18道厨房新手菜

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 11:39:37
 蚕豆腊肠蒸

 

 

做法：

一、材料

用到了：新鲜的蚕豆仁、腊肠、盐、芝麻油

 

二、步骤

 

 

1、  蚕豆仁用水冲一下，锅中放清水，放适量，滴几滴油，蚕豆仁焯一下

2、  捞出，沥水

3、  盛盘，滴几滴香油

4、  觉得不够的话再放少许盐


1、  铺上切好片的香肠

2、  原锅加清水，放入蒸架

3、  放上蚕豆蒸

4、  喜欢吃烂一点就多蒸上一会儿

 

Apple提醒~~

1、  焯蚕豆仁的时候，记得放点盐和油，这样蚕豆仁的颜色会更鲜绿

2、  油不用放太多蒸之前，因为腊肠会有油渗出来的

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