神马文学网茶多酚---绿色的延缓衰老使者
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 11:38:54
茶多酚---绿色的延缓衰老使者
茶叶具有提神清心、清热解毒、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止咳、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代病：如辐射、心脑血管病、癌症等疾病有一定疗效。
茶叶中的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。茶多酚能抑制和杀死促进癌细胞生长酶的活性，从而具有抗癌作用；能抑制胆固醇过高，抑制高血压，降低血糖，预防心血管疾病和维护胃肠功能。实验证明：服用茶多酚的动物平均寿命可延长36.1%--49.9%。
茶多酚占茶叶嫩梢干重的20%--35%，是涩味及颜色的来源，茶多酚在绿茶等不发酵茶中含量较多，红茶等全发酵茶中含量较少，所以绿茶较涩。
茶多酚延缓衰老的保健效果：一、清除活性氧自由基
茶多酚具有极强的清除有害自由基、阻断脂质过氧化过程；提高人体内代谢酶的活性，促进致癌物的解毒；抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变；抑制致癌物与细胞DNA的共价结合，防止DNA单链断裂；提高机体的细胞免疫功能。是目前公认的对氧自由基具有卓越清除能力的天然抗氧化剂，其清除率可达98%以上，比Vc和Ve强几十倍，且对它们有增效效应。
建议每天摄入量：160毫克--480毫克。对人体内亚硝化过程产生明显的抑制和阻断作用。
二、改善高血压、高血脂、高血糖引起的疾病1. 增强微血管强韧性、降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化。通过升高高密度脂蛋白（HDL)含量来清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制对低密度脂蛋白(LDL)的摄取，从而降低血脂。
2. 降血压。茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可降低或保持血压的稳定。
3. 降血糖。茶多酚对人体的糖代谢异常具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和改善糖尿病。
4. 预防中风。茶多酚能遏制过氧化脂质的产生，保持血管壁的弹性，使血管壁松弛，消除血管痉挛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降，从而有效地防止卒中的发生。
5. 抗血栓。茶多酚对红细胞的变形能力具有保护和修复作用，且易与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白，从而有效地防止血栓的形成。
现有的降脂、抗栓药物常有一定的副作用而不宜长期服用，茶多酚是茶叶中具有降脂、抗栓作用的天然化学成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成为一种新型的功能性保健食品。
三、提高人体的综合免疫能力1. 调节免疫球蛋白的量和活性，间接提高人体综合免疫能力，促进人体的自身调理功能，具有抗风湿因子、抗菌、抗病毒的功效。
2. 抗过敏反应。茶多酚抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反应，对哮喘等过敏性病症有显著疗效。
3. 舒缓肠胃紧张，调节肠道功能。茶多酚能刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动以达到治疗中老年人便秘的效果。
4. 缓解疲劳。人体肌肉、组织疲劳后能产生乳酸，茶多酚能使肾血管舒张，增加尿量，从而使乳酸更多地从尿液中排出，使疲劳的机体得到恢复。
5. 促进Vc的吸收，有效预防和治疗坏血病。还能改进人体对铁的吸收，有效防止贫血。
四、抗脂质过氧化，预防衰老过氧化脂质在体内的增加与集体衰老进程是一致的，当体内自由基呈过剩状态时，就表现出机体的逐渐衰老。细胞线粒体在延缓衰老中的重要性在于：如果能限制热量的摄取，就可降低线粒体自由基的产生，因此，线粒体的稳定性可能就是长寿的关键。而茶多酚可抑制皮肤线粒体中的脂质过氧化作用，从而延缓皮肤衰老。五、缓解重金属盐和生物碱的毒性
严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用，过量的铅会引起铅中毒，降低人体免疫力；过量汞的摄入，会损害肾脏和神经系统。茶多酚对重金属有很强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀。茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的解毒作用。
六、抗辐射，减轻放化疗的不良反应茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，使用茶多酚作为放射治疗的辅助治疗手段，能有效地维持白细胞、血小板、血红蛋白水平的稳定；改善由于放化疗造成的不良反应；有效缓解射线对骨髓细胞增生的抑制作用；有效减轻放化疗药物对机体免疫系统的抑制作用。
七、防龋固齿，清除口臭茶多酚类化合物可杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他腐败细菌，中断龋齿病的形成过程，清除口臭。
八、帮助消化茶多酚可增强消化道的蠕动，有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。另外，茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃壁溃疡的创面，对溃疡创面起到保护作用。
