&.【多种水果食疗药膳方】

李子食疗方
【功用主治】清肝涤热、生津、利水。用于阴虚发热、虚劳骨蒸、消渴、腹水。
１、治肝硬化腹水：李子洗净鲜吃，每次４-６个，每日２次。
２、治胃阴虚、口渴咽干：李子洗净鲜吃，或作果脯含咽。
３、治肺经燥热、咳嗽无痰：李子生食，或加蜂蜜煎膏服。每次１５毫升，每日２次。
４、治虚劳骨蒸、消渴：鲜李子(去核)适量，洗净捣烂绞汁冷服，每次２５毫升，每日３次。
５、治癌症虚劳骨蒸、消渴、腹水：李子洗净鲜吃，食量每次不宜过多。
６、痢疾：李树皮一把，水煎服，治痢疾。
【宜忌】多食伤脾、生痰、损齿、故不能多食。
黄皮食疗方
【功效】果实清心明目，健胃消食，核仁行气止痛。
【主治】果实治烦渴，消化不良，胃脘饱胀；核仁治疝气；根治疝气痛和气痛；叶煎水饮可防治流行性感冒。
盐腌黄皮果：新鲜黄皮果晾干，加盐腌制装瓶，每次１５-３０克，水煎去渣饮用，可加白糖调味。有化痰止咳，消积顺气作用。适用于食积胀满，咳嗽痰多，妊娠呕吐等症。
桔子食疗方
【功用主治】开胃理气、止渴润肺。用于胸膈结气、呕逆、消渴、伤食、肺热咳嗽痰多等。
１、治痢疾：桔饼３０克，龙眼肉１５克，冰糖１５克，水煎温服。每日１-２次。
２、治胸闷、呕逆：鲜桔子去皮、核，生食，每次１-２个。每日３次。
３、治胃阴不足、口渴或饮酒过度：鲜桔子３个绞汁，用温开水稀释后饮，每日２次。
４、治肺热咳嗽、痰多：可将桔子２个连皮煎水，和蜜调服。每日２次。
５、治伤食、泄泻：桔饼２个，切成薄片，水煎服，每日２次。
６、治胆囊癌、胰腺癌消化不良：浓缩桔子汁２００毫升，浓乌龙茶汁２５０毫升，柠檬２片，冰块适量。将冷却的茶汁和桔子汁混合，加入冰块和柠檬片即成，分成２-３次饮服。
【用法用量】生食，绞汁饮或水煎服，每次１-３个。
【宜忌】风寒咳嗽、素有痰饮者，不宜服。
本品含有多种有机酸、维生素及葡萄糖、果糖等。对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处。尤其对老年人及心血管病患者更为相宜。
木瓜食疗方
【功效】健脾胃，助消化，清暑解渴，润肺止咳。
【主治】咳嗽，胃痛，消化不良，湿疹疮毒，妇人乳少。
１、鲜木瓜，煮鱼汤服食，治妇人产后乳汁缺少。
２、鲜熟木瓜一个，去皮后蒸熟，加蜜糖服食，治咳嗽。
３、熟木瓜生食或煮熟食，或晒干研粉，每服５克，一日两次，治胃病，消化不良。
４、未熟木瓜，晒干研粉，每次１０克，早晨空腹服，驱绦虫、蛔虫。
５、木瓜叶捣烂外敷，治痈疖肿毒。
６、姜醋煮木瓜：鲜木瓜一个（切片），生姜３０克，米醋３０克，同煮熟食用。有补气活血，祛风散瘀，解郁调中，解毒消积作用。适用于病后体虚，产后乳少。
枇杷食疗方
【功用主治】润肺止咳、生津止渴、和胃降逆。用于口干烦渴、肺热咳嗽、咯血、吐血、呕逆少食。
１、治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉５枚，每日２次。
２、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶１５克(鲜品６０克)，粳米１００克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
３、治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶２０克，陈皮２５克，炙甘草１５克，生姜３片，水煎服用，每日２次。
４、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米２５０克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日１-２次，连服３-４天。
５、枇杷叶（刷净毛）６０克，水煎分两次服，治咳嗽，黄疸，防治流感。
６、枇杷根６０克，水煎服，治糖尿病。
７、枇杷根１２０克，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日，治黄疸。
【宜忌】脾虚腹泻者不宜服。
杏食疗方
【说明】生杏多食易伤筋骨，动宿痰，生痰热；小儿多食易生膈热疮痈。杏仁为常用中药，有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种，甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于虚咳或老人咳嗽；苦杏仁治实症咳嗽。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆，加白糖煮熟饮用，为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料，名曰“杏仁茶”。
杏树叶：杏树叶６０克，水煎服，治痢疾。
杏仁：１、杏仁放瓦上焙焦研末，香油调搽患处，治黄水疮。
２、杏仁研末，用香油调搽，治热疖。
