多屁。屁多时，千万不要麻痹大意，应到医院做一下检查，明确屁多的原因，再对症下药。
其次，无屁也不可得意。其实，不放屁的人未必比放屁多的人健康。很多人为了保全面子，经常忍屁不放，为了不失体面，宁愿憋红了脸也决不松那一口“气”。结果忍下来的气体虽然没有破门而出，没有产生臭气，可是会积存在大肠里，与来到肠黏膜的血液进行气体交换，并随血液流动到全身。有毒气体不能以最简单的方式释放出去，只能另觅排毒途径，反而增加了身体的负担。无屁也预示着可能有疾病缠身，一些疾病如肠梗阻、肠道癌症会和便便一起把屁的出路封堵，屁自然排不出去。
最后还要当心臭屁。放臭屁不仅仅是面子问题，还要当心是不是身体异常的征兆。患有晚期肠道恶性肿瘤时，由于癌肿组织糜烂，细菌在捣鬼，蛋白质腐败，经肛门排出的气体可出现腐肉样奇臭；消化道出血时，血液在肠腔内滞积或肠道发生炎症，排出的气体往往比较腥臭。
便秘从何而来
便秘的标准很明确，通常我们自己可以这样判断：如果每周排便少于3次，或排便不畅、费力、困难，粪便干干的、硬巴巴的，有点像羊粪或兔屎样呈球形，有的超粗超硬，即为便秘。
当便便来到乙状结肠和直肠后，通常会在此等待更多的便便。当零星的便便们集合到一起，达到一定规模后，便会刺激此处肠壁的神经，将信息传递到大脑，此时就产生了便意。如果环境许可，大脑便下令身体上的肌肉协同动作——有的收缩，有的放松，一同将便便排出体外。在生理机能正常时，整个过程有如一架灵活的机器在运转，如果某一环节出了故障，运转就会停止或滞后，这就引起了便秘。
引起便秘的原因很多，一些便秘是疾病引起的，而另一些是我们的不良生活方式引起的。疾病引起的便秘常常较持久，在疾病没有治愈前会一直伴随病人，例如：脑血管意外、脊髓创伤、尿毒症、糖尿病、甲状腺功能低下、肠道内肿瘤、炎症、病变引起的狭窄等。
比起疾病，不健康的生活方式引起的便秘更为普遍。在生活中，以下原因常会引起便秘：
排便不规律，是引起便秘的最大原因。排便习惯差，如排便过程中看书或报纸等，也常会引起便秘。
休息起居没有一定规律，比如经常熬夜、加班。
不良的饮食习惯，如水分摄取不足，纤维食物摄入较少，摄入过多的辣椒、咖啡等刺激性食品等。
出外旅行也常会引起便秘。
长期服用轻泻药，虽然服用泻药能暂时缓解便秘症状，但肠道会因此对泻药形成依赖，一旦断药，便秘就会复发或加重。
便秘和痔疮或肛裂常常同时存在，互相“促进”。
缺乏运动会减缓胃肠动力，特别是久坐办公室的人，便秘发生率特别高。
便秘的七宗罪
便秘的害处有很多。
第一宗罪：便秘会引起肛肠疾患。当便便在直肠停留时间过长，就会过分发酵，产生的有毒物质不停地刺激直肠，常会引起直肠炎。便便在直肠越积越多，体积越来越大，排出时就会挤压肛管附近的血管，甚至撕裂肛门口的肌肉，引起肛裂、痔疮等。
第二宗罪：导致胃肠神经功能紊乱。便便久行不下，会引起腹部胀满、食欲不振、嗳气、口苦、肛门排气多等。另外，还会使胃肠功能减弱，胃肠内的食物会积滞成热气，上行为口臭。
第三宗罪：经常性的便秘常会引起溃疡性结肠炎，使结肠发生溃疡、穿孔或出血。
第四宗罪：肠内致癌物质长时间不能排出，导致患结肠癌的概率显著增加，严重便秘者患病率甚至可高达10％。
第五宗罪：引发心脑血管疾病。排便时腹压增加，腹腔内的血管加强收缩，血压会瞬间增高。增高的血压常会诱发心绞痛、心肌梗死、中风（脑出血、脑梗死）。
第六宗罪：引起性生活障碍。女性长期便秘导致的直肠疲劳、肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩，常会影响性欲。男性的性功能也会因此而受影响。
第七宗罪：使人心情烦躁、容貌衰老。长期便秘会使人心情不畅，工作、学习效率下降，而且宿便中的有毒物质还会引起慢性中毒，常使人面色灰暗、色斑增加、皱纹增多。
6 治疗便秘的几个绝招
绝招一：快速通便
口服导泻药：如口服果导片。效果显著，但是一旦停药就会明显继发便秘，治标不治本。
肛门注入药物：如开塞露。注入开塞露并结合腹部穴位按摩，效果显著。但是如果经常使用，敏感性就会变差，长期依赖开塞露，排便会更困难。
