实用宝典》a

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 17:30:30
 盐可防止水果氧化变色

  盐除了是我们生活中必不可少的调味品,还有很多其他妙用。昨日,家住渝北区新牌坊附近的周女士就根据自己的经验,介绍了几种盐的妙用。

  1.在家里煮面条时,可以先在沸水中放一点盐,面条煮熟后不会烂。

  2.煮粥时放点盐,不会产生泡沫,煮水饺时,先在水中放入适量盐,煮出的水饺不粘锅,饺子不容易破皮。

  3.新鲜水果剥皮后,如果不立即食用,水果就容易变颜色,可以把水果泡在淡盐水里,既能防氧化变色,又能保鲜。

  4.家里的菜板用久了就容易裂,可以将菜板放入盐水中浸泡,这样就不容易裂了。

  5.煮鸡蛋时,如果遇到破了壳的鸡蛋,可以在水里放少许盐,这样可以防止蛋白流出來。

  6.一般冰箱冷冻室的冻肉拿出来后,要几个小时才会完全解冻,而用盐水浸泡,可以缩短解冻的时间。记者 黎静

  按摩两穴位手脚可防冻

  随着温度越来越低,不少市民都有了手脚冰凉、关节疼、颈椎疼等不适的症状,其实这都是因为身体内血液循环不畅通造成的。昨日下午,本报优生活顾问团成员、市中医院副主任中医师黄晓岸称,秋冬手脚冰凉的市民,可以多按摩大椎穴和涌泉穴。

  黄晓岸说,大椎穴在脖子后面最突起的骨头下面,市民可先将两手搓热,然后紧按穴位,用力搓揉20~30次,对于颈椎病的患者有一定疗效。涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处,市民每日洗脚后,用左手按摩右脚,右手按摩左脚,交叉按摩5~10分钟,就能很好地促进血液循环,让手脚暖起来。

  此外,市民还可以在泡脚水中加入陈艾,对促进血液循环也有好处,黄晓岸特别提醒,以上方法适用于虚寒性的市民,不建议孕妇使用。记者 蔡力 实习生 冯康一

  勤搽护手霜可阻止静电

  随着秋季的来临,人们在晚上脱衣服睡觉时,黑暗中常听到噼啪的声响,偶尔还伴着蓝光;见面握手时,手指刚一接触到对方,会突然感到指尖针刺般痛,这都是受静电影响。昨日,重庆电力专家杨庆表示,市民在秋季要多注意补充水分,可以阻止静电的发生。

  据杨庆称,秋冬季节空气干燥,人体活动时,皮肤与衣服之间以及衣服与衣服之间互相摩擦,静电更加明显。

  “要防止静电的干扰,市民可以多补充水分。”他表示,除了常喝水以外,勤搽护手霜滋润手部皮肤,也可以减少人们日常接触中产生的静电。