致癌食物黑名单

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 10:07:24

现列出致癌食物黑名单，仅供日常饮食之参考。
1、咸腌制品鱼食物：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
2、烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
3、熏制食物：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯幷芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食物：煎炸过焦后，産生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯幷芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会産生致癌物。
5、霉变食物：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会産生致癌毒草素——黄麯霉菌素。
6、隔夜熟白菜和酸菜：会産生亚硝酸盐，在体内会转化爲亚硝酸胺致癌物质。
7、槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
8、反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

致癌食物的黑名单致癌食物的黑名单!! 致癌食物的黑名单日常致癌食物黑名单日常致癌食物黑名单致癌食物黑名单TOP8 看清致癌食物“黑名单” 致癌食物黑名单保健/ 致癌食物之黑名单!!! 致癌食物黑名单（转载）日常致癌食物的黑名单常食可致癌的食物黑名单保健/ 致癌食物之「黑名单」保健/ 致癌食物之「黑名单」大家小心！致癌食物黑名单大公开！日常致癌食物黑名单;防癌食物8大类保健/ 致癌食物之「黑名单」r 保健/ 致癌食物之「黑名单」2 好——保健/ 致癌食物之「黑名单」易致癌食品“黑名单 ’ 致癌食品“黑名单 ’ 易致癌食品“黑名单!!!! ’ 致癌食品“黑名单” 致癌食品“黑名单”