土方法一：将肥皂或生姜用小刀削成指尖大小，顶端圆滑。成形后，用手指将它缓慢地塞进肛门内，几十秒到1分钟便会产生便意和排便。这种方法常会刺激肛门。或者饮服花生油， 6个小时后粪便会软化而排出，若嫌之太慢，可从肛门注入。
土方法二：将老生姜削成手指样，长3～3.5厘米，用纸包好，煨热去纸，涂上麻油，慢慢塞入肛门。适用于舌淡红、食欲不佳、手足发凉、小便清利等寒症便秘。
绝招二：民间验方
番泻叶：每日1～3克，沸水浸泡，当茶饮用，服后3～4小时即可缓下通便，本法简单方便，效果令人满意。若能结合多饮水、多食蔬菜水果，效果就更好。禁忌大量（10克以上）服用。长期使用番泻叶可导致大肠黑变病。
决明子：将10～15克决明子捣碎，水煎10分钟左右，冲入20～30克蜂蜜搅拌服下，每晚1 剂，或早晚分服。
黑芝麻泡糯米：黑芝麻500 克，糯米250克。将黑芝麻炒熟，糯米炒至黄色，混合研成粉末备用。每次取药粉1汤匙，加白蜜半汤匙，空腹时用开水冲服，每日1次。本方适用于习惯性便秘、产后及热性病后期便秘。
绝招三：着重预防
积极参加体育锻炼，增强腹肌和其他排便肌的功能。
有便秘史者，应多吃些韭菜、青菜、芹菜、菜心等蔬菜，或熟甘薯、马铃薯、芋头、黄豆等粗杂粮，香蕉、木瓜等水果也有不错的通便效果。避免吃辣椒、口味浓重以及油炸类食物，避免饮酒。
精神舒畅，定时排便。最好养成每天早晨排便的良好卫生习惯。因为早晨粪便中所含水分比较多，易排出。
多喝开水。每天早上喝一杯开水，或淡盐水，或蜜糖水，使肠腔内保持足够软化大便的水分。
食疗有方，告别便秘
如果便便并不干硬，虽有便意，却总是没力气拉出来，可选用下列食疗方：
黄芪麻仁蜂蜜饮：黄芪20克、火麻仁10克、蜂蜜15克。先将火麻仁打碎，与黄芪同入锅中，加水煎煮30分钟，去渣留浓汁，趁热加入蜂蜜，调匀即成。每日早晨空腹顿服。
参术麦片粥：党参、黄精、白术各15克，当归、枣仁各10克，甘草3克，枳壳10克。将上述各药用清水浸泡1小时，捞出加水200毫升煎汁去渣，放入麦片15克、桂圆肉10克、大枣5个共煮为粥。
如果大便秘结又伴有头晕心慌、嘴唇颜色苍白等症状，可选用下列食疗方：
五仁粥：芝麻、柏子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、煎、炒）、甜杏仁各10克，粳米200克，将上述各种果仁混匀，碾碎，加粳米共煮成稀粥。食用时，加白糖适量，分顿食用。
木耳当归汤：黑木耳10克，当归、白芍、黄精、甘草、陈皮、桂圆肉各10克。上述各药洗净后加水200毫升共煮，煎至200毫升，去渣留汁，温服。
鲫鱼百合何首乌汤：鲫鱼1尾（约250克），百合50克，何首乌15克，冰糖50克，料酒1匙。将鲫鱼宰杀干净，放入沙锅中加清水浸没，中火烧开后，加入料酒、何首乌和百合，再转小火慢炖1小时，加入冰糖溶化离火，吃鱼喝汤。
防痔高招
保持大便通畅是预防痔疮最有效的方法。其中饮食是关键的一环，应多吃粗粮、豆类、蔬菜、水果等食品。早起床，吃好早餐，能加强起床后的直立反射和胃、结肠反射，促进排便；早上起床后喝一杯凉开水，也有利于防止便秘。另外，有便意时，不要忍着不解大便。最好养成每天定时大便的习惯。排便时，不要看书报、吸烟、久蹲不起，或过分使劲用力。一般排便的时间以3～5分钟为宜。
不吃或少吃刺激性食物。吃辣椒、大蒜后的第二天，排便时如有刺激灼热感，说明已经过量，不能多吃了。酒类致血管充血是非常明显的，痔疮可因此充血而扩张。避免久坐、久站、久蹲。
及时治疗胃肠道疾病和肛门周围的炎症，如腹泻、痢疾、肛周皮肤病等，减少炎症对肛管、直肠的刺激，保持肛周清洁。
每日早晚做两组提肛运动，方法（坐、卧、站立均可）：吸气时，肛门用力内吸上提，紧缩肛门，呼气时放松。每组做30回左右。也可在临睡前用手自我按摩尾骨尖的长强穴，疏通经络，改善肛门血液循环。
吃了饭人才有力气。饭往嘴里一塞，不经意间就转化成能量供我们使用，这最大的功臣就是我们的胃肠道。说白了，胃肠道就是人体内的加工厂。
肠道：
