神马文学网冬季养生多吃紫心番薯
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/03 19:46:11
冬季养生多吃紫心番薯
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番薯是冬季的保健佳品，有补虚乏、益气力、健脾胃、防便秘等作用。紫心番薯富含硒元素和花青素，能提高人体的免疫能力，防衰老。（奥一网）
把普普通通的紫红薯变成日式小点
材料：紫芋头500克、黄芋头少量（点缀用）。
做法：
1、将芋头洗净去皮，用保鲜膜包好放入微波炉中转15-20分钟(也可以用锅蒸，但微波炉更方便一点）；
2 转好的芋头取出来，趁热放在滤网上，压成泥状（用滤网滤过的芋头泥口感非常细腻）；
3、滤好的薯泥分成每份约30G，放到干净的食品袋上（保鲜膜也可以）；
4、稍微压实后用食品袋包好，用手扭一下，扭出纹路来；
5、散开后放在小碟上,再取一点黄色的芋泥，放到紫芋团上作为装饰即可。
