高血压病人多吃高钾食物可降压

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 20:24:37

医学科学家在动物实验和临床观察中发现，钾具有对抗钠所产生的不利作用，也就是说，多食含钾高的食物有利于降低血压。有人做过这样的动物试验：用高盐饲料喂养大鼠，可使大鼠血压升高；如在高盐饲料中加入钾，就可以对抗盐的不利影响；如果在饲料中缺钾，可使对盐有敏感的大鼠的血压增高。高钾对正常人血压无明显影响，但高钾可以拮抗由高钠引起的高血压反应。高血压患者，在接受低铀饮食治疗时辅以高钾，可以增加降压效果。临床研究观察证明，服用钾丸，是一种治疗高血压病的好办法。在观察试验中，一些人每日服用2克以上钾丸，约相当于6只香蕉中钾的含量。此时，血压正常的人，收缩压与舒张压均下降，而高血压患者的收缩压与舒张压降低得更明显。在同样的条件下，一个人服用钾丸的降压作用大约相当于服用普通降压药的一半。临床上，有人也观察发现，氯化钾使血压呈规律性下降，而氯化钠使血压升高。如果饮食中含钠量很高，但同时又摄入高钾，则血压就不会升高。当然，高血压患者，为了降压，不一定需要服用钾丸或氯化钾，而可多食用高钾食品。流行病学证实，高血压病与钾摄入及尿钠/钾比值密切相关，即血压与钾排泄呈反比，与尿钠／钾比呈正比。所以，高血压患者，尤其对盐敏感者，更应注意补充钾，这对于防治高血压病十分有益。衡量食物的降压作用，不仅要看其钾的含量，更要看其钾／钠比值(或K因子)的大小，含钾越高、且其K因子越大的食物，其降压作用就越好。一般讲，K因子≥10的食物，对高血压病均有较好的防治作用，而一般植物性食物的K因子均在20以上。为了防治高血压病，患者应多食富含钾且K因子高的食物，它们常用的有王米、荞麦、黄豆及豆制品、赤小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、花生、牛奶、红枣、栗子、茶叶、海带、紫菜、黑木耳、银耳、香菇、蘑菇、芋艿、慈菇、山药、笋、冬瓜、番茄、油菜、菠菜、苋菜、西瓜、橘子、柠檬、菠萝、香蕉、广柑、袖子及各种梨、枇杷、沙果、海棠等。

本文标题：《高血压病人多吃高钾食物可降压》

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