腹腔里的“九曲十八弯”
人体的肠道特别是小肠，经过几番曲折之后才能装进腹部。虽然肠子里的交通状况很复杂，可是绝不会出现两根肠子拧成一团这种情况。这是因为肠子的每一段都有“绳索”稳固在固定的位置上，这些“绳索”就是肠系膜。这些肠系膜将肠道固定住，使这条九曲十八弯的山路只有一个入口和一个出口，整条路段从前到后分成十二指肠、空肠、回肠、结肠、直肠，最后连接出口——肛门。
被胃分解了的食物进入肠道后，并不是沉到最低点后就不再前行了。为了能够使食物继续向前运动，肠道通过从前向后的收缩产生一股推力，将食物从十二指肠慢慢推向下一段肠道，变成了肠内容物，这种推力被称为肠道的蠕动。肠内容物由小肠向大肠的推送主要由小肠的蠕动来完成。当内容物被推到大肠后，大肠还有一种进行很快、移行很远的强烈蠕动，每日可发生2～3次，运动自横结肠开始，经大肠直达直肠，这种运动称为集团运动。直肠被集团运动推进来的内容物所充胀，于是引起便意。
除了使食物前行的蠕动外，肠道还有另外一种运动——混合运动，它的主要作用是使食物与肠道内的消化液充分混合，并使食物不断地翻搅，这样，食物就能充分地与肠道内表面——肠黏膜接触，增加食物的吸收。
由此看来，肠道就是架在腹部高空中的一条慢车道，它除了可以从来往的车辆中将有用的物质吸收，同时也让那些没有营养价值的食物残渣（俗称大便）通过肠道的交通管制移出体外。
神经：
支配胃肠道的司令官
见到可口的点心时，胃就开始活动，并产生饥饿感；伤心的时候，胃肠道也跟着心情不畅，胃口差，吃两口就吃不下了；紧张的时候，总有些人会跑肚拉稀，肚子隐痛；脾气大的人情绪波动大，动不动就气得“肝”疼，这类人得胃癌的概率远大于每天都心情舒畅的人；还有一种恋爱综合症，在恋爱关系尚未确定之前，总是左顾右盼，吃不下饭。
胃肠道这些敏感的“情绪”，是因为我们的胃肠道与大脑之间有着不可分割的联系，这就是覆盖在胃肠道上的数以万计的神经纤维，它们中的大多数是受大脑控制的。当大脑体验到喜怒哀乐的时候，它就会通过一些神经来支配胃肠道的活动。
其实，支配消化道的神经除了有大脑支配的外来神经系统外，还有位于消化管壁内由壁内神经丛组成的内在神经系统。内在神经系统又称肠神经系统，能感受胃肠道内化学、机械和温度等刺激，还能支配胃肠道平滑肌、腺体和血管。当食物刺激消化管壁时，胃肠道不需要大脑参与，就可以通过内在神经系统完成对局部消化功能的支配。
消化腺：
将食物转为营养的能工巧匠
胃肠道内分泌消化液的腺体很多，包括大、小两种。大消化腺有肝脏和胰腺；小消化腺则位于消化管壁内，如胃腺和肠腺等。
胃腺是重要的消化腺之一，遍布于胃壁的胃黏膜内。成年人每天通过胃腺分泌的胃液可达1.5～2.0升，是人体里最酸的液体。它能促进蛋白质分解，利于小肠的消化吸收。
胃酸还可杀死一些进入胃部的细菌，所以，即使我们每天吃进数以万计的细菌也不会轻易得病。胃的消化力极强，这也是胃液的功劳。
小肠有两种腺体——十二指肠腺和肠腺，前者分泌碱性液体，可保护十二指肠免受胃酸侵蚀；后者分泌一种酶，有利于蛋白质消化。大肠腺在大肠内，分泌大肠液，它的主要功能是保护肠黏膜和润滑粪便，如果大肠功能紊乱了，大肠腺一罢工，人就等着遭受便秘之苦吧。
肝脏是人体最大的消化腺，胆汁就是肝细胞分泌的，经胆管排入十二指肠。当肝脏患病后，可引起胆汁分泌减少，而胆汁主要是消化脂肪类食物的，所以，肝病病人常有厌油腻食物等症状。
胰腺是仅次于肝脏的人体第二大消化腺。它含有众多的腺泡，分泌胰液，能帮助消化淀粉、脂肪和蛋白质。
这些消化腺进行着繁重的消化工作，每天分泌的消化液共达8.2升！假如所有的消化腺都罢工，食物就不能在体内转化为人体生命活动所需的各种营养素，人就不能生存，那样的话，就会“酒肉穿肠过，养分无存留”。所以，应该为劳苦功高的消化腺记上一大功。
2 小肠：能量生产车间
很多人对小肠总是存在一种误解，认为小肠不过是便便从人体排到体外所经历的一段“隧道”，甚至无知地认为便便就是身体分泌出来的“有毒物质”，从来不思考便便是怎么“生”出来的。实际上，小肠和心、肝、脾、肺、肾一样，对我们极其重要。
