阿迪锅菜谱（大家一起来补充呀） 团购交流 时代丹东 时代丹东,时代丹东论坛 - ...

阿迪锅已经买回来了　那就要物尽其用呀　

尤其是快到春节了　还是多挖掘出些菜谱供大家选择　请朋友们一起来努力吧



第一道　

红焖肉炖土豆
主料：五花肉两斤、土豆两个
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可
注：17分钟－20分钟左右。

绿江月 2009-01-10 19:10 第二道


番茄牛腩
主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。
注：35分钟左右。

绿江月 2009-01-10 19:12 第三道

水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
绿江月 2009-01-10 19:13 第四道　

蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
绿江月 2009-01-10 19:13 第五道


排骨煲仔饭
主料：排骨（精排）500克，大米300克
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
绿江月 2009-01-10 19:13 第六道


红烧鸡脖子
用料：鸡脖子八根
配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
绿江月 2009-01-10 19:14 第七道


西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料：盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用
绿江月 2009-01-10 19:14 第八道　


大骨棒汤
主料：大骨棒壹个
配料：盐、味素、大料、料酒、酱油
方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。
绿江月 2009-01-10 19:15 第九道　


天下第一鲜
主料：鲫鱼、羊肉片
配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。
绿江月 2009-01-10 19:15 第十道


油焖尖椒
主料：尖椒、鸡蛋、肉馅
配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。
绿江月 2009-01-10 19:16 第十一道　


小鸡炖磨菇
主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。
绿江月 2009-01-10 19:24 不错吧　食欲老好了　
流星雨 2009-01-10 19:27 我的货也取到了，已经做了牛腩，味道不错！正缺食谱呢！太好了！
对了，咨询一下，咱的锅有冷饭加热功能吗？怎么用呢？还有，你看没看做蛋糕有两份食谱，我按说明书那本做的，不蓬松，有点硬，是什么原因呢？有没有成功的啊，指教一下！
金猪宝贝 2009-01-10 19:58 真是太好啦，哪有卖阿迪锅菜谱的啊，我想买一本，太实用啦
clr697 2009-01-10 20:21 lz，馋了想品尝。
绿江月 2009-01-11 11:51
奇琪祺 2009-01-11 15:30 买锅里面有菜谱呀
紫丁香 2009-01-12 21:44 学习啦！
围裙妈妈 2009-01-13 01:50 我的锅今天（哦，是昨天）才取回来呢！LZ已经用过了吗？锅里带的菜谱不是那么全的！大家都向楼主一样，有新花样晒出来吧！大家分享哈！
绿江月 2009-01-13 20:39 今天老妈用了一下　结果密封阀没有关　   
绿江月 2009-01-13 20:42 可怜了那一锅海带和排骨呀
活着 2009-01-13 21:13

引用 引用第20楼月光于2009-01-13 20:42发表的  :
可怜了那一锅海带和排骨呀

什么时候请俺尝尝你的手艺啊
妍色 2009-01-13 22:19 亲爱的楼主,俺饿了
绿江月 2009-01-13 23:26

引用 引用第21楼活着于2009-01-13 21:13发表的 :

什么时候请俺尝尝你的手艺啊

慢慢等喽　莫急莫急
绿江月 2009-01-13 23:28

引用 引用第22楼艾欣妈妈于2009-01-13 22:19发表的 :
亲爱的楼主,俺饿了

刚才又重新操作了一下　这次感觉良好　味道是相当滴不错哦
嘉嘉的漂亮妈妈 2009-01-14 09:40 昨天到的货,送到老妈家了,还没问效果呢,不过,锅很漂亮,比我在乐购买的那个好看多了,不过,也大了不少呐,
楼主真有心,搞这么多食谱,俺就用它做过粥和酱牛肉,味道不错,粥就更不用提了,软烂香甜,建议有宝宝和老人的家里都要有一个呀
小鸟 2009-01-14 09:48 实用好帖子
绿江月 2009-01-14 12:35 乐购卖899呢
鱼儿妈妈 2009-01-14 16:54   
锺忠 2009-01-16 21:18 太好了！
婷婷 2009-01-20 12:05 楼主很厉害
长长汣汣 2009-01-20 15:16 太棒了，嘿嘿！回家挨个试试看！唉！！我做的蛋糕也是糊锅底！
绿江月 2009-01-23 17:31 主料：鸡骨架、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法：首先把鸡骨架打水抄，将抄好的鸡骨架连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。
注：20分钟左右根据量而定。
绿江月 2009-01-23 17:33 花生猪脚褒

功能:补血健身 养颜润肤
材料:猪脚2只 花生100克 红枣10粒 姜2片 蜜枣10粒
用料:盐 酱油 料酒 醋 味精 白糖 葱 姜 色拉油 花椒 大料少许
做法:猪脚去甲和毛切块,用清水冲洗备用;
花生、红枣、蜜枣用清水洗净浸泡10分钟；
将全部材料放入阿迪锅中，加少许清水，盖好上盖，选择肉类键，保温灯亮后放压即可食用。
绿江月 2009-01-23 17:35 特别提示：

1做米饭时一碗米加一碗水正常比例（如有特别情况出现可酌情处理）

2做粥时不要放碱不要动排气阀

3做猪手时要放水（因为猪手的骨头较多）
绿江月 2009-01-23 17:39 红烧牛肉


　　主料：牛肉、圆辣椒

　　做法：将牛肉切成块，放入葱花、姜片、洋葱、十三香、大料3~5瓣、花椒3~5粒、料酒3~5滴、盐2小勺，用酱油调色，然后盖好锅盖，用蹄筋档炖熟，最后放鸡精调味即可。
绿江月 2009-01-23 17:40 动手去了。。。。。
连瑛理疗 2009-01-23 18:02 太好了，谢谢楼主
婷婷 2009-01-23 20:34

引用 引用第34楼月光于2009-01-23 17:35发表的 :
特别提示：

1做米饭时一碗米加一碗水正常比例（如有特别情况出现可酌情处理）

2做粥时不要放碱不要动排气阀
.......

好
kingver 2009-01-24 19:36 是电高压锅都可以做，美的 苏泊尔 伊丽浦 等等，不是非得用阿迪锅
绿江月 2009-01-25 09:41

引用 引用第39楼kingver于2009-01-24 19:36发表的 :
是电高压锅都可以做，美的 苏泊尔 伊丽浦 等等，不是非得用阿迪锅

当然是随你自己的意了
彤彤妈妈 2009-01-25 18:27   
宝贝可爱 2009-01-28 18:18 太谢谢LZ了！
小猪呼噜噜 2009-02-06 21:14 刚买了台锅，上网找了些菜谱，本想给大家分享下。可再看看我找到的楼主全都写了。真是厉害呀。  
小乔52777 2009-02-06 21:46 太好了  我买锅的时候扔箱子把菜谱也一起给扔了,现在好了