竹丝鸡(乌鸡)炖猴头菇的制作方法(全程图解,可提问咨询和评论)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/02 00:04:14
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制作方法:
主  料: 乌鸡 猴头菇
辅  料: 姜 党参 红枣 枸杞

材料:竹丝鸡半只、猴头菇切片20g、香菇20g泡发好、红枣6颗、枸杞10颗、党参1条、姜3片

干净的炖盅里把竹丝鸡放在最底层

再陆续把其他药材全部加入,并倒入5碗清水

盖上炖盅盖子,放入高压锅隔水中火加热到高压锅喷气,改小火再继续加热30分钟即可。

炖好后加入适量精盐即可饮用,这道炖汤主要养胃补气健脾