新农耕时代的来临

2008年05月13日 15:10光明网-光明观察【大中小】 【打印】
回顾10000年来人类发展的历程，是农业而非其他，对社会进步产生着最具决定性的影响。这影响力的巨大作用，可在三个方面被观察到:
第一，由于农业的出现，人类才有了定居生活，社会最基本的单元——家庭，作为整个社会有机体的细胞单位，才能呈现出最稳定的样态。
第二，农业受限于季节，形成剩余劳动，因此必须有计划地耕作、有计划地分配成果，这导致了权力机构的出现，促进了国家的产生。
第三，农业的剩余劳动使智力得以解放，才有了与本土特点密切关联的地方性文化的出现。
农业对于以上各个方面的影响，虽然不被人们所看到，但依然对人类社会发生着最基本的和最本质的影响。任何一个已经消失的文明，其最根本的原因都最终都源于农业的没落——无论这文明曾多么伟大、强盛，无论这文明曾拥有何等先进的技术和文化、丰裕的资源和傲人的财富，也无论她有过怎样悠远的历史。
工业化的革命、商品化的发达、城市化的发展，屏蔽了人们的视线，转移了人们的注意点，但不能否认的是，政治、文化、经济和农业的紧密关联，并以农业为基础。
对农业在整个社会发展中基石作用的理解，可从工具无法突破手的限制得到启发。遍历十几万年乃至更久远年代以来的发展过程，我们能进一步地发现，人类的发展存在着两条并行的内在线路。首先，人类个体能力的进步，是透过工具而发生的；同时，个体的进步必须仰赖和融入群体的发展。但人类的主动性得到实质上的发挥，却是在农业产生和发展之后。农业加强了社会和自然之间的关联，成为社会发展的基础，并使之和谐化。
观察人类社会的分工，农民、教师和医生和自然及外界的关系最为密切，而且，他们的工作过程及其结果在本质上都是完美的付出与回报关系。正是这三个基础职业，维护和保障了社会经济的稳定，使家庭成为最基本的社会单位而存在。
但受后工业经济的影响，家庭之间、家庭成员之间的平衡关系被打破，让家庭这社会有机体的细胞变得不再稳定。家庭问题导致社会问题的不断涌现，从身体、心理的不健康，到艾滋病、养老等问题的出现，这些负面因素将返映、扩展到社会，对社会的稳定与安宁产生危害，以至于影响到政治的安定。工业化革命以后，短短几百年间，工具的快速进步为人类社会提供了丰富的商品，但由于在许多方面割裂了人类与自然之间的融洽关联，从而产生了或大或小、或长期或暂时的副作用。令人担忧的是，这些影响最终都直接作用于家庭，使之变得越来越不健康。因此，以农业为基础重建家庭的稳定性，使之健康的发展，才是让所有社会问题得到最终解决的根本出发点。
以有机学原理进行实践的有机农业，不仅仅局限于商品层，她透过公平贸易和地区间文化的交流，促进人类社会的进步。同时，以家庭细胞作为最小单位，逐步发展成有共同目标和特定功能的组织和器官，从而使整个社会有机体稳定、健康地发展。
有机农业的三个根本出发点是，责任力、个性和恒久的地区性的安全稳定。责任力而非经济利益是有机农业的动机所在，简单说就是，对未来和环境的思考造就了我们的工作场合，我们当前的决策和行动，必须要考虑到对第七代之后的影响。只有关注当地的特殊性，生产出极具个性的本地产品，才能使交流保持其根性，而不是简化为没有任何特质的价格尺度。如此，才能实现恒久的、地区性的安全稳定，让注重当地特点的民族文化得以最完善地发展。这三个特点是有机农业活跃在世界各地的最根本的原则。
在有机农业的基础之上，原有的狭义的国家界限消失而上升到以民族性为特征的全球化发展，物质商品层到文化层之间的交流成为有序，社会资源、自然资源被最小地消耗和极大地利用，这将对国家体系的变革产生重大的影响。国家的功能将主要体现在保护人类自身的安全和社会的进步的基础，尤其在食物数量与营养安全、瘟疫、金融风暴、经济危机、战争和自然灾害等跨国界事件等方面，国家的作用将会被大大地加强和扩展。
有机学体系最早出现在中国，产生自老子、鬼谷子的整体观与价值观，并由歌德理解、继承和发扬。至20世纪初，德国哲学家、科学家、教育家鲁道夫·斯坦纳（RudolfSteiner，又译史坦纳、史代纳）将有机学原理应用于实践，开启了整体医疗（1917年）、华德福教育（1919年）和有机农业（1924年，生物动力农业，又称活力有机农业、自然活力有机农业、生物动态平衡农业）。2003年8月，德米特（Demeter，生物动力农业的品牌）国际在中国的第一次培训，是有机学正式回到她的发源地。
中国农业有着至少4000年的传承和发展，对周边国家如韩国和日本产生过巨大的影响，但仍遭到以产量为诉求、以经济利益为目的、以化肥农药为特征的石油农业替代，这种农耕方式因其应用范围之广而被称为常规农业。常规农业以土地退化为代价、以营养和风味的降低为特征，以产量和经济利益的线性关系为诱惑，造成了农民传统耕种知识的失传和对生产资料尤其是化肥、农药和种子的严重依赖，引发了一系列如食品安全等层出不穷的问题。而有机农业并非以经济效益为主要目的，让人们包括农民和希望重新建立人地关系的市民再次回到他赖以生存的土地上，只有践行具有整体和完备的有机农业，才能使这些问题将从根本上得到彻底的解决。
80多年来，以有机学原理进行实践的有机农业，在实践层面，有着非常具体、简易和科学的技术和方法，堆肥和营养技术、生物动力配置和平衡技术、土地和植物健康保护技术和适时农作技术，采取加强的方式增进自然，重新建立人与人之间、人与土地之间的关联，生产出的完整的、充满活力的健康产品。有机农业终将移除、抛弃并替代阶段性的、片面的、或主动或被动地割裂了与自然之间和谐关系的、充斥着环境风险和健康风险的化学农业，并弥补其弊端给大地、自然和人类自身所造成的不可估量的方方面面的损失，使农业复归于她的可持续性。
有机农业回归中国大地，并在中国的文化氛围、环境和土地上得到重新丰富和发展，标志着全球性的新农耕时代已经到来。