大葱的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 82 水分(克) 91 能量(千卡) 30 能量(千焦) 126 蛋白质(克) 1.7 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 6.5 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 10 胡萝卜素(毫克) 60 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.03 核黄素(毫克) 0.05 尼克酸(毫克) 0.5 维生素C(毫克) 17 维生素E(T)(毫克) 0.3 a-E 0.27 (β-γ)-E 0 δ-E 0.03 钙(毫克) 29 磷(毫克) 38 钾(毫克) 144 钠(毫克) 4.8 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0.7 锌(毫克) 0.4 硒(微克) 0.67 铜(毫克) 0.08 锰(毫克) 0.28 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 67 亮氨酸 111 赖氨酸 100 含硫氨基酸(T) 31 蛋氨酸 31 胱氨酸 0 芳香族氨基酸(T) 138 苯丙氨酸 73 酪氨酸 65 苏氨酸 58 色氨酸 19 缬氨酸 77 精氨酸 69 组氨酸 30 丙氨酸 68 天冬氨酸 115 谷氨酸 245 甘氨酸 61 脯氨酸 96 丝氨酸 74

大葱(红皮)的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 68 水分(克) 86.2 能量(千卡) 46 能量(千焦) 192 蛋白质(克) 2.4 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 10.2 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 8 胡萝卜素(毫克) 50 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.12 尼克酸(毫克) 0.5 维生素C(毫克) 8 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 24 磷(毫克) 53 钾(毫克) 329 钠(毫克) 3.4 镁(毫克) 18 铁(毫克) 0 锌(毫克) 0.13 硒(微克) 6.86 铜(毫克) 0.34 锰(毫克) 0.1 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 70 亮氨酸 107 赖氨酸 98 含硫氨基酸(T) 63 蛋氨酸 63 胱氨酸 0 芳香族氨基酸(T) 139 苯丙氨酸 100 酪氨酸 39 苏氨酸 61 色氨酸 33 缬氨酸 96 精氨酸 347 组氨酸 35 丙氨酸 72 天冬氨酸 188 谷氨酸 613 甘氨酸 72 脯氨酸 0 丝氨酸 72

分葱[四季葱,菜葱]的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 0 水分(克) 91.7 能量(千卡) 33 能量(千焦) 138 蛋白质(克) 2.2 脂肪(克) 0.7 碳水化合物(克) 5.1 膳食纤维(克) 0.7 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.18 尼克酸(毫克) 0.6 维生素C(毫克) 24 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 85 磷(毫克) 32 钾(毫克) 226 钠(毫克) 7.7 镁(毫克) 21 铁(毫克) 0.9 锌(毫克) 0 硒(微克) 0 铜(毫克) 0 锰(毫克) 0 碘(毫克) 0

细香葱[香葱,四季葱]的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 0 水分(克) 90 能量(千卡) 37 能量(千焦) 155 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 7.2 膳食纤维(克) 1.1 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0 维生素A(毫克) 77 胡萝卜素(毫克) 460 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0 尼克酸(毫克) 0.5 维生素C(毫克) 14 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 54 磷(毫克) 61 钾(毫克) 0 钠(毫克) 0 镁(毫克) 0 铁(毫克) 2.2 锌(毫克) 0 硒(微克) 0 铜(毫克) 0 锰(毫克) 0 碘(毫克) 0

小葱的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 73 水分(克) 92.7 能量(千卡) 24 能量(千焦) 100 蛋白质(克) 1.6 脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 4.9 膳食纤维(克) 1.4 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.4 维生素A(毫克) 140 胡萝卜素(毫克) 840 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.06 尼克酸(毫克) 0.4 维生素C(毫克) 21 维生素E(T)(毫克) 0.49 a-E 0.24 (β-γ)-E 0.05 δ-E 0.2 钙(毫克) 72 磷(毫克) 26 钾(毫克) 143 钠(毫克) 10.4 镁(毫克) 18 铁(毫克) 1.3 锌(毫克) 0.35 硒(微克) 1.06 铜(毫克) 0.06 锰(毫克) 0.16 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 0 亮氨酸 123 赖氨酸 113 含硫氨基酸(T) 22 蛋氨酸 22 胱氨酸 0 芳香族氨基酸(T) 120 苯丙氨酸 61 酪氨酸 59 苏氨酸 79 色氨酸 25 缬氨酸 93 精氨酸 101 组氨酸 39 丙氨酸 108 天冬氨酸 185 谷氨酸 282 甘氨酸 89 脯氨酸 61 丝氨酸 79

洋葱[葱头]的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 90 水分(克) 89.2 能量(千卡) 39 能量(千焦) 163 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 9 膳食纤维(克) 0.9 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克) 20 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.03 核黄素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 0.3 维生素C(毫克) 8 维生素E(T)(毫克) 0.14 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 24 磷(毫克) 39 钾(毫克) 147 钠(毫克) 4.4 镁(毫克) 15 铁(毫克) 0.6 锌(毫克) 0.23 硒(微克) 0.92 铜(毫克) 0.05 锰(毫克) 0.14 碘(毫克) 1.2
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 32 亮氨酸 49 赖氨酸 45 含硫氨基酸(T) 29 蛋氨酸 29 胱氨酸 0 芳香族氨基酸(T) 64 苯丙氨酸 46 酪氨酸 18 苏氨酸 28 色氨酸 15 缬氨酸 44 精氨酸 159 组氨酸 16 丙氨酸 33 天冬氨酸 86 谷氨酸 281 甘氨酸 33 脯氨酸 0 丝氨酸 32

洋葱(白皮,脱水)的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 9.1 能量(千卡) 330 能量(千焦) 1380 蛋白质(克) 5.5 脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 81.9 膳食纤维(克) 5.7 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 3.1 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.16 核黄素(毫克) 0.16 尼克酸(毫克) 1 维生素C(毫克) 22 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 186 磷(毫克) 78 钾(毫克) 740 钠(毫克) 31.7 镁(毫克) 49 铁(毫克) 0.9 锌(毫克) 1.02 硒(微克) 3.91 铜(毫克) 0.45 锰(毫克) 0.62 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 160 亮氨酸 262 赖氨酸 279 含硫氨基酸(T) 102 蛋氨酸 102 胱氨酸 0 芳香族氨基酸(T) 439 苯丙氨酸 273 酪氨酸 166 苏氨酸 153 色氨酸 98 缬氨酸 225 精氨酸 858 组氨酸 93 丙氨酸 191 天冬氨酸 452 谷氨酸 1351 甘氨酸 200 脯氨酸 209 丝氨酸 168

洋葱(紫皮,脱水)的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 9.1 能量(千卡) 324 能量(千焦) 1356 蛋白质(克) 6.9 脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 80.6 膳食纤维(克) 7.5 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 3 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克) 20 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.2 核黄素(毫克) 0.14 尼克酸(毫克) 1 维生素C(毫克) 5 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 351 磷(毫克) 162 钾(毫克) 912 钠(毫克) 77.4 镁(毫克) 132 铁(毫克) 6.2 锌(毫克) 1.13 硒(微克) 1.83 铜(毫克) 0.55 锰(毫克) 0.78 碘(毫克) 0