十二点退房与东西文化

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 18:49:11
十二点退房与东西文化(2009-09-06 13:42:45) 标签:12点退房 国际接轨 批评学生 文化自信 文化 

这两天看到一则新闻:

据北京晨报报道,宾馆饭店业“12点退房”的行规近日“寿终正寝”,正式退出全国旅游饭店业行规,更换的条款未对收费时间点作明确限制,仅要求明示。该行规此前被北京市消费者协会点评为排除竞争、损害消费者权益的规则。而制定行规的行业协会一度称其为“国际惯例”,不可更改。

记者日前发现,中国旅游饭店业协会最新公布的《中国旅游饭店行业规范》(中国旅游饭店业协会2009年8月修订版)中,已经删去了“12点退房,超过12点加收半天房费,超过18点加收1天房费”的规定。取而代之的第三章第十条为:“饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。”

     北京市消协负责人昨天接受记者采访时表示,“12点结账”行规的要害,一是破坏竞争秩序,限制了企业的竞争活力。二是侵害经营者经营自主权。三是损害消费者的自主选择权和公平交易权。

 

对这样的变化我深感欢欣。曾几何时,我们会面对很多这样的尴尬:深夜到了某个城市,入住一个宾馆,第二天早晨结账,实际只住了几个小时仍会按照一天来收费;在要离开一个地方时,朋友中午摆宴为你送行,由于宾馆的12点退房规定,你就不得不拎着大包小包的去赴宴;出差了几天,本来是下午56点钟起飞的飞机,有时间能好好睡个午觉,为了省钱,你就不得不中午离开宾馆,拖着行李在街上逛一下午或找个茶馆闲坐……每每遇到这种情况,与宾馆的交涉通常未果,答曰:此乃行规,或是与国际接轨。

这里的所谓与国际接轨实际上就是与西方接轨。12点退房确实有利于饭店的管理,但因此给客人带来的不便却是显而易见的。西方文化崇尚这种一刀切,因为这样做起事来简单。而且也体现了西方以强势商业为中心的理念。而中国文化历来以人为本,崇尚灵活,可以因人废事,不会以事碍人。这次的改变可以说是中国文化主体性的一种恢复。

我们可以从饭店的角度来考虑一下,12点退房的好处有哪些呢?首先就是结算方便,无论几点入住的,到了12点就按天结账。其次是饭店清扫方便,统一退房,就可以集中清理。还有就是为了下午客人能及时入住以防客房空置。针对这几条我们反过来从客人方面考虑,如果你是早晨八点入住,可以直到第二天12点退房,相当于在里面住了28小时,而也很有可能半夜12点入住,到第二天八点结账,只住了8小时,不知作为后者有几位真能保证心里没有什么不平衡呢。从我的经验来看,通常会是早晨和傍晚去宾馆入住,按照12退房的说法,早晨去岂不是前一批客人还没能退房,傍晚去的话何必要求前一批客人没吃好午饭就离开宾馆。

取消12点退房的行规确实对宾馆饭店的经营带来了挑战,但它带来的更是机遇。我简单谈一下我的几个想法:

1.首先我觉得这给宾馆饭店的业态多样化带来可能,生意红火的饭店也许会担心12点不退房,下午就无房间给新客人入住,他们可以不必改变原来的规定,继续一刀切;而其它的一些宾馆如果及时适应这种变化,推出灵活的退房结算方法,也许可以提高自身的入住率,增加收入。两者互补,可以使旅人们有更大的选择空间。

2.饭店对此变化应对得当,会使饭店提高管理水平、更加贴近客人。应对办法很多,比如从成本考虑,可以对延迟退房加收费用。甚至是完全按时收费,而非按天收费,只要给不同的时段加以不同的费率就行了,这样半夜入住早起退房的人还可以省一笔钱。另外,如果饭店的行李保存服务做得好,可以既解觉了客人的不便,又缓解了客房的压力。

3.由此可能引发饭店行业的诸多调整,相关行业也将受到影响,努力协调好各种关系可能给这一行业注入新的活力。比如旅游业,新调整可能给旅行社行程安排带来新的便利,如果饭店能够适时推出新产品,必将吸引更多的团体客户。对于散客,如果摸清了某些特殊人群的入住规律,也可以获得新的赢利点,并提高客房的利用率。

总之,面对这一变化,在网上的评论看是几家欢乐几家愁。我觉得变化后的行规更东方化,更适合中国人的口味。中国传统历来敢于迎接挑战、乐于面对变化、善于应对变化。由此,结合前段时间教育部提出的“教师可以适当批评学生”可以看出,国人现在不再以“与国际接轨”为荣,更加拥有了自信和成熟。