鸡蛋的西式吃法——鸡蛋色拉

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 04:40:24

原料：鸡蛋2个，土豆半个，胡萝卜半根，盐、色拉酱各适量。

1. 2个鸡蛋放进煮蛋器中煮熟后剥皮。

2. 土豆、胡萝卜分别去皮切成丁，放微波炉里蒸熟。

3. 把蒸熟的土豆和胡萝卜丁压成泥。

4. 剥好皮的鸡蛋对半剖开。

5. 挖出蛋黄放入土豆胡萝卜泥中，压成泥。

6. 加盐和色拉酱。

7. 搅拌均匀，就成了土豆胡萝卜沙拉。

8. 填入蛋白的空心处就大功告成啦。

亲们，俺写的超详细吧，再偷偷告诉你们，味道很独特哦，赶快试试吧！你一定会感到惊喜！

我写的麻烦，其实非常简单，早上吃完全来得及，比白水煮鸡蛋看着有食欲吧。

小贴士：1. 鸡蛋一定要煮到蛋黄沙沙的，太嫩或者太老都不好，所以我用煮蛋器，比较好控制，如果你习惯用锅煮，掌握好火候也行。

2. 土豆和胡萝卜丁也可以放入锅中加水煮熟，不过要捞出来沥干水分，用微波炉比较方便快捷。

3. 盐不要放太多，一点就够，太咸了就没有沙拉的味道了。

早晨起来一般都会食欲不佳，创意早餐会增加你的食欲哦！嘿嘿！

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