神马文学网少儿健康快车
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 23:33:29
近日阅读由北京出版社出版的《少儿健康快车》一书，收益颇丰。摘录其中主要观点如下，在浩儿成长之中必有所借鉴。
一、自然食物，均衡膳食
著：丁宗一：北京儿童医院儿科研究所儿童健康与环境研究室主任；研究员、博士生导师。中华预防医学会、中国家庭教育学会常务理事。长年从事少儿营养与保健研究。
三要：要自然食物，要均衡膳食，要会吃零食
自然食物：如果有可能，尽量吃一些没有的蔬菜、水果和肉类等，对儿童的身体健康非常有益；均衡膳食：就是食物要广泛，因为在不同食物中，所含的是不同的。有的孩子不吃蔬菜，只吃水果，家长以为水果可以代替蔬菜，其实这是错误的。水果就是水果，蔬菜就是蔬菜，是两类不同的食物，不可能完全替代。
家长对孩子的健康常常一些误解，觉得孩子缺锌了，就开始补锌；觉得孩子缺钙了，又开始补钙。其实，孩子要健康，不是某一种营养素可以解决的，让整个肌体处于一种良好的营养，才是家长最需要做的事情。所以我们一直反复强调的就是自然食物，均衡膳食，就是这个道理。
孩子零食可以吃，但要正规地吃。现在我们提倡吃坚果类，如瓜子、核桃之类，一次量不一定大。比方，每天到时间就吃点榛子什么的，弄一把吃，不要太多，有点儿就行了，也不要一次吃个不停；吃零食的技巧是定时、少量。
三不：不吃补品，不偏食，不吃“洋”快餐
现在，各种钟的营养品，像什么DHA，EPA、脑黄金、脑白金、金蓝鲨......别人吃，我们也吃，管它有用没有用。长个的药，增高剂，孩子们想疯了，家长头也蒙了。首先，应当明确的是，保健食品和日常食品是两个不同的概念。所以，绝对不能用保健食品来替代日常食品。孩子在生长发育中，主要的营养还是应当来处于日常的合理饮食，不能以保健品为主，更不能长期依赖某些保健品，以此来替代日常的食物，这样不仅花费大量的钱财，而且对孩子的生长发育并没有好处。
一、自然食物，均衡膳食
著：丁宗一：北京儿童医院儿科研究所儿童健康与环境研究室主任；研究员、博士生导师。中华预防医学会、中国家庭教育学会常务理事。长年从事少儿营养与保健研究。
三要：要自然食物，要均衡膳食，要会吃零食
自然食物：如果有可能，尽量吃一些没有的蔬菜、水果和肉类等，对儿童的身体健康非常有益；均衡膳食：就是食物要广泛，因为在不同食物中，所含的是不同的。有的孩子不吃蔬菜，只吃水果，家长以为水果可以代替蔬菜，其实这是错误的。水果就是水果，蔬菜就是蔬菜，是两类不同的食物，不可能完全替代。
家长对孩子的健康常常一些误解，觉得孩子缺锌了，就开始补锌；觉得孩子缺钙了，又开始补钙。其实，孩子要健康，不是某一种营养素可以解决的，让整个肌体处于一种良好的营养，才是家长最需要做的事情。所以我们一直反复强调的就是自然食物，均衡膳食，就是这个道理。
孩子零食可以吃，但要正规地吃。现在我们提倡吃坚果类，如瓜子、核桃之类，一次量不一定大。比方，每天到时间就吃点榛子什么的，弄一把吃，不要太多，有点儿就行了，也不要一次吃个不停；吃零食的技巧是定时、少量。
三不：不吃补品，不偏食，不吃“洋”快餐
现在，各种钟的营养品，像什么DHA，EPA、脑黄金、脑白金、金蓝鲨......别人吃，我们也吃，管它有用没有用。长个的药，增高剂，孩子们想疯了，家长头也蒙了。首先，应当明确的是，保健食品和日常食品是两个不同的概念。所以，绝对不能用保健食品来替代日常食品。孩子在生长发育中，主要的营养还是应当来处于日常的合理饮食，不能以保健品为主，更不能长期依赖某些保健品，以此来替代日常的食物，这样不仅花费大量的钱财，而且对孩子的生长发育并没有好处。