神马文学网花草茶之【莲子心】
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莲子心，又名薏 苦薏 莲薏 莲心。
莲子心茶具有纯天然、无公害的品质特点，据《本草纲目》记载：莲心性寒、微苦、无毒、清心去热。
【主要成分】：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。
【性状】：从莲子中剥取，呈细棒状，幼叶青绿色，一长一短，卷成箭形，先端向下反，两幼叶间可见细小胚芽，胚根圆柱形，黄白色，质脆。气微，味苦。
【功能主治】：治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。
【饮法】：将之与茶叶混泡或独泡，做茶饮用，自然纯正，风味独特，有止渴生津，解酒养颜，降脂降压之功效。四季皆宜，是理想的休闲饮品。
莲子芯产于浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等。具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精；治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。
有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
莲子有养心安详的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子芯的注意事项：便秘和脘腹胀闷者不宜饮用。
适宜搭配：莲子芯冲泡时适合搭配：甜叶菊、金银花、贡菊。
泡法喝法：莲子芯的泡法及喝法介绍：单泡，1茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。