饭后吃养胃食物 好处意想不到

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 18:54:57

烧烤后吃梨(图片来源:资料图)

烧烤后吃梨       韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

吃蟹后喝生姜红糖水(图片来源:资料图)

吃蟹后喝生姜红糖水        从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

油腻多 吃核桃(图片来源:资料图)

油腻多 吃核桃            如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。

吃方便面后吃水果(图片来源:资料图)

吃方便面后吃水果         提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。

吃柿子(图片来源:资料图)

慢性支气管炎饭后吃柿子          柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。

 

吃火锅后喝点酸奶(图片来源:资料图)

吃火锅后喝点酸奶         火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生,会有较好的辅助治疗作用。

吃菠萝或木瓜(图片来源:资料图)

消化不良饭后吃菠萝或木瓜          如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
春季温胃食疗五法                姜枣桂圆汤,干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

       马兰浊胃酒,鲜马兰60克洗净、捣汁、烧开,与红葡萄酒100毫升混匀。早晚各服1次或佐餐饮用,每次服用15—20毫升。有消炎止痛之功,适用于胃溃疡。

        羊芪糯枣浊胃粥,将新鲜羊肉200克(煮烂切细)加入黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克煮粥,待煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥补养脾胃,常服可浊阳补气健脾,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。

         酸辣卷心菜,卷心菜500克,洗净切丝加盐腌半小时备用,辣椒30克切细丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。在炒锅内放入少许油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。适合溃疡病患者食用,常食可促进溃疡面的愈合,并有止痛作用。

         木香乌麦饮,木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10—15分钟饮用。有养胃生津,行气止痛之功,适合慢性萎缩性胃炎病人服用。       温胃散寒的姜橘椒鱼羹,生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。1. 将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。2. 将生姜洗净,切片,与橘皮、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。 
  【用法】食用时,除去腹中的药袋,加食盐少许,可单食。
  【功效】温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。

 
秋冬温胃食疗方          秋冬之季,是胃溃疡、胃炎、胃肠神经官能症等疾病的好发时节。祖国医学认为,秋冬两季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转凉,胃有宿疾的病人,受寒凉之气的影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时病人除须慎避风寒,善加保养之外,还可服用温胃食疗方加以治疗,以缓解疼痛,调节功能,保养胃气。

         姜枣桂圆汤,干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煎煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,有温胃调补之功,适用于慢性胃炎、胃神经官能症者等。

         五辣温胃酱,  鲜蚕豆酱20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1—2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许,待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入酱、醋、糖,翻炒几下装盘。平时可用此佐餐食用,有开胃止痛之功,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用,待疼痛、腹胀等缓解即可停用。

         玫瑰砂椒茶,  玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嘈杂、胸腹胀闷等症状者。

         马兰温胃酒,  鲜马兰60克,优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开,放入酒内掺和,每次服用15—20毫升,早晚各一次或佐餐饮用,有消炎止痛之功,适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、爱温喜按者。

         羊芪糯枣温胃粥 , 将新鲜羊肉200克煮烂细切,加入黄芪10克,糯米100克,大枣10枚(切细),高良姜5克煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎伴有羸弱畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。

         酸辣卷心菜,  卷心菜500克,洗净切丝加盐腌半小时备用,泡辣椒30克切细丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。在炒锅内放少许菜油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。此菜酸甜可口,是溃疡病患者食用的良菜。常食可促进溃疡面的愈合和胃粘膜的再生,并能止痛。

        木香乌麦饮,  木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10—15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。