木瓜鱼尾汤 ---祛湿、舒筋、清热
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 04:15:39
材料
木瓜一个,脘鱼尾一条,生姜2片。
做法
木瓜洗净切块备用;先爆姜,将鱼尾稍煎,然后再在锅内加入开水及木瓜,熬至汤成乳白色,约半小时即可饮用。如果不喜欢鱼腥味,可改用排骨代替。
功效
木瓜有祛湿、舒筋、清热而不寒之效。常坐写字楼的男女,如果欠缺运动,加上应酬多,烟酒增加,熬夜最易生出病来,宜选用木瓜配制汤水饮用。
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材料
木瓜一个,脘鱼尾一条,生姜2片。
做法
木瓜洗净切块备用;先爆姜,将鱼尾稍煎,然后再在锅内加入开水及木瓜,熬至汤成乳白色,约半小时即可饮用。如果不喜欢鱼腥味,可改用排骨代替。
功效
木瓜有祛湿、舒筋、清热而不寒之效。常坐写字楼的男女,如果欠缺运动,加上应酬多,烟酒增加,熬夜最易生出病来,宜选用木瓜配制汤水饮用。