骰子叮叮当,中秋博饼忙。2008厦门中秋博饼指南

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骰子叮叮当,中秋博饼忙。2008厦门中秋博饼指南 (2008-09-02 12:07:31)
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标签:厦门旅游 旅游
在厦门,有“小春节大中秋”的说法,可见厦门人对中秋节的偏爱。
如今,这份偏爱也获得很大的名头。2008年6月,中秋博饼活动成功获批国家级非物质文化遗产。
为了给来厦门体验中秋的朋友们提供实用资讯,厦门海星星专门搜集中秋博饼介绍及2008年厦门中秋节博饼攻略,希望对驴友们有所帮助。
中秋博饼的来历
关键词:中秋节 月饼(会饼) 博饼 郑成功 状元
今年的中秋节是在9月14日,博饼,是厦门人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的月饼文化,也是厦门人对历史的一种传承。
相传,‘中秋博饼’的游戏,还是300多年前收复台湾的郑成功手下一位叫洪旭的将领而发明的。郑成功部下的官兵们离乡背井,中秋临近,不免有乡思乡愁,为解官兵中秋思乡之情,激励鼓舞士气,这位将军与驻防在厦门的一位同僚精心设计了“中秋会饼”,使将士在中秋佳节玩个不亦乐乎。
‘中秋博饼’以古代科举级别里的秀才、举人、进士、探花、榜眼、乃至状元为称,共制作大大小小月饼63个,其中状元1个,榜眼(对堂)2个,探花(三红)4个,进士(四进)8个,举人(二举)16个,秀才(一秀)32个,并据此制作月饼一盒,称“会饼”。其中,状元饼最大,依次减小。最小的一秀的饼就只有旺仔小馒头那么大了(哈哈,有点夸张)。
更有意思的是,正统的中秋会饼,状元饼最大是没错,但是一般探花饼味道最好。这里头也有一个有趣传说:永乐二十二年(1442年)甲辰科殿试,状元名孙曰恭,明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字,不吉利,于是将第三名的邢宽易改为状元。因此厦门人民认为,这状元不一定是“才高八斗”之辈,第三名反而有真才实学。因此,状元饼的味道也就一般,而三红饼味道最好。
中秋博饼的现代:开心团聚 博好兆头。(闽南这边喜说‘拼’‘博’,所以叫博饼)
“会饼”的形式也在发生着改变,出现了更多新的“会饼”,不再是月饼,而是由实用物品组合而成,比如:沐浴露、洗发水等等,也可以是食品,比如:果冻、薯片、可乐什么的,反正是你自己想要的且实用的东西都可以用来做“会饼”,只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐,而这个乐子就变得更讲究实际些吧。
‘中秋博饼’,讲究的就是一个开心,是博一个好兆头。大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。当骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,当欢声笑语从人们的心地飘出,各个眼底洋溢着快乐的微笑时,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
再一个很重要的原因,现代的社会劳动力流动频繁,厦门是外来工聚集地之一。大家背井离乡,打拼生活,难免想家。(这一点跟郑成功时代是不是一样呢?嘿嘿,所以我个人觉得这种家的欢聚氛围才是厦门中秋博饼得以传承的最重要原因),那么各个公司单位就把员工组织起来,大家欢聚一堂,开心博饼,比比你的点数大,还是我的奖品多,其乐融融。一样的月光,不一样的中秋;一样的中秋月,不一样的月饼文化。很多外乡人来厦门,都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。
厦门中秋博饼规则
关键词:大瓷碗 骰子 奖品
博饼的工具:
会饼一套,骰子一副(6个),大碗一个(有点深度,而且要瓷碗才好,才能让骰子在碗里跳起来)
博饼的方法:
大致是这样的:每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里(再强调一次哦,一定是要用瓷碗才能玩的起来),众人依次投骰子,看骰子的点数得饼。
有1个“四点红”的得一秀饼,
有2个“四点红”的得二举饼,
有4个相同点数的(红四除外的都可以)得四进饼,
有3个“四点红”的得三红饼,
若骰子点数分别为1、2、3、4、5、6顺序排列着的得对堂饼,
再来就是得状元饼了,状元具有很多等级,它的等级是从小到大排列,具体为:
若是有4个“四点红”,则可取状元饼,若2个人都出现4个“四点红”,则比较另外两个骰子点数的大小,点数大者为胜。有5个相同点数的,俗成“五子登科”,比起4个“四点红”的状元要大。若是4个“四点红”加上2个“一点红”,则称为“状元插金花”,仅次于6个骰子点数全部相同者。
特殊情形:
六个“四点红”,称“六勃(抔)红”,所有的饼全归投者所有。(这个霸道,一般现在都说好,不这么搞,为了安定团结嘛)
六个“六点黑”,称“六勃(抔)黑”,要关灯抢饼。(这个好玩)
骰子出碗,此轮没有成绩,并轮空一轮。
说明:
1、状元饼只有一个,反正谁大就归谁。
2、在会饼没有全部得出归属前,游戏继续,若某种会饼已经分完,则可采用“追”的方式,这是最刺激的,即后来获得者向自己前一个获得者追饼。比如三红饼已经分完,若还有人博到,则此人按游戏进行的反方向向离自己最近的一个三红饼获得者拿回奖品。(这是中秋博饼最好玩的地方了,有时候一个奖品要经过好几个人的手,并引发一阵唏嘘和惊呼,气氛更加热烈了)
3、六勃(抔)红、六勃(抔)黑是否采用,一般依照大家意愿,很多时候,为了照顾玩家都能获得奖品,这两种情形就忽略了,更重要的是,很少有人能投出“六抔红”或是“六抔黑”。
再补充一点:一般来说,今年得状元者,明年中秋要捐一会饼供众人玩。不过这条规定,现在的年轻人一般很少这样做,还是大家一起AA制的多些。
以上解说,请参看上附图一起理解哦,我想应该是很清楚的吧。

