雪蛤银耳炖燕窝

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 15:15:44
副标题：
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 331 更新时间：2005-5-1
用料
雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。
做法
(1)将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。
(2)燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块；银耳撕成瓣状。
(3)将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。
(5)炖好取出，待温后服食。
功效
补肺养颜，补虚去损。
适应症
气喘干咳，阴虚盗汗。
注释
雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚，益肾强精；雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥，益气养血；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
注意和禁忌
肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病
雪蛤银耳炖燕窝 雪蛤银耳炖燕窝 雪蛤银耳炖燕窝 银耳汤 穷人的燕窝 银耳和燕窝营养一样吗？ 银耳，普通人家的燕窝----【冰镇马蹄银耳羹】 冰糖红枣炖燕窝 银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来 燕之屋：如何炖制燕窝？ 美颜甜汤 杏仁木瓜银耳炖 经典滋补炖品 银耳莲子羹 “燕窝、雪蛤膏同炖：美化肌肤的功效最为明显。” 赛燕窝 认识燕窝 燕窝做法 具有美白滋润功效的玫瑰茄炖银耳 银耳 眼膜 清汤银耳 红枣银耳 燕窝怎么吃 燕窝的食用方法 燕窝的吃法 燕窝吃法大全 燕窝吃法大全