如果没有小肠，咽下去的饭菜就会从胃里“扑通”一声直接掉到大肠，然后因为惯性飞出体外。那样的话，所有的食物都和泥土一样，对身体没有半点好处，因为食物里的营养无法被吸收到体内。如果没有小肠，我们从出生开始就要每天都输液，学校、办公室、出租车内、麻将桌上都得挂着装着各种营养液的瓶子，路上到处可见举着吊瓶的行人……
小肠就是这么重要，它为我们的生活提供了太多的方便。
小肠在体内并不是一根粗细一样的细管，它是由十二指肠、空肠和回肠三部分组成，全长大约有４～６米，正因为小肠有足够的长度，才能对食物进行有效的消化。在医院的胃肠科里，时常会看到有人因为手术切掉了大部分小肠，导致营养吸收不足，变得面黄肌瘦。
十二指肠位于胃与空肠之间，据说有一个解剖学家在解剖尸体时，用手指当尺子丈量，当时测量此部分的长度恰好十二个手指宽，便把这段肠子叫做十二指肠。虽然只有十二个手指宽，它的作用却非常大。
胃就像储存原料的一个仓库，空肠和回肠则是进行消化吸收的生产车间，而十二指肠是食物由“仓库”到“生产车间”的一个过渡。
成人十二指肠的长度为20～25厘米，在运输食物的同时，它还接受来自胰腺的胰液和来自肝脏的胆汁，并将它们混合在食物中。胰液含有多种酶，能够帮助肠道消化食物中的淀粉、脂肪及蛋白质。如果没有胰液的帮助，我们就算吃多少东西也吃不饱。胆汁也是个厉害的角色，它能使很大块的脂肪分解成脂肪颗粒，这样就极大地增强了肠道对脂肪的消化吸收。另外，粪便的颜色也是胆汁染黄的，如果因为某种疾病导致胆汁无法分泌，那我们吃进去的食物是什么颜色，拉出来的便便也就是什么颜色。
十二指肠之后，就是真正对食物进行消化吸收的空肠和回肠。空肠的意思是“空的肠子”，因为吸收消化能力强，蠕动快，食物很快被排空而得名。空肠之后就是回肠，它们之间几乎没有明显的分界。空肠和回肠是进行消化吸收的最重要的“车间”，我们吃进去的米面、植物油、肉类、蔬菜、水果里的大部分营养物质在这里被吸收，我们喝进去的水也大部分被小肠吸收，剩下一小部分被大肠吸收。
经过了胃的搅动，食物到了空肠和回肠时被混合成一团，并不时地翻滚，充分与肠道表面接触。经过3～8小时的旅程后，食物中的营养被吸收，食物的残渣慢慢变成粪便，随后进入另一端肠道——大肠。
阑尾：盲肠边缘的“蠕虫”
今天，阑尾已经是我们比较熟悉的一种器官，我们身边的不少人都被它折磨过，当我们右下腹疼痛难忍时，首先被怀疑的就是阑尾炎。但你知道吗？在过去漫长的年代里，阑尾炎也曾像今天的癌症一样，夺去了无数人的生命。
那时，医生都不知道这种病，不知道阑尾穿孔之后会造成腹腔脓肿和腹膜炎，更不知道只要简单地把阑尾切除就能治愈该症了。
其实，早在公元5世纪，在古埃及人存放木乃伊内脏的坛子里，就有关于阑尾炎的记载。而确切的图文描记，还要归功于1492年大画家达·芬奇的解剖图。1561年，意大利的解剖学家法罗皮奥第一次把阑尾比作一条蠕虫，并取名“盲肠”，直到18世纪初叶，人们才把“蠕虫状的盲肠”称为“阑尾”。1870年，哈佛医科学校的菲兹教授研究了几百名腹部患病的病人，继而第一个提出了“阑尾炎”这一医学术语。
其实，阑尾也是一段肠管，位于腹部的右下方，与盲肠相通，可远端却是封口的。所以，阑尾几乎不能吸收营养物质，一旦食物误打误撞进到阑尾里，非但不会被吸收，还会引起阑尾发炎，引起腹部的剧痛。
阑尾长约7～9厘米，直径约0.5厘米，又细又小，人类慢慢进化之后，阑尾也慢慢变成一种退化器官。与人类相比，食草动物的阑尾却很发达。
阑尾也不是一无是处，成人体内的阑尾主要与免疫功能有关。人出生后不久，一些淋巴组织便开始在阑尾中聚积，20岁左右达到高峰，并在60岁后消失殆尽。阑尾还能促进一些抵抗疾病的抗体和免疫细胞的生成。
阑尾具有分泌细胞，能分泌多种消化酶，及帮助肠管蠕动，甚至能分泌与生长有关的激素等。
3 肠内的细菌部落：
最庞大的菌群部落酋长国
在我们的体内，生存着数目庞大的细菌，大约有一千多种细菌，生活在人类身体的体表及其与外界相通的腔道，如口、鼻、咽、肠道及泌尿生殖道等部位。
