2010年11月24日家常垮炖鱼&大酱排骨

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 03:41:43
主料： 猪肋排
辅料： 葱，姜，蒜，东北大酱，酱豆腐，海带，白萝卜

 

制作方法：

1.首先将在冷水中泡好的排骨捞出来备用，葱姜蒜切大块

2.锅中倒油，下入葱姜蒜爆香，然后下入大酱，酱油，开水，大料，桂皮，酱豆腐，葱段，排骨，煮一会

3.把海带上锅蒸熟

4.白萝卜切片，蒸好的海带切块备用

5.在锅中加白糖，海带，白萝卜再炖一会，这道菜就做好了。

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