神马文学网辣汁卤 排 骨
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 23:24:48
辣汁卤排骨 特色：造型美观，口感酥香。
辣汁卤排骨 配料：排骨、青红椒、葱、姜、盐、高汤精、豆豉辣酱、辣味卤汁、水淀粉。
辣汁卤排骨 制作方法：
1、将排骨过水焯一下取出控干，再过油炸一下备用；
2、将辣味卤汁倒入锅中，放入排骨，烧开后转小火卤40分钟，取出装盘，热油下葱、姜、辣椒圈煸炒，加入豆豉辣酱、盐、高汤精，勾芡炒匀浇在排骨上即可。
辣汁卤排骨 配料：排骨、青红椒、葱、姜、盐、高汤精、豆豉辣酱、辣味卤汁、水淀粉。
辣汁卤排骨 制作方法：
1、将排骨过水焯一下取出控干，再过油炸一下备用；
2、将辣味卤汁倒入锅中，放入排骨，烧开后转小火卤40分钟，取出装盘，热油下葱、姜、辣椒圈煸炒，加入豆豉辣酱、盐、高汤精，勾芡炒匀浇在排骨上即可。