我们常常误认为细菌只会让我们生病，实际上，绝大多数细菌是不会对我们发动攻击的。在我们的体内，多数种类的细菌都是好细菌，是保卫人体的“好细菌部落”，对我们的身体有益无害。还有一小部分细菌是“坏细菌部落”，当它们的数量增多时，就有可能引起我们生病。
“好细菌部落”和“坏细菌部落”共同组成了人体内的正常菌群，组成了名副其实的“细菌部落酋长国”。正常情况下，“好细菌部落”比“坏细菌部落”的“人口”要多很多，当它们相安无事地相处的时候，我们的身体便处于健康状态。
婴儿出生后一两天，一些细菌随着吃奶、喝水等动作趁机进入体内，到肠道内“安家落户”，成为人体的终身“伴侣”。在婴儿时期，人类肠道内充满了双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌等细菌，细菌种类达上千种，数以万亿计。其中，对身体有益的双歧杆菌在数量上比致病菌多数千倍，占整个菌群的绝大部分。
当我们身体状况良好时，“好细菌部落”比“坏细菌部落”的数目多。它们相互依存、相互制约，处于相对平衡状态，构成体内最大的微生态环境，成为维护人体健康的天然防线。当少量外来的致病菌来到肠道后，因为“食物”被正常菌群抢光，没有办法生存，常常无法进行大量繁殖，也就无法引起人体生病了。
正常菌群的伟大贡献
肠道的正常菌群虽然对人体无害，但是也不能光在肠道里白吃白喝不干活。各个菌群部落的酋长在一起开个会议，颁布出数条“友好合作、互惠互利”的条款：
甲方：肠道允许细菌酋长国长期在肠道内生存，并有义务提供相应的食物。
乙方：正常菌群部落在正常情况下，菌群部落保持相对的和谐统一，减少不和谐的声音，当致病菌增多时，正常菌群有义务作出反应，减少致病菌数量，尽力避免战事发生。另外，正常菌群还得向肠道提供相应的援助：正常肠道菌群应只在肠道内黏附、定植和繁殖，形成一层菌膜屏障。通过菌群自身的调节功能，抑制并排斥过路菌群的入侵和群集。另外，肠道菌群不得随意到人体其他部位定居。
正常肠道菌群需要刺激宿主产生免疫功能。当菌群内致病菌的大量同族亲戚从口腔来到肠道内时，肠道要作出最快的应对反应。
要有排毒作用。特别是双歧杆菌部落，应使肠道内过多的革兰氏阴性杆菌下降到正常水平，并减少肠道对革兰氏阴性杆菌产生的毒素的吸收。
抗肿瘤作用，双歧杆菌部落和乳酸杆菌部落要阻止食物中致癌物质亚硝胺的合成，预防消化道癌症。
双歧杆菌部落、乳酸杆菌部落等能合成多种人体生长发育必须的维生素、氨基酸，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收，所以这几个部落应尽力配合肠道的消化作业。
酋长国应该选出警察维持秩序，将一些能产生丁酸、醋酸等抗菌物质的细菌调动起来，抑制有害细菌的生长繁殖。
乳酸杆菌部落能够分泌的大量乳酸，在闲暇时，要帮助加快肠道蠕动，促使粪便排出体外，减少毒素对肠壁的刺激，这样有利于防止大肠癌的发生。
菌群失调：
细菌部落战火席卷肠道
多数情况下，肠道内的菌群失调是外部原因造成的。有时候，好菌群部落的“人口”数大幅下降，而坏菌群部落的“人口”数大幅上升，菌群的平衡被打破，好菌群无法阻挡坏菌群进攻肠道，病人会产生腹痛、腹泻、消化不良等症状。还有些时候，外来路过的菌群来到肠道，它们本身不在肠道里“安营扎寨”，是由于病人病从口入或者腹腔手术时被感染而来到肠道。这些路过的菌群装备精良，它们不仅会破坏原住菌群的“人口”平衡，还可能对人体肠道进行大肆破坏，这时就会引起肠道疾病。
有时候，过度使用抗生素也会让肠道好细菌和坏细菌数量同时减少，肠道失去了正常菌群的天然屏障，一样会得病。于是，科学家提出了“肠道年龄”这个新概念。肠道年龄，实际上就是随着生理年龄的增长，肠道内菌群的分布变化，它可以帮助我们了解自己的体质状况。我们每个人的肠道年龄和自己的真实年龄并不是完全匹配的。有些正值花季的少女，因为节食、减肥、挑食等原因造成肠道菌群老化，如按肠道年龄推断却有60岁。
4 观便便知健康
从便便的次数看身体状况
