神马文学网滋补肝肾山茱萸
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/02 03:09:12
山茱萸 来源：胡元骏[点击放大]对于冬季煲汤的食材来说?，山茱萸似乎是大家比较陌生的，在常规的老火靓汤里，它的应用相对来说不是很多。但山茱萸对于滋补肝肾的功效是很强大的。作为药膳汤羹，山茱萸是出现频率还是很高的。我认为，大家还是有必要多了解一点。山茱萸，为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，又称山萸肉、杭萸肉、山萸等等。生于山沟、溪旁或较湿润的山坡，在我国分布于浙江、安徽等地较多。从中医的角度讲，山茱萸酸、涩，微温。归肝、肾经。具有补益肝肾、涩精固脱等功效。冬季，山茱萸配伍其他药材和食材，煲汤或煮粥，是很妥贴的。譬如山茱萸与瘦肉、淮山、乌鸡一起煲汤，或是直接加入梗米与之一起熬粥，都是很不错的食疗选择。小贴士：
用山茱萸配伍调配食疗药膳，如果有条件的话，最好先咨询医生后为之。