牛刀小试——香煎南瓜饼
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牛刀小试——香煎南瓜饼(2008-05-27 23:34:35) 标签:南瓜饼 美食 分类:素食温情脉脉
这些天网线出故障了,一直不能发博文,只能聊QQ,真是有些不习惯了。
习惯了每天都到圈子里转转,习惯每天到美食博客里看看,习惯每天到网上浏览新闻。
我一直在找原因。前段时间电话线先坏了,不能打电话,网速就开始慢了下来。后来慢慢只能聊QQ,连网站也开不了。于是想,可能是路由器设置错了,或是路由器坏了。就这样一直在自己这里找了原因。终于,昨天把我的本本搬到同事那试了试,一切正常,电话能打,网速度非常好。
是电信所的线路坏了。
有的时候,我们经常自责,自我反省,然而却不知道,有的时候,不是自己错了,是别人错了。
总觉得自己做的菜上不了台面(本地方言,意思是餐桌),因为太家常了。
下面献丑了。
南瓜饼的做法很简单,南瓜削皮蒸熟,趁热混入糯米粉和面粉,搅均,分成小剂子,两面沾上芝麻,入锅用少量油煎熟。
没有什么心得体会,感觉糯米粉和面粉的比例没有把握好,做出来有些硬,当时吃蛮香的,冷了不太好吃。积累经验好了。