雪莲果(药食两用的)--水果

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 23:47:22
雪莲果是一种珍稀保建水果,既可生食,也可煮熟食用。雪莲果长在地下土里面,其外形即像香薯、地瓜、又像山药。雪莲果是具有药用价值的水果,它可以清肝解毒、降血压、降血脂、通便、美颜、美容。它含有20多种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾等微量元素,属于纯天然、高营养、低热量的食品,保健价值极高。
雪莲果的药用价值和保健功效
1、调理血液:能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、帮助消化:调理和改善消化系统的不良状况。
因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双歧杆菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃清道夫和保护神。
3、能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
4、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。
雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、锌、硒等微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效。也是男子壮阳增强性功能的天然保健品。
雪莲果的食用方法
1、生吃雪莲果这是最简单而普遍的吃法,就是采挖后洗果实表面泥土,消去外皮如苹果、梨一样直接生吃食用。
2、熟食。切片与鸡或排骨等肉类炖煮,是一道营养极好的佳肴