神马文学网全球各地市长支持素食政策
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 06:08:56
11.29墨西哥坎昆气候峰会报道（2）
大约3000位地区性领袖相信，市政府对于改善气候变迁问题可以有重要的贡献。他们齐聚墨西哥城，誓言支持即将举行的联合国气候变迁会议,并使自己的城市更具永续性。他们在会中谈到需要改变城市的消费习惯，包括农产品在内。
Bertrand Delanoe：“我们要环保栽培，我们要有机农耕，来取代破坏性农业。”
Antonio Villaraigosa：“这些必须从城市做起。”
Joey Salceda：“市政府的弹性较大，行动比较快速。”
Executive Mayor：“每个人都要尽一份力，希望大家尽力投入。”
会议的主办单位，墨西哥城的市政府，帮所有与会嘉宾准备有机纯素午餐。
墨西哥城的环保局长玛莎．德佳尔多：“我们为市长们准备有机素食菜单，并借这个机会让他们多认识吃肉的害处。甲烷的产生，以及因为畜牧业而损失的土地。”
Patrick Hays：“我对于这次素食午餐感到很兴奋，事情总是要有个开头。”
Ake Pettersson Frykberg：“而我们已经开始了，吃素食比吃肉好太多了。”
许多与会的官员，对于吃肉所造成全球暖化的恶化，都有很深的体认。也都纷纷声援，在市政府的层级进行改革。
Patrick Hays：“肉食生产的整个过程，对社会所带来的成本似乎越来越高……这使我们觉悟到肉食缺乏永续性,以往的饮食方式不能再继续下去。”
Dr．Alejandro Chanona：“我们一直强调二氧化碳，但甲烷也是主要的温室气体之一。
甲烷的产生是因为食物的生产，不只是农作物，还有畜牧业的经营，如果不改变经营方式，污染会持续，而且还会排放出大量的温室气体。
大家都误以为唯一的问题是工业产能、车辆、石油、天然气的消耗，这真是误解。所以这一点很重要。我们在十六届会议要好好讨论厘清。”
Victor Lichtinger：“我相信改变饮食是很重要的，必须加以正视。因为肉品会产生温室气体，而且使用很多能源，尤其在已开发国家，民众的生活方式对环境造成极大伤害。如果我们改变饮食，将是很重大的一步。”
Jaime Hemandez：“坎昆峰会为期一周，能不能选一天作为「纯素日」？应该说是能不能整个礼拜都采用素食？我们在坎昆已经有很多素食餐厅，我们很支持这一点。因为在关怀环境的过程中，也应该体贴「人类」这个要素。”
我们恭贺全球市长积极保护市民的生活与健康，让大家更体认饮食的重要性。希望全球各地都采用永续生活方式，其中最重要的就是有机纯素饮食。
Dr．Alejandro Chanona：吃素、环保、来救地球！
Ake Pettersson Frykberg：吃素、环保、来救地球！
Patrick Hays：吃素、环保、来救地球！
CHWSS时常鼓励各国政府立刻采取行动才能及时拯救地球。
2009年10月她对墨西哥官员及法官的谈话：“地球值此紧要关头，恳请各位大德帮助贵国和地球，拯救生灵免于一触即发的全球暖化灾难。
若袖手旁观，大祸将排山倒海而来，使人民、家庭和儿童苦不堪言，我们将难逃良心谴责。
只要采取无动物制品的有机纯素生活方式，即可消除多数的人为温室气体，此举也为全球政府省下可观的金钱。
我们不能等待永续能源和环保科技有效可用且普及大众，那根本缓不济急。
我们必须吃纯素才能拯救地球。”