神马文学网赛龙舟相约闹端午?去广州小洲村尝一顿龙船饭
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 22:44:08
广州小洲村：尝一顿龙船饭
特色：筵开百席的龙船饭
理由：一到端午节，小洲村的主题自然就与龙舟密不可分。每年五月初一至初五，重头戏当然是鼓乐喧天百舟竞划的龙舟赛。此外，小洲村在祠堂里设了一百席饭，成千村民团团围坐吃上一顿热热闹闹的龙船饭；而龙船走乡过村去探亲，都以请柬相邀、龙船饼作回礼。礼尚往来的古朴之风在小小的村落间互相传递。
推荐玩法：小洲村，也称瀛洲，位于广州的南端，海珠区的新滘镇，距离石榴岗约15公里，与广州闻名的度假胜地——瀛洲生态公园仅一墙之隔。小洲村始建于元末明初，村里的老人说几乎是有村子就开始有端午赛龙舟的习俗了，所以凡是在小洲村长大的男性，基本上都会划龙舟。
小洲村现存9条龙舟，其中“年龄”最大的龙舟已上百岁。据介绍，小洲村的龙舟选料上乘，选用产自越南、新加坡的黑色坤甸木，这种木料轻盈结实，很适合龙舟比赛。而龙舟的保存方式也很特别，当龙舟闲置的时候，要把它埋在水底泥中，准备上“战场”的时候，再“起”出来重新上油。
起完龙舟后，一系列隆重的仪式轮番上演。五月初一一大早小洲村民就开始扒龙舟探亲，几条龙舟一大早就要前往邻村探亲。出发前，龙船头的旗手则会拔一棵水草放置在船头，即为出船前的采青，寓一帆风顺的意思。作为礼尚往来，邻村的龙舟也会一早前来探亲，离小洲村古码头尚有五六十米远，就抛下了一串示意自己来探亲的红纸鞭炮。一系列隆重的仪式轮番上阵后，最热闹的莫过于鼓乐喧天百舟竞划的龙舟赛了。不过，如今的龙舟赛竞争的感觉少了几分，更多的是享受都市里久违的传统情谊。
比赛后，一顿让人垂涎了一年之久的龙舟饭不可缺少。所谓“龙舟饭”，最早的说法是龙船“得胜还埠，则广召亲朋燕饮”，村子里面集资请赛龙舟的壮丁宴饮，同时大鱼大肉款待全村老小，让大家一起感受过节气氛，是除了过年年饭之外，另外一个重要的聚会场合。而如今的龙舟饭，更多是成为大家集体回忆的一个典型符号。
加油站
资讯
交通：35、86、565、310路公交车在瀛洲生态公园下车，地铁可以在磨碟沙或琶洲国际会展中心转298路公交车到小洲村站下车。
美食：端午节去小洲村“龙舟饼、龙舟饭”不能不尝，特别是“龙舟饭”极具传统味道，大鱼大肉是一定的，鸡鸭鱼也是一应俱全。有些地方还必须备有一碟蒜头蒸辣椒，用以辟除“扒仔”(划手)身上的水湿气，非常传统。
特色：筵开百席的龙船饭
理由：一到端午节，小洲村的主题自然就与龙舟密不可分。每年五月初一至初五，重头戏当然是鼓乐喧天百舟竞划的龙舟赛。此外，小洲村在祠堂里设了一百席饭，成千村民团团围坐吃上一顿热热闹闹的龙船饭；而龙船走乡过村去探亲，都以请柬相邀、龙船饼作回礼。礼尚往来的古朴之风在小小的村落间互相传递。
推荐玩法：小洲村，也称瀛洲，位于广州的南端，海珠区的新滘镇，距离石榴岗约15公里，与广州闻名的度假胜地——瀛洲生态公园仅一墙之隔。小洲村始建于元末明初，村里的老人说几乎是有村子就开始有端午赛龙舟的习俗了，所以凡是在小洲村长大的男性，基本上都会划龙舟。
小洲村现存9条龙舟，其中“年龄”最大的龙舟已上百岁。据介绍，小洲村的龙舟选料上乘，选用产自越南、新加坡的黑色坤甸木，这种木料轻盈结实，很适合龙舟比赛。而龙舟的保存方式也很特别，当龙舟闲置的时候，要把它埋在水底泥中，准备上“战场”的时候，再“起”出来重新上油。
起完龙舟后，一系列隆重的仪式轮番上演。五月初一一大早小洲村民就开始扒龙舟探亲，几条龙舟一大早就要前往邻村探亲。出发前，龙船头的旗手则会拔一棵水草放置在船头，即为出船前的采青，寓一帆风顺的意思。作为礼尚往来，邻村的龙舟也会一早前来探亲，离小洲村古码头尚有五六十米远，就抛下了一串示意自己来探亲的红纸鞭炮。一系列隆重的仪式轮番上阵后，最热闹的莫过于鼓乐喧天百舟竞划的龙舟赛了。不过，如今的龙舟赛竞争的感觉少了几分，更多的是享受都市里久违的传统情谊。
比赛后，一顿让人垂涎了一年之久的龙舟饭不可缺少。所谓“龙舟饭”，最早的说法是龙船“得胜还埠，则广召亲朋燕饮”，村子里面集资请赛龙舟的壮丁宴饮，同时大鱼大肉款待全村老小，让大家一起感受过节气氛，是除了过年年饭之外，另外一个重要的聚会场合。而如今的龙舟饭，更多是成为大家集体回忆的一个典型符号。
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交通：35、86、565、310路公交车在瀛洲生态公园下车，地铁可以在磨碟沙或琶洲国际会展中心转298路公交车到小洲村站下车。
美食：端午节去小洲村“龙舟饼、龙舟饭”不能不尝，特别是“龙舟饭”极具传统味道，大鱼大肉是一定的，鸡鸭鱼也是一应俱全。有些地方还必须备有一碟蒜头蒸辣椒，用以辟除“扒仔”(划手)身上的水湿气，非常传统。
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