３、杏仁１０克，生姜三片，白萝卜６０克，水煎服，治伤风咳嗽。
４、杏仁１２克，水煎服，治咳嗽气喘。
５、甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。
杨梅食疗方
【功用主治】生津止渴、消食健胃、祛痰止呕、止泻、解酒。用于心烦口渴、下痢、腹泻、解酒等。
１、治腹痛、泄泻：鲜杨梅５００克，洗净浸泡于米酒中，３天后便可食和，每日２次，每次４枚。
２、治痢疾：杨梅用陈酒浸(酒越陈越好)，每次食２-４枚，１日３次。
３、预防中暑、治疗腹泻：鲜杨梅５００克洗净，加白糖５０克，共捣烂放人瓷罐中，自然发酵１周成酒。用纱布滤汁，即为杨梅甜酒。密闭保存，陈久为良。夏季佐餐随量饮用。
４、杨梅树皮６克，水煎服，治腹泻及牙床溃疡。
５、杨梅树皮研末，每次３克，开水冲服，治急性胃肠炎；若每服１０克，早晚各一次，用开水或烧酒送服，治腰骨挫伤疼痛。
６、杨梅树皮１５克至３０克，水煎服，治瘰疬。
【宜忌】杨梅多食令人发热、长疮、生痰、伤筋损齿。故此不宜多服。
本品含丰富的蛋白质、糖、果酸、钙、磷及多种维生素，其中维生素C、B１２对防癌治癌有积极作用。果中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。
杨桃食疗方
【功用主治】生津止渴、下气和中、开胃消食。用于咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血。
１、治咽喉痛：杨桃２个，生食，１日２次。
２、治脾脏肿大：杨桃５个，捣烂绞汁，用温开水冲服。每日２次。
３、治风热咳嗽、咽喉痛：杨桃２个，榨汁。崩大碗６０克，榨汁。两汁混合饮，每日２-３次。
４、治石淋、砂淋：杨桃５个(切碎)，蜂蜜３０毫升，加适量清水，煎汤服用。每日２次。
５、治小便热涩、痔疮出血：鲜杨桃３个，切碎捣烂，用凉开水冲服。每日２次。
６、治疟疾、脾脏肿大：杨桃１０００克，捣烂绞汁，小火煎至膏状，停火冷却后拌入白糖粉５００克，装瓶备用。每次１０克，用开水冲服，每日３次。
７、鲜杨桃，切碎捣烂，用凉开水冲服，治小便热涩，痔疮出血。
８、杨桃根加红枣、猪瘦肉同煮食，治白带。
９、杨桃根５０克，豆腐１２０克，同炖服，每日一次，治慢性头痛。
１０、鲜杨桃叶，捣烂敷患处，治跌打肿痛，痈疽肿毒，能止血止痛，却热拔毒。
【宜忌】肺寒咳嗽，痰白而多者，不宜多食。
本品含糖类、维生素(B１、C)和草酸盐等。有生津解渴和治疗咽喉炎作用。
樱桃食疗方
【功效】止渴生津，调中益颜，养脾开胃，止泄精、泻痢。
【说明】樱桃多食令人恶心呕吐，发虚热，托痈疮，伤筋骨，败血气。
１、樱桃汁一杯，炖热服，可透发麻疹，外搽可治烧伤，汗斑。
【 附】樱桃核：
１、樱桃核，磨醋涂患处，治甲状腺肿大。
２、樱桃核６０克，用陈醋炒干研末，每次１５克，开水送服，治疝气疼痛。
３、樱桃核１０克，水煎，加少许糖服食，可透发麻疹。
番石榴食疗方
【功用主治】收敛止泻、止血、消炎止痒、燥湿。用于泄泻久痢、湿疹、创伤出血。
１、治泄泻、痢疾：番石榴果２个，生食，１日２次。
２、糖尿病的辅助治疗：番石榴鲜果２５０克榨汁，分２次于饭前服，也可吃鲜果。无鲜果时可用番石榴干叶，每日１５-３０克，水煎服，每日２-３次。
３、治胃痛、胃酸过多：番石榴果３０克，焙干研细末，每次１０克，１日３次。
４、治糖尿病：番石榴干果５０克，苦瓜１条，水煎服。每日l-２次。
用法用量：生食，水煎服，或绞汁服。每次３０-５０克。
５、番石榴叶适量，煎浓汁涂洗，一日数次，治皮肤湿疹、瘙痒。
６、未熟果或树皮，焙干研细末外搽患处，治刀伤出血，跌打损伤。
７、番石榴蜜糖水：番石榴２-３个（去皮），水煎去渣后冲入蜜糖少许，一天内作２-３次分服。有调脾胃，收敛止泻作用。可治小儿腹泻、粪便稀薄、单纯性消化不良。
【宜忌】大便秘结者不宜服。
菠萝蜜食疗方：
【功效】果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。
【主治】慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。
【说明】菠萝蜜是乔木生长的果实，故又名木菠萝或树菠萝，果实巨大，重的可达二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
１、菠萝蜜核仁炒干研末，每次１５克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎。
２、菠萝蜜树叶，焙干研细末敷患处，一日两次，治外伤出血。
３、割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂之，一日两次，治下肢溃疡。
４、猪瘦肉２５０克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。