“吃”掉疾病　延迟衰老到来的时间

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 17:51:33
让衰老来得更慢些　　雾里看花水中望月，你能分辨哪句是真哪句是假？近年来，食疗养生风靡全国，各种养生言论泛滥，让老百姓难辨真伪。人们渴望听到权威专家的声音。　　著名营养学家、黑龙江中医药大学附属第一医院聂宏副教授用娓娓动听的语言、深入浅出的讲解、通俗易懂的表达，为读者独家奉献实用有效的食疗养生珍藏版。　　人体器官20岁开始变老　　食疗养生减慢衰老速度　　讲到抗衰老，要先了解一下人体器官是从何时开始老化的：大脑和肺20岁衰老；皮肤25岁变老；头发30岁开始脱落；骨骼、乳房35岁开始衰老；肾、前列腺50岁开始老化；听力55岁左右开始老化；味觉和嗅觉60岁开始退化；膀胱65岁开始衰老；肝脏70岁开始老化。　　中医学认为，人体是一个组织系统，出现不平衡状态时，人体可自动恢复到正常的能力，即自组织能力。进入老年期后，这种自组织能力减弱，导致对各种疾病的易感性增强，各种疾病的发生和发展又进一步破坏了人体的自组织能力，加速了衰老。中医抗衰老，就是要保持气血阴阳平衡，调理脾胃。　　古代医家孙思邈在《千金药食治》中说：夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。医也，安身之本必资于食，不知食宜者，不足以存生也。就是提倡通过中医食疗养生延缓衰老速度，达到长生不老的目的。　　现代快节奏的生活导致很多人为各种疾病及亚健康所困扰，食疗可以使人在享受美味的同时，收到药物治疗与食物营养的双重功效，即药食同源　　寒热与温凉 酸苦甘辛咸　　食物也有各自的性格　　食疗养生，首先要了解每种食物不同的性味，并把性和味结合起来，才能让它们发挥更合理、更科学的功效。
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