懂得爱便便的人，才是真正懂得健康的人。便便里包含了很多信息，比如便便的形状、颜色、气味、量、频率以及组成部分，都间接反映出生产便便的胃肠车间发生了什么事。从最简单的说起，我们可以从便便的次数和便便的量来了解胃肠的基本情况。
每个人的排便习惯差异很大，有的人可以一天数次，有的人可能数天一次。一般对健康人来说，几乎60％的人都是每天一次，30％的人大约一天两次以上，只有10％的人会几天一次。
现在大家公认的正常标准是：正常人的排便频率为每周三次至每日三次，每日排出粪便的平均重量为150～200克，当然还要结合个人习惯来做判断。一般来说，日超三次是腹泻，三天以上排便一次属便秘。
腹泻与便秘的直接原因是由胃肠的情况决定的。每个人胃肠道的长短、肠道的蠕动频率、生活习惯都不一样，排便的频率自然会有差异。另一方面，疾病也会导致排便的频率发生改变。如果便便次数每日超过三次，便量每日大于200克且水分超过总量的85%，就说明肠道可能受感染或患上肠道刺激症状。这时就要前往医院检查并进行治疗。如果在正常吃饭的情况下，便便三天以上才勉强来一次，多半是便秘。如果连续十余天仍未排便，就要警惕肠道内发生了堵塞，可能是肠道黏连、套叠等原因导致梗阻。
从便便的颜色看身体状况
正常便便的颜色大多为淡黄至淡褐色，最完美的是金黄色的香蕉便。便便颜色的深浅是由混到食物中的胆汁含量来决定的。
所以，当我们饭量较大或者吃肉多于吃素时，肝脏就会分泌更多的胆汁帮助消化，便便的颜色就会很深；如果我们饭量很小或者吃素多于吃肉，肝脏分泌的胆汁就少些，这样，便便的颜色就会很浅。所以即使是健康人，便便颜色也不是固定的。但在患病时，便便的颜色就会变得“五颜六色”了。
不同的疾病，便便的颜色也不一样。有时候，我们可以通过观察便便来大致了解自己的健康状况。
红色：如果下消化道出血，如大肠、肛门出血，常会看到被鲜血染红的红色便便。引起出血的原因可为溃疡性结肠炎、痢疾，尤应警惕结肠肿瘤。肝硬化、溃疡病等大出血时亦可排出鲜红色血便，这通常说明病情正在加重。
黑色：一般发黑乃至发亮、油光光的黑色便便，多是因为上部消化道溃疡病、肝硬化、胃癌等引起的出血，医生常称这种便便为沥青样便。有时候，服用一些药物也可使便便发黑，但很少会“发亮”，吃带有动物血的食物，便便也会呈现沥青样发亮。
陶土色：胆汁完全排不到或部分排不到肠管内，不能参与便便颜色的形成，说明胆道系统发生阻塞。因为胆汁排不出去，常会进入到血液中，这类病人多伴有黄疸，常常可见脸色、巩膜发黄。
绿色：如果不是吃绿色蔬菜太多，绿色便便多说明胆汁经异常通道进入了肠道。
从便便的形状看身体状况
正常的便便含水分很高，约为70%，一般不超过便便总重量的85％。水分的含量决定了便便长成什么模样。完美便便应该为圆柱形，长10～20厘米，直径2～4厘米。
从便便长相看，可分为成形便(排到便器中仍保持固定形态)、水样便、硬便(常呈粒状，被形容为羊粪状)、脓血便和黏液便(排出很多如鼻涕样黏液覆于粪便表面，甚至全为黏液)。
硬便便：便秘时，由于便便在肠子里停留的时间长，水分被吸收，便便变得又干又硬，有时候，便便会又粗又长，有时候，会变成羊粪蛋一样。
水样便：就是常说的跑肚拉稀。一些肠道传染病、细菌性食物中毒或小儿中毒性消化不良，都会导致大量水分伴随着不完全消化的食物一同排出，使便便呈水样或稀粥样。
蛋花汤样便：小儿特有，患有秋季腹泻、中毒性消化不良时，排出消化不良的奶块使便便摆弄成了“蛋花汤”，缺少臭味，有时还会带点绿色。
黏液脓血便：患有细菌性痢疾、致病性大肠杆菌肠炎、溃疡性结肠炎和结肠癌等，病人的便便中常含有黏液、少量脓和血。患有细菌性痢疾时，病人每天排便可达十几次到几十次，便便前常有阵发性肚子痛，每次排便量很少，但便后总有排不干净的感觉。
果酱样便便：当结肠钻进了很多小小的阿米巴寄生虫时，肠子黏膜会被阿米巴分泌的溶组织酶破坏而大量坏死和出血，使便便呈“果酱样”，量多而伴有恶臭。
细条状便：扁平的带状长条状便便往往提示肠管下端狭窄，如直肠癌或直肠息肉、肛门狭窄。
5 屁里散发出的健康信息
