北京云峰山腰的薰衣草

　　北京古老的云峰山和迷人的法国普罗旺斯风物调配出的该是怎样一杯当世北京山野生活的鸡尾酒?

　　进密云，从白河河谷上的那条道过来绕山道到不老屯，风景极佳，有河谷地貌景观，还有时不时从山尖上冒出来的长城敌楼，加上一路蓊郁的山前林带、果园，任是什么天气，感觉都爽。云峰山在不老屯地界。当我看到云峰山的时候，心里不免咯噔一下子，青岛崂山地貌出现在绿野丛中，让人说不出是欣喜还是沮丧，那是瘌痢头似的山，草木极疏，花岗岩赤裸着，一块一块的。真进了山，感觉又不一样了，特别是车过小石桥的时候，真有到了崂山腹地的振奋，古远的人文胜迹啊，不仅是满眼，满心都是前世时空的张扬，倏忽间的逆时飞腾的感觉，很意外也很奢侈地享受了一把。待下坡，朝小停车场滑行，又是一个意外，山腰间绿绿的草坪，青青的树，小台地上高高的藤萝架，藤萝架下和草坪上的时尚餐桌、遮阳伞、藤椅、镶嵌着边边角角的绚丽花草……两世空间在咫尺中的奇妙混搭就这么出现了。这时候你还感觉不到法国味儿。住下来以后也没有那种感觉，那是因为草坪上的建筑都很古典——中国式的古典，地灯灯柱、灯台、水车、餐厅一角作装饰用的独轮小推车、草坪边际的水车，哪种都是中国的，至于下榻的小四合院，那就更中国了，居中的正房厅堂里满眼烁目的中国古典文化：古代军士的铠甲、弓箭，骑在神兽上的慈眉善目的两尊菩萨，古典硬木条案和条案上的件件精致的古玩。但在这里，在绿草坪相偎相依的地界里，你无论如何都古不起来，你只觉得是置身在时尚的空间、休闲的空间、享受自然享受文化的空间。很奇妙的组合，很奇妙的体验。有钱，你就只有一个想法，住下来，哪儿也不去，在这儿待着。坐在草坪上的藤椅上待着，坐在藤萝架下待着。眼当然不会闲着，任目光纵横驰骋。四周高处，依势错落的庭院古庙、连亘的群山……这时再看瘌痢头的山只觉雄伟了，而且嶙岣中有了特别的韵律，像花岗岩音符的音乐。

　　上茶。薰衣草茶、薰衣草奶茶。上冷饮，薰衣草冰激凌、薰衣草酸梅汤……空气里弥漫着花的香气，分不清馥郁的香气中哪种是薰衣草的香。品，想品出薰衣草饮料和一般的饮料究竟有什么不同，是那种淡淡的香味吗?没见过薰衣草的关注起薰衣草来。薰衣草什么样?这是吗?那是吗?所有的不相识的美丽的花都成了质疑的对象。

　　小兔子在绿草坪上蹦跶，它们不怕人，但也不乐意让你去亲昵。想问问它们哪是薰衣草?省了吧。

　　还是先别管薰衣草，先说说小石拱桥和拱桥上的庙吧。云峰山的故事就是从这庙开始的。

　　在那工作的一个台湾女孩说，她们董事长，一天晚上做了一个梦，梦见一个人叫她去修庙，那个梦中人有个名字，她记得很清楚。她到北京来了，有个旅行社的经理带她转，到云峰山来转，她知道了那个旅行社经理的名字后很惊讶，太不可思议了，他的名字和那个梦中要她修庙人的名字是一样的。董事长是台湾老太太，信佛。她认定这里有佛缘。

　　云峰山确实有庙，叫超胜庵，传说宋朝的一个公主在这里出过家。老太太第一次到云峰山看到的超胜庵，只能说是废墟了，残桥断垣，一派荒凉。老太太决意把超胜庵修起来。最初的想法，就是把庙修起来，做个功德。庙修起来了，她又有了想法，在这里种薰衣草，搞搞经营，给当地人创造就业的机会，帮助当地人脱贫致富，赚了钱发展这里的希望工程。这是更大的功德。薰衣草种了5亩，后来扩种到10亩。山上缺水，她打了一口井，那井打得很不容易，但成功了。

　　庙，来这里人的人不会不去看的，从草坪到庙几步之遥。那不像新修起的庙，一直屹立在这里的样子，覆着深深的岁月的印痕。想其原因，是山门前院墙内老树交织出的绿盖浓荫太厚密、太幽阔了，还是古桥下的沟涧流淌的苍古就从没有消失过?是桥的质感色泽本原的老迈还是登庵高阶在浓荫遮掩下无法剔除的神秘幽旷气韵的渲染?抑或是桥头石狮沟畔平坡上那些搜集来的旧石器被特意保留的残旧使然?

