神马文学网大雪節氣話民俗 聽聽民俗專家怎麼說
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大雪節氣話民俗 聽聽民俗專家怎麼說
2010-12-06 15:52:46 華夏經緯網
記者：一個孩子看到了日曆上數字下方的“今日大雪”幾個字，非常開心，跑到窗前，卻沒有看到一片雪花。他很好奇，指著日曆說：“它騙人，還大雪呢，小雪都沒下。”當然，這只是一則笑話，但從中反映出，許多節氣，已慢慢被不少人淡忘。
朱世奎：是啊，現在很多年輕人連“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連”都不會背了。一方面，隨著時代的發展，許多事物淡出是必然的，另外，客觀環境的變化，也影響到人們對事物的理解和繼承。比如，節氣基本上是適應黃河流域，拿到長江流域，就有些不太適合，所以，在一些地方淡出，也是必然的。作為在“新曆”下成長起來的人們，沒有必要完全照搬古人的紀念方式，但至少，作為一個中國人，不應該把關於節氣的知識一併淡忘。
朱先生真是個有心人，在他的日誌本上，太陽每天幾點升起，幾時落下都記得清清楚楚。他說，從立冬後，白晝每天平均縮短1分鐘至3分鐘，到了冬至，就不再縮短了。所以，婦女們就會感覺到，每天做了三頓飯，就天黑了，什麼活兒也沒幹似的。
過去到了小雪時節，青海人就開始腌菜了，而且一腌兩大缸。現在，許多人就腌點雪裏蕻什麼的，也不多。朱先生介紹，因為過去的人住的是平房，有院子，腌好的菜有地方存放，而現在的人住的是樓房，沒辦法存放。另外，現在人們的生活節奏快了，許多年輕人沒有時間和精力腌菜。
過了小雪，人們開始生爐子，農村人家裏的炕也燒起來了。生了爐子，有條件的人家，就想著“暖暖身子”。辛苦了大半年，這個時候就該享受生活了。到了大雪時節，青海人不像南方人那樣腌肉，青海的冬天本身就是個天然大冰箱。人們把魚、肉之類的食物放在這個天然大冰箱裏儲存就行。最漂亮的是冰魚，魚拿來後，吊在南面房屋的廊檐下。每天早晨，把溫水澆上去，凍上一層冰。就這樣，每天澆一遍，到後來，魚被厚厚的一層冰包裹，看上去就像冰雕一樣精美。這些魚很少自己吃，大都用在嫁娶等事上。
說起大雪時節滑冰的事，朱先生非常擔憂。以前是“大雪封河”。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，孩子們可以盡情地滑冰嬉戲。但現在，大雪節氣了，河裏卻連點“麻浮”都少見。“氣候變暖，連我們青海都能感覺到了！”(作者:王復蓮)
來源：西海都市報