“端午”节后莫忘库存盘点

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 18:52:10
烟草在线专稿  随着上半年卷烟销售黄金阶段——端午节的逐渐远去,上半年最后一个小长假所带来的的“休闲消费”逐渐降温。这个双休日后尾随的三天假期里,或多或少给商家带来了一笔商机,但商机过后,经营又开始恢复往日的平静。
笔者在市场走访过程中发现,只有极少数客户具备库存管理的理念,不少客户认为:卷烟之类的商品卖多少是多少,反正一周订货一次,送货也非常准时,盘点库存未免有些多余。其实不然,日常的库存盘点对卷烟销售的影响攸关重要,今年不少卷烟因为工业企业及国家政策指标的关系而采取稍紧平衡的供货方式,加上五一黄金周过后一个月后才是端午节,如果还是沿用以前“卖多少缺多少补多少”的惯性思维,忽视库存管理,那可能当商机到来的时候束手无策,错失良机。笔者认为:
库存盘点,便于零售客户充分了解自己“家底”。
毕竟绝大多数卷烟零售户不象超市、大型商场拥有一整套完善的库存管理系统,并且有专人负责统计核对。大部分零售客户只知道自己上一期订了什么,这期想订什么,以前还剩多少很少去精确统计。定期盘点库存,是每个零售客户进行管理、发现问题、堵塞漏洞的重要依据,使其能够清楚经营情况,掌握盈利率,明确各类卷烟的销售进度,根据实际需求进购所需品牌及对应数量,及时处理积压商品,使得资金良性循环。
库存盘点,便于零售客户储存卷烟,减少损耗。
每年的上半年黄梅天通常会如约而至,客户如果稍不注意存储,往往可能将曾经被遗忘的、压箱底的卷烟导致受潮变质。定期盘点库存,能使客户的库存卷烟按照先进先出的原则循环交替,让卷烟购销流程总处于流水线状态,使卷烟保持新鲜,吸味不受影响。即使出现受潮等问题,也心中有数,容易防范。
库存盘点,便于零售客户掌握进货量,盘活资金。
卷烟销售与普通的副食零售有所类似,但又不尽相同,尤其是中高档卷烟一旦积压,对资金的流动有很大的影响。通过盘点库存量,客户能更好地根据不同时期的卷烟需求特点,设定合理的卷烟库存周转数,主动消化过大库存,避免卷烟产生积压,做到合理进货,提高周转资金的利用率。
库存盘点,便于客户计算经营利润,优化经营方法。
有些客户对自己每月的经营利润情况不甚了解。随着网上订货的逐步深入,对卷烟零售户而言,订单环节更加简单、清晰、有针对性。如果能盘点库存,正确填写好销售台账,那么,依据进货量和库存量,就能轻易算出某一段时期的实际销量了,经营利润也是一目了然,客户在经营卷烟时,就能更有针对性地优化销售方法,努力做到经营效益最大化。
综上所述,库存盘点工作所带来的利处立竿见影,是每个卷烟零售店皆可行的重要工作内容,因为它既可回顾前期,又可预测后市,具有承前启后的特殊意义。库存盘点,不只是对卷烟库存、利润率的盘点,它还应该有其他更多的内容,诸如盘点一下节日期间的销售经验,营销技巧,根据得到的这些经验、技巧,为以后的销售工作做好铺垫,在以后的节日经营中更有针对性地备货,有针对性地开展销售工作,提高自己的盈利能力,等等。
随着未来与库存采集相关的终端设备的投入使用,相信库存采集工作也会朝着更精准、更具指导意义的方向发展。广大卷烟零售户都应未雨绸缪,积极做好自己零售店的库存盘点工作,并养成定期盘点的习惯。