炸排叉

原料：面粉、鸡蛋、黑芝麻、白糖

做法:

1、面粉放入碗中，打入鸡蛋、白糖，放入芝麻搅拌。

2、搅拌好的面粉揉成光滑的面团。

3、将面团擀成均匀的薄坯。

4、切成大小一致的长条状，并在中间划一刀。

5、将一边从刀缝中抽出来，扭成花形。

6、放入烧热的油锅中，炸至金黄色，捞出即可。

成品！