非常有用实用的小窍门

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/01 07:52:23

烹调蟹、虾等水产品时，先用1%的食醋液浸泡一小时，可防止嗑盐杆菌引起的食物中毒。
用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。
中药药汤在37度时舌头感觉最苦，所以药汤煎好后最好先凉一下再服。
用完的香水瓶不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里会使衣物变的香气袭人。
做鱼时应多放姜，姜可缓解鱼的寒性、解腥、帮助消化。烤肉时宜多放花椒，花椒有助暖作用。
咀嚼可提高孩子注意力，在学习、备考或运动时让孩子咀嚼口香糖有助于提高注意力和警觉性。
液态奶包装的主要成分聚乙烯在高温时会分解，有毒物渗到牛奶里会危害健康，所以牛奶不要连袋热。
胃寒疼痛，可用生姜少许，加水煮沸，趁热服。对胃口不好、消化不良的患者，此方法也有效。
鸡蛋与醋同服可以止咳：鸡蛋2个，醋50克，将鸡蛋去壳，加水和醋，炖熟后服用即可。
喝茶不宜过浓，过浓的茶会使胃黏膜收缩、蛋白质凝固，并冲淡胃液，影响消化和人对铁质的吸收。
做豆腐时不可放葱，葱中的草酸容易和豆腐里的钙质结合成草酸钙，会破坏豆腐的营养成分。
一天不要喝两杯以上的咖啡，咖啡喝的太多易导致失眠、胃痛。
久坐电脑前的人应常吃苹果，它能与体内的放射性元素结合并排出体外，具有防癌及养生的功效.
新的瓷制餐具放入10%的醋水内煮三小时后再用可除去新瓷器所含微量铝，避免铝毒危害身体。
干燥的秋季应慎用泡沫型洗面奶，否则会使皮肤角质层失水加剧，导致皮肤瘙痒等问题。
让人快乐的十种食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。
煮水饺时，在水烧开之前，先在锅里放几段大葱，待水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破。
如果意外摔伤，可将生姜捣烂外敷；若擦破了皮肤，用姜汁涂抹，可预防感染且加速皮肤愈合。
室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下腥臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。
巧识鲜鱼：鲜鱼肉质坚实，有弹性，肉与骨不分离；鲜鱼形体直，鱼肚充实完整，头尾不弯曲。

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