　　超胜庵后是古道，古道旁侧的山崖上有古人留下的未曾再描红的摩崖石刻，有未曾再休整的古断桥，有圣泉流甘的观音洞，还有早晚凉爽时活跃在小径林间的小松鼠，这些都是会勾起人们好奇心的地方。况且，你很容易在残桥边幽洞前碰到居士，与他们聊天也是很有意思的事。有一个很书生相的居士告诉我说，他只吃生菜和水果，他不吃熟食，熟食不仅是指用火加热后的粮食和蔬菜，也包括自然长熟的稻谷。他说他每天都要上山待着，一天只睡3个小时的觉。你不了解他的逻辑，也无法让思想进入他的生活，沟通和理解都是困难的，但坐在古桥残石上相互的听和聊都是坦诚的。

　　坐在草坪旁茗园餐厅内外聊天更难免围着吃喝。这里的菜肴不法国，听着也不宗教：宫保鱿鱼、鲍鱼、红烧鱼、薰衣草素鸡腿、三杯鸡、姜丝炒大肠、笋干扣肉……听着荤腥油腻得很，真朝着大鱼大肉上去理解那可就大错特错了，这里供应的全是素菜，没有一样不是，鱿鱼是鱿鱼样，鲍鱼是鲍鱼样，鸡腿是鸡腿样，扣肉是扣肉样，吃起来，也不差味，但这些菜的用料，不是面筋，就是豆类，只有蔬菜是本真的蔬菜。高档、精品的台湾素斋。董事长刘昆兰——修复了超胜庵的台湾老太太，引进并主打台湾美食顺理成章。侯总——老太太的儿子，是33岁的小伙子，学旅游管理的，他把所有的菜统称台湾小吃，但我们依照大陆的习惯，把台湾炒米粉、台湾麻油面线这类的才理解为是台湾小吃。侯总说这里的小吃和城里的台湾菜不同的地方是，很多原料，城里的台湾菜馆是弄不来的，譬如台湾黑麻油。面线、米线拌麻油，那麻油要用火去煎，才能把麻油味逼出来。纯黑麻油，在台湾是生完小孩做月子的妇女用的，产妇吃麻油鸡、麻油面线，这都是很地道的台湾小吃。面线香、软烂，但不会折，口味上比大陆的面线清淡。在茗园的菜里有很多台湾客家菜，台湾客家人占20％，独有自己的菜系，用的是真正的大鱼大肉，在这里全用仿真版的鱼肉取代了。他们还把台湾的客家擂茶带过来，挺有特色，挺受欢迎的一个项目，茶由客人自己擂，茶用翠玉茶，好多种配料，用台湾巴乐树棒在茶钵里擂成膏状，用开水冲下去，又浓又香。晚上喝擂茶是很讲究氛围的，茗园前所有的树上都挂着台湾客家阿嬷的布做的灯，这还不够，还要点蜡烛，一群人围着，笑声朗朗。侯总说，这个地方小，大山沟，海拔500米，要做得精致、高端，要做出亮点，做得别有洞天。

　　当然最大的亮点是10万株薰衣草。不去法国的普罗旺斯就可以观赏薰衣草，就可以闻到薰衣草的香味。

　　我是第二天大清早才去观赏薰衣草园的。白天薰衣草园太闹，人太多。薰衣革园站在山包上看，壮观，挺大的一个浅山沟，几级宽阔的台地，都种的是薰衣草，栽得行是行矩是矩，长熟了的麦子似的那么高，开的是高挺的长穗蓝花。鸟瞰不解渴，下到沟里在园子里看，园子里有坐着观赏薰衣草园的长椅、藤椅，有供边吃边品茗、边赏园的遮阳棚，还有介绍薰衣草知识的黑板报。可以在架上旋转的一小块一小块小黑板，一面是题，一面是答案，有兴趣就翻一翻，能得到不少薰衣草的知识。我翻了小黑板，我知道了薰衣草早已走出了法国，中国的很多地方都有种植，它不仅是一种观赏性植物，它还带来了生活习俗、生活观念、生活方式上的转变。在景区里的小商品店里就可以感受到这些，那里有各种薰衣草产品在卖，薰衣草香料、香枕、干插花，用薰衣草嫁接出的名目繁多的小工艺品小纪念品。

　　生活方式的触及更多的是体现在休闲方式上吧?在薰衣草园购置的惬意的环境里，静静地闲坐，聊天，享受环境，享受馨香弥漫浸润出的宁静。夜半里我是浪漫了一把的，拿了书到外面去坐，想呼吸着花的芳香，让月光让星星陪伴着，就着唐代或明代的石灯灯光读几页书。也真的就只读了几页，小咬们的攻击能力太强，它们逮住了血肉大餐就紧叮不放，再说当晚也没有星星和月亮。无奈我只有逃之夭夭了。但夜间的氛围确实很好，在山的环抱里，在虫鸣鸟呓的轻音乐中，在绿肥黄瘦树影婆娑的朦胧中，在青青草皮铺展的绒毯上，想象着童话是怎样走进现实生活中来的。

　　薰衣草让人安于宁静，但大山容易诱发人的躁动。我登山了，沿着古道，看山巅上盛开着火红火红的山丹丹花，看眼前看深涧看远处凸起的披了晨晖的巨石如何的多姿如何的神武，也看大山山口外的村庄。一身汗水却满心舒畅地下得山来时，碰到了接待我们的台湾女孩。她问：看到小火车了吗?

　　站在山巅上还能看到小火车吗?

　　旅游资讯

　　交通：京承高速——23号太师屯出口下——松树峪北口左转100米右转——高岭——不老屯燕落村——云峰山景区

　　食宿：全部为精美台湾素斋。景区内有东禅院和东静院提供住宿，需提前预订