养生菜推荐:

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 02:20:27
养生菜推荐:南瓜粉蒸排骨
2009-10-20 09:15:48  来源:中国天气网

南瓜粉蒸排骨
材料:排骨、南瓜、米粉料
做法:
1、首先将排骨洗净,沥干,切成小块备用;
2、取大容器将排骨放入后,依次加入酱油、料酒、盐、糖后,拌匀,腌制20分钟;
3、取南瓜对半切开,洗净,然后将南瓜从中间掏空备用;
4、将腌好的排骨均匀的裹上米粉料,然后放入蒸锅中,大火蒸至8成熟;
5、将8成熟的排骨放入备好的南瓜盅继续上锅蒸,待全部熟透后即可。
美味宣言:

南瓜粉蒸排骨
富含高蛋白质的排骨,裹上了软糯的米粉,吃起来肉香米香十足,再加上甜甜的南瓜一起入口,简直是回味无穷。
白菜豆腐粉丝煲
2009-11-12 15:07:32  来源:中国天气网

白菜豆腐粉丝煲

白菜豆腐粉丝煲
全国各地普降大雪,给出行带来了很大的麻烦,同时菜价也随着雪越下越大而逐渐飙升。如何才能用家中有限的材料做出美味又养生,吃完暖洋洋的佳肴哪?白菜粉丝豆腐煲,保证超出你的想象:
材料:
白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉
做法:
1、将粉丝适量放入热水中泡软备用,白菜洗净切片备用,豆腐切成小块;
2、锅中做油,将切好的葱花、姜末炝锅,然后加入热水或者高汤;
3、将汤大火烧沸,放入豆腐和白菜,然后加入盐、味精调味;
4、等到汤滚沸后,改小火放入粉丝,炖煮一会后,再加入胡椒粉即可;
养生宣言:
老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一碗热乎乎的白菜豆腐粉丝汤,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。
牛肉炖萝卜
2009-10-22 09:57:08  来源:中国天气网

牛肉炖萝卜
材料:
牛肉、白萝卜、葱、姜、陈皮、大料、料酒、盐
做法:
1.将洗净的牛肉切块,白萝卜削皮也切块备用;
2.锅中做开水,将切好的牛肉在沸水中煮1至2分钟,去除血水后漓干,白萝卜同样焯水备用;
3.炒锅放油,将葱、姜片爆香,然后倒入牛肉翻炒;
4.翻炒几分钟后,加入料酒、酱油、盐,再翻炒几下后,加水至没过牛肉;
5.用旺火煮开,再用温火炖,炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。

牛肉炖萝卜
养生宣言:
白萝卜是最传统的养生食材,理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个美滋滋的秋天。