凉拌绿豆芽[图] <清爽凉菜> - 凉拌绿豆芽的做法_怎么做凉拌绿豆芽_123美食网

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 04:18:26
凉拌绿豆芽 做法及步骤
 凉拌绿豆芽属于清爽凉菜,主要原料是豆芽、豆皮、胡萝卜,口味是清淡,工艺是拌,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。图  片:我要点评晒成果照片收藏复制分享原  料:绿豆芽、千张、胡萝卜、木耳、红辣椒、姜、色拉油、盐、糖、鸡精、醋。[HaoChi123.com]
操  作:1、绿豆芽摘除根,洗净,用开水汆1下。2、千张洗净,切丝,也用开水汆1下。3、胡萝卜、木耳、红辣椒、姜洗净,切丝。4、炒锅放油,放胡萝卜丝、木耳丝、红辣椒丝、姜丝翻炒至熟,关火,晾凉。5、加绿豆芽、千张丝,加盐、糖、醋、鸡精调味即可。[HaoChi123.com]本文来自:123美食网(HaoChi123.com) 详细出处:http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2150544462.htm