小型豪华酒店:度假者新宠

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 09:08:12
传统五星级酒店要当心了,新崛起的小型奢侈酒店正在全面挑战市场占有率!和设计精美却总显得有些千篇一律的高级酒店标准套房相比,置身于酒店连锁产业链之外的小型奢侈酒店正凭借为客户度身订做的私人化服务吸引更多的瞩目。
与主要为商务客户提供便捷服务的五星级酒店不同,充满浓郁异国情调的小型奢侈酒店更在意标榜自己身上浓缩的当地文化剪影。以兴建于中国香格里拉的“仁安悦榕庄”为例:酒店由当地藏舍改建而成,保存了当地藏式建筑风格,而酒店服务除了通常的Spa护理疗程服务之外,还包括参观当地农舍、自制酥油茶和奶酪这样的“文化探索之旅”。

图片说明:位于中国香格里拉的“仁安悦榕庄”
两三年前的度假别墅市场
就在两三年前,以私人别墅为主体的小型奢侈酒店行业还刚刚面临了最严峻的考验。“许多别墅在五年前还相当受欢迎,但如今,他们已不能满足一流客户的要求”,欧洲A&K度假别墅销售主管Michelle Carrol解释道。1999年欧元的启动,曾让法国与意大利的大量投资现金流入别墅市场,这些当年为投资而兴建的产业如今都面临着设施老化、服务滞后,无法跟上市场需求的危险。而关于“度假灾难”的笑话一直也没有消停过:一对夫妇直到住进一间靠近托斯卡纳南部的顶级别墅时才赫然发现,炎炎夏日里竟然找不到空调设施,别墅里两位不会说英文的服务生不仅偷吃了为客人准备的晚餐,还带着客人的内衣逃之夭夭!这一切,都让这个行业在与传统五星级大酒店的对抗中落尽下风。
终于,在2004年,对欧洲原本各自为政的别墅业主们而言,竞争情势变得严峻起来:别墅租恁行业终于打破了“沉默是金”的潜规则,开始开放这个市场的透明度。许多酒店业的大鳄们也盯上了小型酒店业市场:从圣地亚哥到印度洋海岸,都有他们投资的度假村出现,提供包括Spa在内的一系列周到服务。
新型奢侈酒店关键词:异国情调+独家服务
面对竞争的压力,许多新建的小型奢侈酒店都将地点选择在异国情调浓郁的度假胜地,比如摩洛哥。距离历史古城马拉喀什大约20分钟路程,便能到达奢侈酒店Manzah al Jamil:沐浴在轻轻拂过湖面的微风中,你能看见酒店正面徐徐升起的拱门。喷泉静静流淌,令庭院显得宽敞而宁静,客厅的沙龙布置弥漫着法国殖民地时期的复古风格。酒店配备了高级声控装置,共有5间卧室,每间都附带用大理石装饰的洗手间。向窗外望去,是碧波荡漾,恒温20度的泳池,而占地7英亩的花园,更是举行浪漫宴会的好地方。
酒店为每位入住的客户提供包括登山、户外划艇和野餐在内的冒险之旅服务。“在摩洛哥,我们从未丢弃传统文化——就这一点而言,我们与你确实生活在不同的世界”,摩洛哥别墅伦敦分公司的主席Youssef Benamour微笑着说道。Manzah al Jamil共有10名服务生全天候为客户们效劳,如此殷勤的服务,会让人错觉自己已置身于《一千零一夜》营造的瑰丽梦幻中。
意大利中部的小型奢华酒店则以他们的美丽景观闻名:从Fontelunga别墅向窗外远远鸟瞰,能欣赏到幽静的山谷与远处小镇上托斯卡纳风格建筑的剪影。在重新翻修之后,别墅不仅有了空调设施,还附带一个网球场和一座14.5米见方的游泳池。露天的起居室里,椅子、软垫和吧台应有尽有,让人在无所事事中便度过慵懒的一天。别墅共有8个房间,尤其适合家庭聚会。
预订服务也比之从前方便许多:如果你想预订像Le Mas de Faucon这座位于法国南部度假胜地的酒店(能鸟瞰圣特鲁佩斯风光),不妨直接上他们的网站预订。许多小型奢侈酒店因为轻视外地游客(如果没有当地熟人的介绍,便难以得其门而入)而遭人诟病的传统如今也得到相当的改观:Abercrombie&Kent酒店在佛罗伦萨专门开设了办公室,为度假者提供入住咨询。
总之,如今一家小型豪华酒店的必备条件包括:游泳池、网球场、24小时服务,还有越来越多人开始看重的空调和宽带上网设施。酒店离机场的路程远近要求倒在其次——因为许多酒店甚至愿意用直升机为你运送行李!至于其它免费赠送的服务更是五花八门:只要客人开口,就能享受一系列从专业品酒指导到私人海滩豪华野餐甚至是免费预订百老汇演出最佳门票在内的贴心私人服务。
小型奢侈酒店的未来
全球小型豪华酒店协会(SLH)的调查数据显示,小型奢侈酒店正成为越来越多人的度假首选:到2006年3月为止,SLH会员酒店全球客房预订数量已超过1万,比去年同期增长了26%。同时,在新增加了15座酒店成员之后,协会的成员已经达到374家,遍布全球60个国家。
欧洲仍是小型奢侈酒店市场发展最迅速的地区,仅在法国蔚蓝海岸,就有16位SLH成员。而在亚洲,除了泰国是小型奢侈酒店聚集地之外,中国市场同样是投资者的目光聚集地。比如,除了“仁安悦榕庄”之外,同样由新加坡悦榕集团投资的“丽江悦榕庄”又在丽江创下“中国最昂贵酒店”的记录。当然,融合了西方现代设计理念和中国古典建筑特色的富春山居也对商务人士有着莫大的吸引力,山居内由茶园环绕的高尔夫球场是国内唯一一座以丘陵地形茶园为主题的国际标准高尔夫球场。
可以想见的是,随着中国旅游市场的发展,以度假风情与私人化服务为特色的小型奢侈酒店,必然也会成为旅游市场上的一道独特风景。
附:小型奢侈酒店信息
A&K别墅(www.akchapters.com)Manzah al Jamil(可由www.villasofmorocco.com搜索具体情况)Le Mas de Faucon(www.lemuriaresort.com)悦榕庄(中国云南香格里拉丽江,中国云南丽江。预订网址banyantree.com/chinese/)富春山居(http://www.fuchunresort.com/)
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