通胀压力推动了国内农产品直销业态的改变
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 18:00:14
在最近一两个月中,农产品价格大幅上涨成为大家关注的焦点。为了降低农产品价格,减少农产品中间环节的流通成本就成为了一个长期策略。这个策略叫:“农超对接”。作为农产品的生产流通大国,中国的大部分农产品从农户到消费者,要经历产地批发市场、销地批发市场、销地农贸市场等环节。据商务部提供资料显示,农产品每一个流通环节都至少加价5%-10%。当前中国农超对接的占比约20%,而美国农产品直产直销的占比达80%。
日前,中国商务部市场体系建设司司长常晓村就说,商务部未来将扩大农超对接实施范围,目标是在“十二五”期间,农产品经超市销售占中国农产品流通总量的比例能够翻一番。据悉,今年中央安排6.8亿元,在31个市县推进“农超对接”,试点项目已全面展开。例如,目前北京市一些知名连锁超市有将近一半的果蔬来自“农贸对接”,销售价格比农贸市场低15%-30%不等。
此外,中国农产品流通环节还面临损耗大、流通设施薄弱等问题。中国的果蔬产后腐损率达到25%左右,而发达国家这一数字为5%以下。作为保存农产品的冷链物流设施,中国果蔬、肉类、水产冷藏运输率分别为15%、30%和40%,而一些发达国家冷链流通率达80%以上。上述农产品销售业态的改变,与当前的通胀压力不无关系。如果能借此理清农产品销售业态的转变,以及打通物流中的障碍,这也算得上是通胀带来的“好处”。
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