商业+文化,中秋博饼四处开花。
在厦门,从卖房子卖汽车的,到卖糕点、卖餐饮的商户,多会在中秋节给消费者提供优惠博饼活动。比较多见的是,消费满xxx元就能获得一次博饼机会,到处店铺门口都是大瓷碗叮当叮当响。hoho。
厦门2008中秋博饼攻略(会不断补充加入)
1.海峡两岸博饼王中王大赛(8月31日-9月16日)
厦门的中秋博饼已经能够成为深入到社区这一级的全市范围的中秋活动了。每年都是博饼王中王大赛。
2008年是住宅集团杯海峡两岸中秋博饼王中王大赛。王中王大奖是价值26.98万元的原装进口汽车。今年在厦门、金门、漳州三地同时进行。
2.摩尔莲花广场中秋博饼大赛(9月1日-9月28日)
主办方:健体无极俱乐部、欢乐迪KTV、新华都购物广场、99渔港。
奖金总额度:20万元惊喜大奖现场发放。
3.新开园的博饼民俗园。
厦门博饼民俗园位于国家4A级景区———海沧大桥旅游区内,总面积近2万平方米,它以厦门今年6月刚获批的国家级非物质文化遗产———中秋博饼活动,作为主要的体验内容。博饼民俗园耗资近2000万,园内建有全国首家博饼文化展示馆,面积为700多平方米,展示馆以“千古一博”为主题,设有“博饼寻古”和“博在今朝”两层展厅,用丰富的文史资料和精致的实物模型,展示了博饼的悠久历史、典故传说及博饼在厦门发展的盛况。同时,厦门博饼民俗园精心打造了让游客体验博饼乐趣的主楼———“状元楼”,游客在状元楼可以传统的围桌博饼方式体验博饼乐趣。
4.磐金杯闽南皇宫状元王中王博饼大赛(有到同安旅游的朋友可以关注下,时间8月31日-9月14日)
主办单位: 中共厦门市同安区委、同安区政府、厦门日报社
凡购买同安影视城、战地观光园、厦门大溪温泉门票或入住同安宾馆、厦门光大商务酒店或参加厦门光大旅游的客人可当场参加博饼一次(赠券除外),博得状元者,由现场工作人员给予登记并发放“状元王初赛券”一张,并于 9 月 14 日当天按规定时间进入同安影视城参与王中王博饼大赛,博饼方式采用传统围桌方式,分设初赛、复赛、决赛等场次。博饼王决赛奖品另加轿车一部。
注:分赛场状元名额有限,博完为止,以各博饼点公告为准
参考阅读:
http://www.xmtagt.com/news/qyxw/tzgg/2008/821/08821838564BD1CEC5G28JCBA9HJCF.html

5.香遇巴厘印尼餐厅的中秋博饼宴
这家餐厅环境和味道都很不错,人均消费约60元。(地点就在厦门海星星酒店公寓对面,步行3分钟即到)
参考阅读:http://www.letao.com.cn/viewinfo.php?JUDGE=ABC&id=1667&SORT=1
更多活动,您也可以在百度搜索 2008中秋博饼,老多老多的,自己看看有哪个可以赶上参加的,hoho,不是我懒,实在是像米一样多。
也欢迎更多朋友提供对驴友们有帮助的中秋博饼活动。敬请留言。多谢。
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