多屁原因很多，如摄入过多淀粉类、蛋白质类食物，或患有消化不良、胃炎、消化性溃疡等胃部疾病以及肝、胆、胰疾病等等。功能性消化不良与肠胃蠕动功能障碍有关，而肠道炎症、癌症等疾病都可以导致器质性消化不良，引起多屁。屁多时，千万不要麻痹大意，应到医院做一下检查，明确屁多的原因，再对症下药。
其次，无屁也不可得意。其实，不放屁的人未必比放屁多的人健康。很多人为了保全面子，经常忍屁不放，为了不失体面，宁愿憋红了脸也决不松那一口“气”。结果忍下来的气体虽然没有破门而出，没有产生臭气，可是会积存在大肠里，与来到肠黏膜的血液进行气体交换，并随血液流动到全身。有毒气体不能以最简单的方式释放出去，只能另觅排毒途径，反而增加了身体的负担。无屁也预示着可能有疾病缠身，一些疾病如肠梗阻、肠道癌症会和便便一起把屁的出路封堵，屁自然排不出去。
最后还要当心臭屁。放臭屁不仅仅是面子问题，还要当心是不是身体异常的征兆。患有晚期肠道恶性肿瘤时，由于癌肿组织糜烂，细菌在捣鬼，蛋白质腐败，经肛门排出的气体可出现腐肉样奇臭；消化道出血时，血液在肠腔内滞积或肠道发生炎症，排出的气体往往比较腥臭。
便秘从何而来
便秘的标准很明确，通常我们自己可以这样判断：如果每周排便少于3次，或排便不畅、费力、困难，粪便干干的、硬巴巴的，有点像羊粪或兔屎样呈球形，有的超粗超硬，即为便秘。
当便便来到乙状结肠和直肠后，通常会在此等待更多的便便。当零星的便便们集合到一起，达到一定规模后，便会刺激此处肠壁的神经，将信息传递到大脑，此时就产生了便意。如果环境许可，大脑便下令身体上的肌肉协同动作——有的收缩，有的放松，一同将便便排出体外。在生理机能正常时，整个过程有如一架灵活的机器在运转，如果某一环节出了故障，运转就会停止或滞后，这就引起了便秘。
引起便秘的原因很多，一些便秘是疾病引起的，而另一些是我们的不良生活方式引起的。疾病引起的便秘常常较持久，在疾病没有治愈前会一直伴随病人，例如：脑血管意外、脊髓创伤、尿毒症、糖尿病、甲状腺功能低下、肠道内肿瘤、炎症、病变引起的狭窄等。
比起疾病，不健康的生活方式引起的便秘更为普遍。在生活中，以下原因常会引起便秘：
排便不规律，是引起便秘的最大原因。排便习惯差，如排便过程中看书或报纸等，也常会引起便秘。
休息起居没有一定规律，比如经常熬夜、加班。
不良的饮食习惯，如水分摄取不足，纤维食物摄入较少，摄入过多的辣椒、咖啡等刺激性食品等。
出外旅行也常会引起便秘。
长期服用轻泻药，虽然服用泻药能暂时缓解便秘症状，但肠道会因此对泻药形成依赖，一旦断药，便秘就会复发或加重。
便秘和痔疮或肛裂常常同时存在，互相“促进”。
缺乏运动会减缓胃肠动力，特别是久坐办公室的人，便秘发生率特别高。
便秘的七宗罪
便秘的害处有很多。
第一宗罪：便秘会引起肛肠疾患。当便便在直肠停留时间过长，就会过分发酵，产生的有毒物质不停地刺激直肠，常会引起直肠炎。便便在直肠越积越多，体积越来越大，排出时就会挤压肛管附近的血管，甚至撕裂肛门口的肌肉，引起肛裂、痔疮等。
第二宗罪：导致胃肠神经功能紊乱。便便久行不下，会引起腹部胀满、食欲不振、嗳气、口苦、肛门排气多等。另外，还会使胃肠功能减弱，胃肠内的食物会积滞成热气，上行为口臭。
第三宗罪：经常性的便秘常会引起溃疡性结肠炎，使结肠发生溃疡、穿孔或出血。
第四宗罪：肠内致癌物质长时间不能排出，导致患结肠癌的概率显著增加，严重便秘者患病率甚至可高达10％。
第五宗罪：引发心脑血管疾病。排便时腹压增加，腹腔内的血管加强收缩，血压会瞬间增高。增高的血压常会诱发心绞痛、心肌梗死、中风（脑出血、脑梗死）。
第六宗罪：引起性生活障碍。女性长期便秘导致的直肠疲劳、肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩，常会影响性欲。男性的性功能也会因此而受影响。
第七宗罪：使人心情烦躁、容貌衰老。长期便秘会使人心情不畅，工作、学习效率下降，而且宿便中的有毒物质还会引起慢性中毒，常使人面色灰暗、色斑增加、皱纹增多。
6 治疗便秘的几个绝招
绝招一：快速通便
口服导泻药：如口服果导片。效果显著，但是一旦停药就会明显继发便秘，治标不治本。
肛门注入药物：如开塞露。注入开塞露并结合腹部穴位按摩，效果显著。但是如果经常使用，敏感性就会变差，长期依赖开塞露，排便会更困难。
土方法一：将肥皂或生姜用小刀削成指尖大小，顶端圆滑。成形后，用手指将它缓慢地塞进肛门内，几十秒到1分钟便会产生便意和排便。这种方法常会刺激肛门。或者饮服花生油， 6个小时后粪便会软化而排出，若嫌之太慢，可从肛门注入。
土方法二：将老生姜削成手指样，长3～3.5厘米，用纸包好，煨热去纸，涂上麻油，慢慢塞入肛门。适用于舌淡红、食欲不佳、手足发凉、小便清利等寒症便秘。
绝招二：民间验方
番泻叶：每日1～3克，沸水浸泡，当茶饮用，服后3～4小时即可缓下通便，本法简单方便，效果令人满意。若能结合多饮水、多食蔬菜水果，效果就更好。禁忌大量（10克以上）服用。长期使用番泻叶可导致大肠黑变病。
决明子：将10～15克决明子捣碎，水煎10分钟左右，冲入20～30克蜂蜜搅拌服下，每晚1 剂，或早晚分服。
黑芝麻泡糯米：黑芝麻500 克，糯米250克。将黑芝麻炒熟，糯米炒至黄色，混合研成粉末备用。每次取药粉1汤匙，加白蜜半汤匙，空腹时用开水冲服，每日1次。本方适用于习惯性便秘、产后及热性病后期便秘。
绝招三：着重预防
积极参加体育锻炼，增强腹肌和其他排便肌的功能。
有便秘史者，应多吃些韭菜、青菜、芹菜、菜心等蔬菜，或熟甘薯、马铃薯、芋头、黄豆等粗杂粮，香蕉、木瓜等水果也有不错的通便效果。避免吃辣椒、口味浓重以及油炸类食物，避免饮酒。
精神舒畅，定时排便。最好养成每天早晨排便的良好卫生习惯。因为早晨粪便中所含水分比较多，易排出。
多喝开水。每天早上喝一杯开水，或淡盐水，或蜜糖水，使肠腔内保持足够软化大便的水分。
食疗有方，告别便秘
如果便便并不干硬，虽有便意，却总是没力气拉出来，可选用下列食疗方：
黄芪麻仁蜂蜜饮：黄芪20克、火麻仁10克、蜂蜜15克。先将火麻仁打碎，与黄芪同入锅中，加水煎煮30分钟，去渣留浓汁，趁热加入蜂蜜，调匀即成。每日早晨空腹顿服。
参术麦片粥：党参、黄精、白术各15克，当归、枣仁各10克，甘草3克，枳壳10克。将上述各药用清水浸泡1小时，捞出加水200毫升煎汁去渣，放入麦片15克、桂圆肉10克、大枣5个共煮为粥。
如果大便秘结又伴有头晕心慌、嘴唇颜色苍白等症状，可选用下列食疗方：
五仁粥：芝麻、柏子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、煎、炒）、甜杏仁各10克，粳米200克，将上述各种果仁混匀，碾碎，加粳米共煮成稀粥。食用时，加白糖适量，分顿食用。
木耳当归汤：黑木耳10克，当归、白芍、黄精、甘草、陈皮、桂圆肉各10克。上述各药洗净后加水200毫升共煮，煎至200毫升，去渣留汁，温服。
鲫鱼百合何首乌汤：鲫鱼1尾（约250克），百合50克，何首乌15克，冰糖50克，料酒1匙。将鲫鱼宰杀干净，放入沙锅中加清水浸没，中火烧开后，加入料酒、何首乌和百合，再转小火慢炖1小时，加入冰糖溶化离火，吃鱼喝汤。
防痔高招
保持大便通畅是预防痔疮最有效的方法。其中饮食是关键的一环，应多吃粗粮、豆类、蔬菜、水果等食品。早起床，吃好早餐，能加强起床后的直立反射和胃、结肠反射，促进排便；早上起床后喝一杯凉开水，也有利于防止便秘。另外，有便意时，不要忍着不解大便。最好养成每天定时大便的习惯。排便时，不要看书报、吸烟、久蹲不起，或过分使劲用力。一般排便的时间以3～5分钟为宜。
不吃或少吃刺激性食物。吃辣椒、大蒜后的第二天，排便时如有刺激灼热感，说明已经过量，不能多吃了。酒类致血管充血是非常明显的，痔疮可因此充血而扩张。避免久坐、久站、久蹲。
及时治疗胃肠道疾病和肛门周围的炎症，如腹泻、痢疾、肛周皮肤病等，减少炎症对肛管、直肠的刺激，保持肛周清洁。
每日早晚做两组提肛运动，方法（坐、卧、站立均可）：吸气时，肛门用力内吸上提，紧缩肛门，呼气时放松。每组做30回左右。也可在临睡前用手自我按摩尾骨尖的长强穴，疏通经络，改善肛门血液循环。